تغذیه برای بیماری سرماخوردگی سوپ مرغ و برنج 🔹طبع غذا: سرد و تر رو به اعتدال 🔸مواد لازم: سینه مرغ، بدون استخوان ۳۰۰گرم/هویج خرد شده ۲عدد/پیاز بزرگ ۱عدد/برنج ۱/۲ پیمانه/آب مرغ ۶ لیوان/شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ، پیاز، هویج را در یک قابلمه بریزید و ۳ لیوان آب مرغ به آن‌ها اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید. پس از این که محتوای قابلمه به جوش آمد، حرارت را کم کنید تا مواد سوپ بپزند. برنج را با ۳ لیوان آب مرغ روی حرارت قرار دهید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید تا برنج به مدت ۲۰ دقیقه بپزد. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. سپس مرغ را به قابلمه برنج اضافه کنید. هویج‌‌ پخته شده، شوید و جعفری خرد شده را به مرغ و برنج اضافه کنید و هم بزنید. پس از ۲ الی ۳ دقیقه، سوپ را از روی حرارت بردارید و با لیمو ترش میل کنید. #غذای_سالم #بدون_سرخ_کردن 🌹 @Mazan_tanhamasir