8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونی آشپزی در طبیعت چقدر لذت بخش؟!😍😋
براتون یکی از شیرینی های اصیل مازندرانی درست میکنم
به اسم ( بِشتِزیک ) یا همون سوهان کنجدی آوردم.
مواد لازم :
کنجد ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
گردو به مقدار دلخواه
آب نارنج ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
ابتدا کنجد را مقداری تفت میدهیم تا بوی خامیش گرفته بشه،
بعد در ماهیتابه خالی شکر میریزیم و با شعله کم میزاریم تا حل شود
و آب نارنج و کره را به شکر اضافه میکنیم و
در آخر گاز را خاموش کرده و کنجد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
حالا کف تخته را چرب میکنیم و مواد را روش میریزیم و
با ورزنه آن را صاف میکنیم
❌ نکته = مواد را هرچه بیشتر صاف کنید نازکتر و خوشمزه تر میشود.
#آشپزی_در_طبیعت
#سوهان_کنجدی
تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌧🌳🌳
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷ 🧕@MamanElhamm