17.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای بادنجان طبعش گرمه و میتونه به صبحونه مقوی و عالی باشه
حتما این پست رو ذخیره کن و یکبار هم شده امتحانش کن
مواد لازم برای درست کردن
مربای 🍆🍆🍆🍆بادمجان
یک کیلو بادمجون
یک کیلو و دویست گرم شکر
رو با هفت لیوان آب و نصف استکان زعفران دم شده
گلاب دوقاشق مغز هل پنج عدد گل محمدی خشک پنج عدد
چوب دارچین یک عدد همه رو بزارید روی حرارت تا خوب بجوشه
بعد از چهل دقیقه جوشیدن روی شعله ملایم بادنجون‌هایی که از صافی رد کردید رو به شهد اضافه کنید و دوقاشق آب لیمو بزنید
موقع جوشیدن حتما کف روی مربا رو جمع کنید
مربا تا زمانی باید جوش بخوره که شهدش نه سفت
و نه خیلی شل باشه
وقتی مربا سرد بشه سفت تر هم میشه
#مربا_بادمجون
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🍃🌳🌻
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷ 🧕@MamanElhamm