#رب_زردآلو😋😋
طرز تهیه
زردآلو👈 سه کیلو
نمک دریا 👈 ۳ قاشق مرباخوری
زردآلو رو تمیز میشوییم بعد داخل یک قابلمه بزرگ می ریزیم تا بپزد در حدی که پوست زرد آلو جدا شود و به راحتی گوشت زرد آلو له شود.
سپس میگذاریم کمی خنک شود تا موقع صاف کردن آن نسوزیم.
سبدی را روی یک قابلمه بزرگ گذاشته و زردآلوهای پخته را درون سبد ریخته و صاف می کنیم بعد میگذاریم دوباره بجوشد به اندازه ای که آب زرد آلوها کاملا بخار شود و مثل بقیه ربها کمی سفت شود در حین پخت 👈نمک دریا هم میزنیم
پس از پخت وقتی سرد شد درون شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم برای اینکه کپک نزنه روی آن کمی روغن ارده کنجد بریزید.
😋😋😋😋😋😋😋 کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔