#آشپزی_اسلامی آش رشته 🍲 این مقدار برای ۱۰تا ۱۵نفر کافیه 🥣مواد لازم: سبزی آش یک کیلو شامل(تره گشنیز جعفری ) به هیچ وجه از اسفناج استفاده نکنید❌ پیاز درشت دو عدد نخود و لوبیا چیتی از هرکدام یک لیوان عدس آشی ۳/۴لیوان رشته آش کمتر از یک بسته 🥢طرز تهیه: حبوبات رو از شب قبل بزارید خیس بخوره نخود و لوبیا رو نیم پز میکنیم بعد عدس و سبزی آشی رو که خورد کردیم رو بهش اضافه میکنیم وقتی پخته شد پیاز داغ فراوان به همراه نمک طبیعی و کمی فلفل میزنیم حالا رشته آشی رو خورد میکنیم و اضافه میکنیم و اجازه میدیم جا بیوفته اگه دوست داشتید میتونید داخلش کشک و نعنا داغ هم بریزید نکته 👇🏼 بهتره از سبزی تازه استفاده کنید نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

📃رفع گرمازدگی در تابستان: ✍تخم شربتی ✍گلاب ✍هندوانه ✍به لیمو ✍شربت آبلیموی تازه ✍شربت خیار ✍شاهتره ✍عناب ✍سویق سیب ✍سیب ✍پاشیدن آب خنک به بدن ✍نوشیدن آب خنک ✍در معرض باد خنک قرار گرفتن ✍چکاندن بنفشه کنجدی در بینی در این شرایط از نوشیدن آب یخ و دوش گرفتن با آب یخ اجتناب شود. 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#ترفند ⚱آب بندی کردن گمج و ظرف سفالی رو بلدین؟ ✅قبل از اینکه ازش استفاده کنید به گمج روغن بزنید و بگذارید 24 ساعت بمونه بعد 24 ساعت یک قاشق زردچوبه و کمی آب بردارید به صورت خمیری در بیارید خوب به گمج بمالید و بگذارید چند ساعتی بمونه بعد تمیزبشویید خشک که شد داخل گمج آب گرم بریزید روی شعله گاز، شعله پخش کن بذارید با حرارت خیلی کم دو ساعت آب بجوشه، بااین روش گمج خوب آب بندی میشه و دیگه ترک نمیخوره.😍 و نکته بعد اینکه هرموقع خواستین از گمج استفاده کنید حتما روی شعله گاز ، شعله پخش کن و حرارت خیلی کم باشه 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی #شربت_آلو🍶 شربت خنک تابستانه مواد لازم: آلو ۲۵۰ گرم عسل ۱۵۰ گرم آب یک و نیم لیتر 🍷طرز تهیه: آلو را با آب بجوشانید تا آب آن به یک دوم برسد،سپس هسته آلو ها را خارج کرده و عسل را در آن بریزید و بجوشانید تا به قوام آید هنگام مصرف دو قاشق غذاخوری از آن را در آب سرد حل کرده و میل نمایید 🍷خواص: این شربت جهت حفظ سلامتی بدن و تغییر ذائقه هنگام ناهار و شام مفید بوده و برای لینت مزاج و دفع صفرا و صاف کردن خون و امراض چشم به ویژه تراخم نافع است. نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی سیر ترشی با شکر قرمــز😍🎋 نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی کوفته کشک اسمش راحته خودش مقوی😎 مواد لازم: ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک طبیعی، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته : ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ارده کنجد ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک طبیعی، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک محلی ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی کَچِلیک کوکوی مازنــی ( کوکوی کدو بره یا کدو ســبز) با ماست محلی که توش کچلیک رنده شده و نعنا خشک باشه☺️ خوراک این فصــله! #لذت_آشپــزی_در_طبیعت 🌳 نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#ایده 🎥 وقتی یه هنرمند، بخواد نون بپزه😍 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🏺نحوه تهیه شربت رضوی امام رضا صلوات الله عليه 🍇۴ کیلو و ۲۰۰ گرم کشمش و مویزی که هسته اش جدا شده است را شسته و در ظرفی پر از آب بطوریکه آب به اندازه چهار انگشت کشمش ها و مویزها را بپوشاند به مدت یک الی سه شبانه روز بخیسانید. ( در زمستان سه شبانه روز و در تابستان یک شبانه روز) بعد از خیساندن ،مویزها آنها را بجوشانید تا مویز پخته شود و بعد از پخته شدن با فشردن آب آن را گرفته و صاف کنید و بگذارید تا خنک شود. بعد از آن آب سرد شده را مجدداً به دیگ (قابلمه) برگردانید. اندازه آن در ظرف با چوب یا وسیله ای مشخص کنید سپس با حرارت ملایم محتویات دیگ را بجوشانید تا اینکه دو سوم از آب دیگ بخار شود و یک سوم آن باقی بماند. سپس محتویات زیر را در یک پارچه نازک قرار دهید: 🔹️زنجفیل به اندازه یک درهم (سه گرم و بیست و پنج صدم گرم ) 🔹️میخک یک درهم 🔹️دارچین نیم درهم 🔹️زعفران یک درهم 🔹️سنبل الطیب نیم درهم 🔹️کاسنی نیم درهم 🔹️مصطکی نیم درهم پارچه را محکم با یک نخ ببندید این پارچه را در آن شربت بیندازید و با دست محتویات پارچه را ماساژ دهید تا مواد داخل پارچه وارد شربت شود. (نظافت رعایت شود) بعد از خنک شدن به اندازه یک رطل (چهارصدو بیست گرم) عسل مصفى عسل صاف شده در آن بریزید و حل کنید و به مدت سه ماه آن را در جای خشک و خنکی نگه دارید تا شربت رضوی آماده شود. ❗️نکته ،زنجفیل ،میخک ،دارچین ،زعفران ،سنبل الطیب، کاسنی و مصطکی را قبل از قرار دادن در پارچه بصورت جداگانه آسیاب کنید نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

هو النور امام صادق (ع): 💫آنکه با پای پیاده به زیارت امام حسین (ع) رود خداوند به هرقدمی که بردارد حسنه ای برایش نوشته و گناهی از او محو می کند. با عرض سلام و احترام خدمت همراهان عزیز مجموعه بابرکت 😊 مجموعه جهت شرکت درمراسم نورانی زیارت مشایه اربعین اباعبدالله الحسین علیه السلام از تاریخ ،❌25 مرداد لغایت 5 شهریور❌ تعطیل می باشد. ❌❌لذا سفارشات خود را تا تاریخ 23 مرداد ماه ثبت نمایید. 🛒 سفارشات 📱 09014610649 📱 @teb14124 JOIN 👉 @barekat124