#اشپزی از این به بعد میتونی خودت ماست چکیده خوشمزه درست کنی😊😊 ببین و برای بقیه بفرست 👌 #‌ خانمانه @Khanmaneh

#آشپزی👨🏻‍🍳 🍛 یکی از رازهای خوشمزه شدن و خوش عطر شدن خورش قورمه سبزی، استفاده از ادویه در آن است. ادویه قرمه سبزی شامل 👇 ☘شنبلیله خشک ☘تره خشک ☘جعفری خشک ☘گشنیز خشک ☘اسفناج خشک ☘پودر گل محمدی ☘پودر غوره ☘زردچوبه ☘پودر فلفل سیاه ☘پودر رازیانه می‌باشد. 💥ادویه قورمه سبزی را باید 20 الی 30 دقیقه آخر پخت اضافه کنید. 💥بعد از افزودن ادویه، خورش حداقل باید به مدت 30 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا طعم چاشنی را جذب کند. 💥به ازای هر سه نفر یک قاشق و نیم از این ادویه در خورش بریزید.

🥘سوپ رستورانی بلدین درست کنین؟ #آشپزی @Khanmaneh

برای پخت #کله_پاچه👇 مهم ترین موضوع تمیز کردن کله پاچه است که باید حسابی تمیزش کنی ( یکی از دلایل خوشمزگی کله پاچه خوب تمیز کردن اونه چون بو نمیده و خوش طعم تر میشه) اصلا مو و کثیفی بهش نباشه و کله رو می شکونیم که زبون و دندونش رو پاک کنیم که با یه اسکاج یا مسواک تمیز این کار رو میشه انجام داد و شلنگ آب می کنی تو بینی اون که کثیفی هاش بیان بیرون بعد کله رو می کوبی زمین که حسابی بینیش تمیز بشه( این مراحل رو همسر انجام دادن چون سخته) و بعد اول اجازه میدیم نیم ساعتی بجوشه و بعد آبش رو دور میریزیم که دیگه حسابی تمیز بشه بعد از اون دو تا پیاز که سالم میندازیم خورد نمی کنیم که طعم نهایی شیرین نشه بعد کله رو تو یه دیگ بزرگ که آب روی کله رو بگیره می گذاریم دو تا لیمو عمانی( من یکی اضافه می کنم چون در نهایت با لیمو ترش می خوریم نمی خوام خیلی هم ترش بشه) فلفل سیاه زردچوبه دارچین و دو حبه سیر اضافه کرده و میگذاریم رو شعله و اینم بگم که کله باید حتما ۱۲ ساعت رو شعله ی متوسط بپزه اگر نه اصلا خوب نمیشه حین پخت مواظب باشید آبش تموم نشه و هر موقع نیاز بود آب اضافه کنید و نکته ی بعد اینکه نمک رو اصلا اول اضافه نکنید چون کله دیر تر میپزه یک ساعت آخر پخت اضافه کنید که نمک به خوردش بره #آشپزی #کیک #دسر #شیرینی #حلوا #شله_زرد 🏴 #آشپزخانه_ارومیه https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1

طرز تهیه #ژله_بستنی_مورب ابتدای کار قالب مورد نظر رو نمناک کرده و داخل فریزر بذارید تا منجمد بشه،یک بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید،برای شفاف شدن مایه ژله از روش بن ماری استفاده کنید،این مایه باید از حرارت بیفته،چون بعد از آماده شدن ژله بستنی،حالت دو لایه پیدا نکنه،یک لیوان بستنی وانیلی که به دمای محیط رسیده و نرم شده به مایه ژله که خنک شده اضافه میکنیم،به مدت چند دقیقه به هم میزنیم تا مخلوط بشه،داخل قالب میریزیم و بمدت چهل دقیقه،داخل یخچال قرار میدهیم بصورت کج تا خودشو بگیره #آشپزی #کیک_دسر #شیرینی 🧑‍🍳#آشپزخانه 💠💎 خانمانه @Khanmaneh ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پیتزا_لقمه_ای 🍕 😋 🔸یک قاشق غذاخوری خمیر مایه و دو قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم رو ده دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه در ظرف دیگه ای یک لیوان سرخالی شیر ولرم و یک سوم لیوان روغن و یک قاشق چایخوری نمک ریخته و ابتدا دو لیوان آرد بریزید با قاشق یه همی بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم بهش آرد بزنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نميچسبه آماده بشه چند دقیقه ورز بدید و داخل کاسه بزرگی که چرب کردید بزارید و روی اون رو با سلفون بپوشونيد و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدید تا حجمش بیشتر بشه بعد از اینکه خمیر ور اومد چند دقیقه ورز بدید تا هوای داخل خمیر خالی بشه و با وردنه باز کنید و برای این پیتزا لقمه ها با کاور گرد یا مثل من با یه کاسه ماست خوری قالب زده .توی سینی فر بزارید روی خمیر رو سس کچاپ بزنید و مواد دلخواهتون رو روی اون بریزید و داخل فر تا حاضر شه . #آشپزی #کیک #دسر #شیرینی #حلوا #شله_زرد 🏴 #آشپزخانه 💠💎 خانمانه @Khanmaneh

ایده_های_زنونه🌺🌺 تو لباس پوشیدنتون #تنوع داشته باشید👗👚👙  مثلا یه بار تیپ #دخترونه بزنید؛ #موهاتونو دوگوشی ببندید! و... یه بار تیپ #خانومانه تر.. آی خانومایی که همیشه ی خدا فقط #شلوار میپوشید تو خونه😁 یه وقتایی هم #دامن یا #پیرهن بپوشید...👗 #تیپ_مردونه رو بذارید واسه تنوع نه اینکه تیپ غالبتون باشه؛ #خانومه و #زنانگیش💃 👈لازم نیست لباستون گرون قیمت باشه؛ ولی لاااازمه "تمیز" و "مرتب" و "آراسته" باشه... 🍂تمیز باشه یعنی: چند روز دائم یه لباس تنت نباشه، با لباسی که #آشپزی میکنی شب نرو تو #بستر پیش شوهرت 🍃لباستون باید #آراسته باشه... یعنی👈:وقتی #شوهرتون بهتون نگاه میکنه،چشمش #نوازش بشه...😍 🍂مرتب باشه یعنی: اتو داشته باشه و... سعی کنید لباساتون همیشه با هم هماهنگ باشه،از نظر #رنگ و چیزهای دیگه... 🍃همیشه سعی کنید یه گیرمویی، تلی، چیزی را با #لباستون ست کنید، مثلا #لاک ست رنگ لباستون...💅 👈راستی یه سری به #کمد لباستون بزنید؛ چند دست لباس دارید؟ خیلی..... درسته؟ پس چرا دائم یه دست لباس را میپوشید فقط؟ برنامه ریزی کنید روزی یه دست از لباساتونو بپوشید... حتی #لباس_مجلسی ها رو.. چه #اشکالی داره؟؟؟ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌💠💎 خانمونه @Khanmaneh

. #حال وهوای #آشپزی #گروه_دخترانه_۳۱۵🧕 #کرج #اطعام #کمک_مومنانه❤️ ♡•°✨💠💎 خانمونه @Khanmaneh

#آشپزی 🔹اگر بر روی پیازهایی ک قصد سرخ کردنشان را دارید کمی ارد بپاشید رنگی عالی خواهند داشت 🔸قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتان تان را به سرکه آغشته کنید تا بوی پیاز به خود نگیرد👌 #هنروخلاقیت ------------------- ••••●❥JOiN👇 💠💎 خانمونه @Khanmaneh