🐝 آنزیم های عسل 🍯 عسل حاوی انواعی از آنزیم هاست که منشأ آنها شهد گیاه و ترشحات غدد زنبور است. این آنزیم ها که به طور طبیعی در بدن انسان هم وجود دارد به عنوان تسریع کننده واکنش های شیمیایی به شکستن ترکیبات غذا کمک می‌کند تا بدن بتواند آنها را جذب کند. 🌺 مقدار آنزیم ها در عسل متفاوت و به عوامل زیر وابسته است: 🔹منشأ و میزان شهد 🔸توان کلنی 🔹سن و رژیم غذایی زنبور 🔸دمای کندو 🔹و ... 👈 فراوان تریم آنزیم های موجود در عسل عبارتند از: ▪️پرولین ▫️دیاستاز ▪️اینورتاز ▫️و ... 🌟 پرولین یکی از مهم­ترین آنزیم های موجود در عسل طبیعی است. پرولین یک نوع اسید آمینه خاص و متفاوت است که در اغلب گیاهان به مقدار زیادی یافت می‌شود و تولید آن به صورت مصنوعی و در آزمایشگاه ممکن نیست. به همین علت پرولین یکی از آزمون های موثر در تفکیک عسل طبیعی از غیر طبیعی است. #عسل_طبیعی #آنزیم_های_عسل #آزمایش_عسل #پرولین 📱آی دی جهت سفارشات: @Organik_toba312 🆔 کانال ایتا: -----------*✨🌹✨*----------    @Organik_toba    -----------*✨🌹✨*-----------