🥕🥕🥕حلوای زردک ارومیه🥕🥕🥕🥕
مواد اولیه :
زردک متوسط 350 گرم
شکرقهوه ای نصف لیوان
شیره انگور (۱ پیمانه)
مغز گردو 1 پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
👌حلوای زردک یکی از سوغاتی های معروف شهر ارومیه است که خیلی مقوی و خوشمزه میباشد.🌺
۱-زردکها رو پوست بگیرید وبا رنده ریز،رنده کنید.
۲-شکر رو بهش اضافه کنید و یه کم هم بزنید واجازه بدین که حدود نیم الی یه ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه.
۳-روی حرارت ملایم قرار بدین و در قابلمه رو بذارین تا به آرامی بپزد.
۴-بعد از اینکه زردک ها پخته شدن، شیره انگور رو اضافه کنید و هم چنان روی حرارت ملایم قرار دهید.
۵-شیره نباید کاملا تبخیر بشه،بعد گردو و پودر هل رو کمی قبل ازآنچه همه مواد بپزد اضافه و مخلوط کنید
۶-زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی ودو قاشق شیره مانده بود گلاب رو اضافه کنید و هم زده و سپس از روی حرارت بردارید.
۷-یه کم که خنک شد توی ظرف دربسته کشیده و در فضای اتاق نگهداری کنید.
😋😋نوش جان
#آشپزی_سالم
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝
👼۲ خوراکی پر خاصیت و مقوی برای کودک
🍜فرنی سویق کودک
🍜حلوای سویق کودک
⚡#فرنی_سویق_کودک
⚡#حلوای_سویق_کودک
💫#آشپزی_ارگانیک
💫#آشپزی_سالم
💫#مادرانه
✍️ منتظر غذاهای ارگانیک بعدی باشید...❣️
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝