کباب سرداشی مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم (مخلوط گوسفندی و گوساله) پیاز ۱ عدد 🧅 سیب زمینی ۱ عدد 🥔 نمک فلفل سیاه و قرمز🧂 پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ سماق ۱ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ ۱ ق غ رب گوجه🥫 ۲۰ گرم کره🧈 فلفل سبز پیاز🧅 گوجه🍅 برای تزیین دما و زمان فر: ۱۸۰ درجه بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تستر و هواپز و سولاردوم ۱۶۰ درجه بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه #کباب #کباب_سرداشی #خانم_اصفهانی 💗 💖کانال خانـ🙋‍♀ـم‌ آقـ🙋‍♂ـای #اصفهانی👇 https://eitaa.com/joinchat/136904860C42fcf5f0d6

کباب چوبی مرغ ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم🍗 پیاز متوسط ۱ عدد🧅 سیر ۱ حبه🧄 فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز🌶 جعفری زعفرون دم کرده پودر سوخاری ۳ ق غ نمک 🧂و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه) اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پس از و فلفل دلمه 🌶و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید. #کباب #کباب_چوبی_مرغ #خانم_اصفهانی 💗 💖کانال خانـ🙋‍♀ـم‌ آقـ🙋‍♂ـای #اصفهانی👇 https://eitaa.com/joinchat/136904860C42fcf5f0d6