🫕سوپ تلبینه #آشپزی_اسلامی در روایات اسلامی تأکید شده به مصرف تلبینه بری افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد. 💟 در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر صلی‌الله بیمار میشد تلبینه از اجاق پایین نمیآمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد 💟پیامبر خدا صلّی‌الله‌: « تلبینه دل بیمار را آرامش میدهد و اندوه را میبرد.» 💟امام صادق علیه‌السلام: « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود میبخشید تلبینه میبخشید»پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:«شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند 📚الکافی،ج ۶،ص۳۲۱ 💟 پیامبر خدا: برشما باد آن ناخوشایند سودمند:تلبینه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شوید چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شوید 📚کنز العمّال،ج ۱۰،ص۳۷،ح۲۸۲۴۵ 💟امام صادق علیه‌السلام: تلبینه غم را از دل غمگین میزداید همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار میزنند 📚الکافی،ج۶،ص۳۲۰،ح۲ 🫕مواد لازم: گندم کامل 1 لیوان جو کامل 1 لیوان شیر گاو طبیعی جوشیده سرد شده 2 لیوان آب حدود 6 لیوان (به مقداری که برای پخت گندم و جو کافی باشد) عسل 1 لیوان 🥣طرز تهیه : 🍮¹ #گندم و #جو را مدتی خیس میکنیم. بعد هرکدام را جداگانه همراه آب با شعله کم می پزیم تا کاملا نرم شود 🍮²در انتها به گندم و جو پخته شده #شیر را اضافه می کنیم تا مدتی همراه شیر بجوشد.سپس #عسل اضافه میکنیم وقتی به غلظت مناسب رسیدغذا را سرو کنید نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🍲نام معجون : #شیر_بادام 🍶مواد لازم: بادام : ۱۴ عدد آب جوشیده : دو لیوان عسل : دو قاشق گلاب : به مقدار لازم برای تعداد: ١ تا ٢نفر طبع این معجون :معتدل....همه میتونند مصرف کنند ✅خواص : خواصش از شیر بیشتره اما ضررهای لبنیات مانند سردی رو نداره و برای همه عالیه و کمبود ویتامین ها و فلزات و مواد معدنی بدن رو جبران میکنه ، بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص کلسیم هست. مفید برای گلو و صدا 🥣طرز تهیه: ‌روزانه 14 عدد بادام شیرین درختی را شکسته مغز آنها را ابتدا در آب جوش ریخته پوسته قهوه ای را کنده و مغز ها رو در#آسیاب ریخته تا له بشود. سپس با دو قاشق #عسل و مقداری گلاب ودو لیوان آب جوشیده ی ولرم شده وپودر بادام ها در مخلوط کن ریخته و پس از مخلوط شدن کامل که به رنگ سفید مانند شیر کمی پر رنگ تر درمیاد و آماده مصرف میگردد . بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص #کلسیم هست. 👈🏻 #شیر جز موادش نیست دقت کنید نوش جان 🥰💚 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c