#آشپزی_اسلامی
میخواین نون افطارتون رو خودتون درست کنید؟🥐😍
با ما همراه بشین..
🥣مواد لازم:
آرد گندم دیم کامل
کنجد(دلخواه)
گشنیز(دلخواه)
سبزی
پیاز
دنبه
مخمر طبیعی
🥢روش طبخ:
👈🏻آب ولرم و مخمر رو حل کرده و به مقدار لازم نمک میزنیم.
👈🏻دنبه باید ریز بشه خوب تفت بخوره تا قرمز بشه و به روغن بیاد.
👈🏻بعد پیاز و سبزی خشک و زردچوبه و فلفل و گشنیز و کنجد رو اضافه کرده و هم میزنیم. مخلوط که شد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیری سفت بدست بیاد و به دست نچسبه.
✅بعد میپوشونیمش تا خمیر یک ساعت و نیم استراحت کنه تا ور بیاد.
وقتی خمیر آماده شد به هر شکلی که مایل بودید قالب بزنید و پخت کنید.
طبع نان:
#گرم_و_تر
نوش جان 🥰
(از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹)
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝
28.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش بره آذربایجانی🐑
مواد لازم:🍱
پیاز🧅
فلفل دلمهای🫑
گوشت بره با استخوان و چربی🥩
نمک🧂
فلفل سیاه
گوجه🍅
جعفری☘
فلفل سبز
مواد نان:🥯
خمیر مایه
آب💧
آرد🥡
نمک🧂
روغن زیتون
گوجه🍅
جعفری☘
زيتون سیاه
رزماری
طبع:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی💚
حیف این غذای گرم و تر و لذیذ نیست که گوجه و فلفل دلمهای داشته باشه؟🥺
با اینکه گوجه و فلفل دلمهای تری و رطوبت دارند، با حذفشون باز هم غذامون مرطوبه، و البته گرم👌
#خورش_بره_آذربایجانی
◀️اولین کانال تخصصی کودکان
درترویج#طـب_اسـلامــے سهـیم باشــیم
(از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹)
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🪴کانال محصولات ارگانیک👇
@tayeborghanik