هدایت شده از طب اسلامی
صبحانه مناسب از نظر طب سنتی برای رفع خستگی :
🔻غذاهایی که از غلات (گندم، جو دوسر و..) تهیه شده و با شیر مصرف می‌شوند (شیر کم چرب)
🔻کلوچه خانگی، املت، نان و پنیر کم چرب، گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان
🔻نان سبوس دار، کره بادام زمینی و موز
🔻ارده و عسل، کره مربا، حلوا ارده، شیرعسل، عدسی با گلپر، فرنی با مربا، نیمرو نیز جزء بهترین‌ها هستند.
👌: در حالت کلی، غذاهایی با طبع گرم، برای وعده صبحانه مناسب هستند و رخوت و سستی را از بدن می‌زداید.
#ترشی های مضر و کم ضرر کدامند⁉️
💢 برخی ترشی ها مانند آب نارنج و سرکه محلی انگور نسبت به سایر آنها ضرر کمتری داشته و آبلیمو، آبغوره و گوجه فرنگی که در ترشی های خانگی استفاده می شوند از مضرترین ترشی ها هستند و برای مصرف این مواد باید از کمی نمک یا مصلح ها آن ها استفاده کرد.
💢 برخی مواد دارای مزاج گرم و خشک مصلح یا به عبارتی متعادل کننده ترشیجات هستند، نمک طبیعی، سیاه دانه، زیره، آویشن، گل محمدی، گلپر، فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین و زنیان به کاهش مضرات ترشی ها و تعادل آن ها کمک می کنند و به همین دلیل توصیه می شود افراد سالم به شرط سلامت بدن می توانند به اندازه و با مصلح مواد ترشی را مصرف کنند.
@Tebslam