#آشپزی_اسلامی #حلوای_گلسرخ_بادام🥮 آرد سبوس کامل ۱۵۰ گرم کره محلی ۷۵ گرم پودر قند شکر سرخ ۸۰ گرم گل سرخ 20 گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره ) پودر بادام سه قاشق غذاخوری (قابل حذف) عسل یک قاشق پر روغن کنجد یک قاشق گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری آرد رو روی حرارت خیلی کم بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ، مرتب هم بزنید نسوزه . کره را اضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید ( بادام رو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام) حرارت را خاموش کنید و عسل را اضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قند و و بعد گلاب و در نهایت روغن ارده کنجد و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوا یکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلاب اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه ) اجازه بدید ولرم بشه و با قالب برش بدید و تزیین کنید🌸 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c