─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ خورش‌ها و دیگر غذاهای محلّی گیلان عبارت‌اند از: باقلاقاتق چغرتمه مرغ (چخرتمه) (کوکوی مرغ): #اناربیج: گوشت + گردو + پیاز + سبزی + آرد + آب انار + فلفل #شش‌انداز: بادمجان یا خیار یا کدو حلوایی + گردو + پیاز + رب انار #سیرابیج: برگ سبز سیر + تخم‌مرغ + زردچوبه #شیرین_تره: اسفناج + تخم‌مرغ + سیر خالو آبه: آرد برنج + گوجه سبز + انواع سبزی + شکر + تخم‌مرغ #خورش_چخرتمه یا خورش چغرتمه یا چخرتمه مرغ: مرغ یا گوشت چرخ کرده + پیاز + تخم‌مرغ + آب لیمو یا آب نارنج #نازخاتون: گوشت + سبزی (نعناء و جعفری)+ بادمجان + آبغوره #موتن‌جن: مرغ یا مرغابی + کشمش یا قیسی + گردو + رب انار + شکر #لونگی: ماهی (معمولاً سفید) + مغز گردو + سبزی جعفری + سیرتر یا خشک + پیاز + خاویار ماهی #کولی_غورابیج: کولی + سبزی معطر + ترشی (آب غوره یا آب نارنج یا انار ترش) + شکر + مغزگردو #ماهی_فیبیج: ماهی + کشمش + نعناع + آب انار + رب انار + گلپر + فلفل #واویشکا: دل + جگر + قلوه + پیاز + گوجه‌فرنگی + دانه انار (گاهی تخم مرغ) #ترش_شامی: گوشت + لپه + پیاز + جعفری + تخم‌مرغ + سیب زمینی + آبغوره #شامی: گوشت + لپه + پیاز + تخم‌مرغ + زرد چوبه + فلفل. (ویژه ماه رمضان) #انواع_کوکو: کوکوی اشبل، کوکوی گردو، شاه کوکو و کوکوی اوزون برون و ... #انواع_آش: آش شلغم، آش شیر، آش خرشو (از شیر گاو تازه زاییده تهیه می‌شود)، آش ترش، آش شله قلمکار، خولی‌آش یا خالی‌آش (برنج + لوبیا چیتی) و ... #انواع_کباب: پلا کباب، کباب ترش #انواع_چاشنی: کال‌کباب، بورانی بادمجان، بورانی اسفناج، چغندر بورانی، زیتون پرورده، اشپل (خاویار ماهی)، ماهی شور و ماهی دودی ☔️ ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ 🔰 اسرائیل به کدوم یک از اهدافش رسید؟ 🎙 #رحیم‌پور_ازغدی ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ #تلنگر وقتی گلی شکوفه نمی دهد، گل را عوض نمی کنند، بلکه شرایط رشدش را فراهم می سازند. اگر موفق نشدی هدفت را تغییر نده مسیر حرکتت راعوض کن و تلاشت را بیشتر کن👌🌱 ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ 🦋پروانه به خرس گفت: دوستت دارم... 🌺خرس گفت: الان ميخوام بخوابم، 🦋باشه بيدار شم حرف ميزنيم... 🌺خرس به خواب زمستاني رفت 🦋و هيچوقت نفهميد که 🌺عمر پروانه فقط ۳ روز است... 🦋همديگر را دوست داشته باشيم؛ 🌺شايد فردايي نباشد"... 🦋آدماي زنده به گل و محبت نياز دارن 🌺و مرده ها به فاتحه! 🦋ولي ما گاهي برعکس عمل ميکنيم! 🌺به مرده ها سر ميزنيم 🦋و گل ميبريم براشون,ولي راحت 🌺فاتحه زندگي بعضيارو ميخونيم ! 🦋گاهي فرصت با هم بودن 🌺کمتر از عمر شکوفه هاست! 🦋بيائيم ساده ترين چيز رو 🌺از هم دريغ نکنيم : 🦋 #مــحــبــت💗 ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ #نیایش_صبحگاهی شُکر، خالقی را که برایش بزرگی و کوچکی خواسته من معنایی نداره خدایم ، مگر نه اینست که "یدالله فوق ایدیهم " تو در راس همه امور هستی ، پس مقیاس برای تو معنی ندارد که چه آرزویی بزرگ است و کدام کوچک است. از رحمت بی انتهایت میخواهم : درهای رحمتی که دور از انتظارمان بود به روی مان باز کنی و زندگیمان را بر طبق مصلحت زیبایی که به صلاح مان هست تغییر دهی . آمین❤️ ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ 🪴 #پندانه استادی می‌گفت: 👌👌باید برای اصلاح شدن روشن بود. راستش اون موقع نمی‌فهمیدم منظورش از روشن بودن چیه . امروز رفته بودم تعمیرگاه ماشینم یه صدایی می‌داد به محض اینکه تعمیر کار اومد بالای سر ماشین گفت روشنش کن به شوخی بهش گفتم همینطور خاموش نمیشه عیب رو پیدا کنید؟ گفت همه ما تا وقتی خاموشیم هیچ صدایی نداریم که معلوم بشه چی بارمون هست . ناخودآگاه یاد استاد افتادم تا روشن و فعال نباشی هیچ چیز قابل شناسایی و به تبع قابل اصلاح نیست...! ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ بیایید کارایی که بعضی از پدر مادرهامون در حق ما کردن ما در حق بچه هامون نکنیم! بدونیم اگه بچه ای غر میزنه, لجبازی میکنه, گریه میکنه, راهش تو دهنی زدن, عصبانیت و ساکت کردنش نیست.... بلکه باید با عشق و محبت بشینیم کنارش هر چقدر هم که عصبانی باشیم... مگه ما از ما دلسوزتر هم برای کودکمون هست؟! کاش با بچه هامون مثل یه مهمون رفتار کنیم, اون روزی میره و ما دلمون به این روزهای به ظاهر تکراری و خسته کننده تنگ میشه... فقط کافیه بیشتر حواسمون بهشون باشه و تو این روزهای سخت تمام کاسه کوزه ها رو سر اونا خالی نکنیم... قدیما این همه کتاب فرزندپروری و اینهمه پیج های تربیت کودک نبود و والدین نا اگاهانه برخورد میکردن اما حالا حتما همه ما والدین آگاهی هستیم... برای تربیت فرزندانمون اول باید خودمون رو درست تربیت کنیم... ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ 💛 همیشه یادمون باشه ... التماس به خدا جرأت است . اگر برآورده شود ، رحمت است ، اگر برآورده نشود ، حکمت است . التماس به انسان خفت است . اگر برآورده شود ، منت است ، اگر برآورده نشود ، ذلت است ... ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ 🔅 #پندانه ✍ آن باش که هستی 🔹شغالى، چند پر طاووس بر خود بست و سر و روى خویش را آراست و به میان طاووس‌ها آمد. 🔸طاووس‏ها او را شناختند و با منقار خود بر او زخم ‌ها زدند. 🔹شغال از میان آنان گریخت و به جمع هم‌جنسان خود بازگشت؛ اما گروه شغالان نیز او را به جمع خود راه ندادند و روى خود را از او برمی‌گرداندند. 🔸شغالى نرم‌خوى و جهان‌دیده، نزد شغال خودخواه و فریب‌كار آمد و گفت: اگر به آنچه بودى و داشتى، قناعت می‌كردى، نه منقار طاووس‌ها بر بدنت فرود می‌آمد و نه نفرت هم‌جنسان خود را برمی‌انگیختى. 💢 آن باش كه هستى و خویشتن را بهتر و زیباتر و مطبوع‏‌تر از آنچه هستى، نشان مده كه به اندازه‌ی بود باید نمود. ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army

─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ از پـیرمَـرد و پـیرزنَـی پـرسیـدنـد: شـما چـطور شـصت سال بـا هـم زندگی کردید گــفـتـند: مـا مـتعلـق بـه نـسلـی هـستیـم کـه وقـتی چــیزی خــراب مـی شـد تـعمـیرش مـیکردیــم نـه تـعویضـش .. ! 🎙#دڪتر_انوشه ─┅─═इई 🍃🌷🍃ईइ═─┅─ @Nazir_army https://eitaa.com/Nazir_army