معرفی خیابان سی تیر و تاریخچه آن در اوایل سال ۱۳۹۵ این خیابان به صورت چشم نوازی، سنگ فرش شد تا علاوه بر ساماندهی به میدان مشتق و سردر باغ ملی، به یک پیاده راه فرهنگی تبدیل شود. اما به مرور با مستقر و ثابت شدن ون‌ها و کامیون‌های رنگارنگ و زیبایی که به اغذیه فروشی تبدیل شده بودند، این خیابان جانی دوباره گرفت و امروزه خیابان سی‌تیر علاوه بر نوستالژی بودنش به یکی از خوشمزه‌ترین خیابان‌های تهران تبدیل شده است. اما تنها غذا فروشی های خیابان سی تیر باعث جذب افراد نمی‌شود، بلکه در روزها و مناسبت‌های خاص مراسم‌هایی نیز برگذار می‌شود. جالب است بدانید به دلیل وجود چندین اثر تاریخی مانند آتشکده آدریان، موزه ملی، موزه آبگینه و بنیاد فارابی (خانه قوام السلطنه)، مدرسه فیروز بهرام و کلیسای حضرت مریم به خیابان ادیان نیز معروف شده است. #iraninreality #گردشگری_تاریخی ✅کانال واحد گردشگری مؤسسه مصاف @masaftourism

خورش قیمه خورش قیمه، غذایی پرطرفدار در میان ایرانیان است و در مناطق مختلف کشور، با دستور پخت‌های متنوعی طبخ می‌شود. از مواد تشکیل‌دهنده این خورش سنتی که یکی از غذاهای اصیل تهرانی نیز به شمار می‌آید، می‌توان به گوشت قرمز، رب گوجه‌فرنگی، پیاز سرخ‌شده، لپه و لیمو عمانی اشاره کرد. بهترین نوع گوشتی که می‌توان برای طبخ قیمه استفاده کرد، مغز ران گوساله یا گوشت سردست گوسفندی است؛ البته برای طبخ قیمه از گوشت مرغ نیز می‌توان استفاده کرد. قیمه همراه با برنج ساده یا رشته ‌پلو و با سیب‌زمینی و گاهی بادمجان سرخ کرده سرو می‌شود. برخی افراد دارچین، زعفران، هل و گلاب را نیز برای خوش‌عطر و طعم کردن این خورش به آن اضافه می‌کنند. قدمت خورش قیمه به‌درستی مشخص نیست. واژه قیمه در فرهنگ دهخدا، یک کلمه ترکی و به‌معنای «گوشت تکه‌ شده» است. وجه تسمیه خورش قیمه این است که در گذشته گوشت خورش قیمه را به‌قدری ریز می‌کردند که به آن «قیمه موری» یا «قیمه مورچه» می‌گفتند. ژان شاردن، جهانگرد فرانسوی که در دوره صفوی به ایران سفر کرده بود، در سفرنامه خود به قیمه اشاره کرده است. نادر میرزا قاجار، یکی از نویسندگان و تاریخ‌نگاران نامدار دوره قاجار نیز قدمت خورش قیمه را مربوط به دوره ساسانی می‌داند و این غذا را شاهنشاه خورشت می‌خواند. جالب است بدانید که خورش قیمه از حدود ۸۰ تا ۹۰ سال پیش، به‌عنوان یک غذای نذری در میان ایرانیان شناخته می‌شود. خورش قیمه انواع بی‌نظیری دارد که در میان آن‌ها می‌توان به قیمه ریزه اصفهانی، قیمه پیچاق اردبیلی، قیمه نخود یزدی، قیمه نثار قزوینی، قیمه بادمجان، قیمه به، قیمه به و آلو، قیمه کدو، قیمه سیب درختی لری، قیمه هویج تبریزی، قیمه ماسوله اشاره کرد. #iraninreality ✅کانال واحد گردشگری مؤسسه مصاف @masaftourism

ساحل بنود، استان بوشهر #iraninreality #طبیعت_گردی ✅کانال واحد گردشگری مؤسسه مصاف @masaftourism

سوباتان یک مکان روستایی در تالش گیلان است. اگر از دریاچه نئور تا سوباتان از کوه پیاده روی کنید، طبیعت شگفت انگیزی را می بینید که واقعاً وصف نشدنی است. در این میان روستا ‌ها و مناطق عشایر نشینی وجود دارند که بسیار زیبا هستند و حتما آرزو خواهید کرد که کاش جای آن‌ها بودید و صبح‌ها در منطقه‌ای به این زیبایی چشم باز می‌کردید. کلبه های کوچک، کندو‌های عسل، دشت‌های گل و موارد این چنینی دلایلی هستند که باعث می‌شود سفر به این منطقه لذت‌بخش‌تر باشد. #iraninreality #طبیعت_گردی ✅کانال واحد گردشگری مؤسسه مصاف @masaftourism

معرفی خیابان سی تیر و تاریخچه آن در اوایل سال ۱۳۹۵ این خیابان به صورت چشم نوازی، سنگ فرش شد تا علاوه بر ساماندهی به میدان مشتق و سردر باغ ملی، به یک پیاده راه فرهنگی تبدیل شود. اما به مرور با مستقر و ثابت شدن ون‌ها و کامیون‌های رنگارنگ و زیبایی که به اغذیه فروشی تبدیل شده بودند، این خیابان جانی دوباره گرفت و امروزه خیابان سی‌تیر علاوه بر نوستالژی بودنش به یکی از خوشمزه‌ترین خیابان‌های تهران تبدیل شده است. اما تنها غذا فروشی های خیابان سی تیر باعث جذب افراد نمی‌شود، بلکه در روزها و مناسبت‌های خاص مراسم‌هایی نیز برگذار می‌شود. جالب است بدانید به دلیل وجود چندین اثر تاریخی مانند آتشکده آدریان، موزه ملی، موزه آبگینه و بنیاد فارابی (خانه قوام السلطنه)، مدرسه فیروز بهرام و کلیسای حضرت مریم به خیابان ادیان نیز معروف شده است. #iraninreality #گردشگری_تاریخی ✅کانال واحد گردشگری مؤسسه مصاف @masaftourism