31.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گمج کباب گیلانی
موادلازم :
سبزی(جعفری گشنیز خالیواش وارامبو)
اگه تو شهرتون‌سبزی معطر محلی ندارین نعناع ریحان گشنیز استفاده کنید
گوشت تیکه ای گوساله
پیاز یک عدد
گردو یک‌مشت
آب انار
رب انار
نمک فلفل زردچوبه
طرزتهیه:اولش گوشت وزردچوب میزنیم به همراه گردو آب انار رب انار وآب جوش میزاریم تا ۱ساعت بپزه
بعدش سبزی هارو خرد میکنیم با پیاز رنده شده تفت میدیم میزاریم سرخ شه بعدش به خورشتمون اضافه میکنیم تا ۳ساعت زمان‌میدیم آخرش نمک فلفل هم اضافه میکنیم
امیدوارم درست کنید با این دستور ولذت ببرید چون واقعا خوشمزه اس😋
#گمج_کباب_گیلانی
𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷
🧕@MamanElhamm