🍲 سوپ #ضد_ویروس قوی 🍲 (کمک به بهبودی کرونا) ✍🏻 این سوپ جنبه غذای دارویی داشته و ضمن تسریع درمان کرونا، کمک به تقویت بدن و عوارض پس از کرونا می‌نماید و در رفع تنگی نفس، تب و ... مفید و مؤثر است. 👈🏻 مقدار مصرف برای بیماران کرونایی: — هر ۴ تا ۶ ساعت یک کاسه ماست خوری ↩️ همچنین جهت تقویت سیستم ایمنی، مصرف یک کاسه ماست خوری از این سوپ در طول روز توصیه می‌شود. ♻️ ترکیبات 👇🏻 ¤ گندم پرک: دو سوم استکان ¤ ماش: ۳ قاشق غذاخوری ¤ برنج: ۲ قاشق غذاخوری ¤ هویج: یک و نیم عدد متوسط ¤ شلغم: یک عدد ¤ سیب درختی: نصف یک سیب متوسط ¤ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری ¤ نمک: به مقدار لازم ¤ زردچوبه: یک قاشق مرباخوری ¤ پودر گلپر: یک و نیم قاشق مرباخوری ¤ پودر تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری ¤ آب: ۷ لیوان ¤ پیاز: یک عدد کوچک ¤ سیر: ۶ حبه ¤ گوشت بدون چربی یا خروس محلی یا بره و گوسفند: ۵۰ تا ۷۰ گرم ¤ سبزی جعفری و شوید: مجموعاً ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری ¤ آبلیمو: دو قاشق غذاخوری 👈🏻 طرز تهیه: گندم، ماش و برنج را با آب گرم بخیسانید. هویج، شلغم، سیب و پیاز را حبه‌ای خرد کنید. مواد خرد شده و خیس داده را با گوشت ریز شده و آب روی حرارت قرار دهید. روغن زیتون را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید تاخوب بپزد و اصطلاحاً جا بیفتد. پس از پخت مواد اولیه (حدوداً یکساعت)، سبزی‌های خردشده را اضافه کنید. پس از پخت سبزی، نمک، زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و آبلیمو را اضافه کنید. ده دقیقه مانده به خاموش کردن سوپ، سیر کوبیده را اضافه کنید. 📝 استاد طالقانی https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e