18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت کوزه گری زیتون پرورده اضافه کردن سرکه قرمزه برای اینکه زیتون رنگش سبز بمونه و تیره نشه👌🏻
ابتدا گردو رو پودر کنید بعد سبزی مخصوص شمالی چوچاق یا زلنگ با نعناع و اوجی و چند حبه سیر بسابید ولی نسبت نعناع به زلنگ کمتر باشه اگه به این سبزی ها دسترس ندارید نعنا و گشنیز هم میشه
چون اصل مزه به گردو و رب اناره
بعد اناردون تازه ترش و رب انار و نمک و گلپر میتونید اضافه کنید و زیتون بدون هسته و کمی سرکه قرمز و روغن زیتون و گلپر نمک با هم ترکیب کنید و تمام آماده که شد تو ظرف سرو بریزید و روش هم انار ترش بریزید👌🏻👌🏻
درستش کنید و نوش جونتون کنید😘
#زیتون_پرورده
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷ 🧕@MamanElhamm
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همراه من باشید با تهیه ی یه زیتون پرورده ی خوشمزه در طبیعت ☘️🍃
مواد لازم :زیتون ،گردو ،رب انار مَلس،آب انار ترش، دونه ی انار ، سبزی معطر محلی چوچاق ،سیر چند حبه ،کمی نمک
بعد از سابیدن گردو ،سبزی رو کمی نمک میزنیم و با نمک یار قشنگ میسابیم بعد سیر را هم به همین ترتیب و بعد زیتون رو به گردو وسبزی و سیر اضافه کرده و رب انار ودونه ی انار و آب انار میزنیم ومخلوط میکنیم که طعم بی نظیری داره 😋🌱
.
#زیتون_پرورده
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌳🌻
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷ 🧕@MamanElhamm
13.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زیتون پرورده به روش شکوفه بانو 🌼🌼🌼🌼
که با زیتون شکسته تازه و امساله به سبک سنتی درست شده.
مواد لازم :
یک کیلو زیتون
۲۰۰ گرم گردو
۱۰۰ گرم چوچاق
۵۰ گرم نعناع تازه
دو قاشق رب انار ملس
یک قاشق چای خوری گلپر
۵ حبه سیر
یک استکان آب انار ترش
نصف استکان روغن زیتون
اگر زیتون شما بی نمک بود کمی نمک هم اضافه کنید.
این زیتون پرورده برای ۱۰ نفر کافیست .
در یخچال به مدت یک هفته قابل نگهداریست.بهتر است تازه میل شود .
#زیتون_پرورده
تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌻🌳
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷ 🧕@MamanElhamm