🔹🔸🔹 #تصویری #آشپزی_اسلامی #زیرباجه 🔹آموزش پخت غذای زیرباجه 💠 یکی از غذاهای مورد علاقه امام باقر علیه السلام 🔆 👈امام صادق (ع): أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ(ص). 🔹 امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ، زیرباجه و زبیبه را دوست داشتند، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر(ص) هم داده نشده. 💠 دفتر آیت الله تبریزیان ـ واحد رسانه 🆔 @tebeslami_ir 🔹🔸🔹

●▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬● ﷽ 🖥 #تصویری 🍽 #آشپزی_اسلامی 🚩 #نار_باجه 🔴 نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین نارباجه، خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانه‌ی انار و یا رب انار پخته می‌شود. 🟥 این غذا تمام خواص انار از جمله : نورانیت قلب، راندن شیطان، دور کردن وسوسه و وسواس، تعدیل طبع، افزایش منی، موجب تولد فرزند نیکو، تصفیه خون در درون و زنده کردن خون، پالایش ذهن و معده (درصورتی که همراه با پیه آن باشد) و ... را دارد. ♦️مواد لازم: 🔺گوشت گوسفند (ترجیحا سردست) 400 گرم 🔺انار 1 عدد متوسط 🔺آب انار یک لیوان 🔺رب انار یک الی سه قاشق غذا خوری 🔺مغز گردو یک پیمانه 🔺پیاز یک عدد 🔺روغن ارده کنجد 🔺نمک،فلفل،زعفران دمکرده 🔺شکر سرخ (بسته به ذائقه) 🔺پودر هسته انار شیرین 🔻 توجه: ترش ، شیرین و یا ملس بودن این غذا بسته به ذائقه شما دارد. 🥣طرز تهیه: ابتدا پیاز را به صورت نگینی و خیلی ریز خورد کنید(می‌توانید پیاز را رنده کنید). سپس با روغن ارده کنجد پیاز ها را در دیگ سنگی سرخ کنید و پس از تغییر رنگ پیاز گوشت ها رو بهش اضافه کنید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد پودر مغز گردو، آب انار، پودر هسته انار و رب انار را اضافه کرده و بعد از اینکه کمی تفت خوردند دانه انار را اضافه کنید (می‌توانید کمی از دانه های انار را برای تزئین روی خورشت نگه دارید). سپس یک لیتر اب اضافه کنید و اجازه بدهید که مدت ۳ الی ۵ ساعت (تا گردوها روغن بدهند و آب شوند و گوشت نرم شود.) پخته شود. سپس شکر، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و اجازه بدهید ۱۵ دقیقه دیگر پخته شوند.

🔹🔸🔹 ﷽ #تصویری #آشپزی_اسلامی #نارباجه 🥣 آموزش پخت خورشت نارباجه 👈یونس بن یعقوب می گوید: إِنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ (صل الله علیه و آله )النَّارْبَاجَة. محبوب ترین غذا برای پیامبر(صل الله علیه و آله) خورشت نارباجه بود. 📚 الکافی (ط - الإسلامیة)،ج6،ص316 💫نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف می‌شود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود. نارباجه غذایی سالم و تقویت کننده بدن است .

●▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬● ﷽ #تصویری #آیت_الله_تبریزیان #آداب_زناشویی 💠 صحبت کردن هنگام همبستری 🔰 توضیحاتی در این رابطه با بیان آیت الله تبریزیان 🕰 مدت زمان جلسه: 03:35 ‌‌🎀درتـرویـج طـب اسـلامــےسهـیم باشــیم🎀 @OfoghTE

●▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬● ﷽ #تصویری #آیت_الله_تبریزیان #کیسه_صفرا 💠 کیسه صفرا 💎 و مهم ترین وظیفه آن در بدن 🔰 توضیحاتی در این رابطه با بیان آیت الله تبریزیان 🎀درتـرویـج سبک زندگی اسلامی سهـیم باشــیم🎀 @OfoghTE