ریحانـ کیک🍰🖤
با این جانان یه آموزش محشر دارم براتون😍❤️ رسپی مخصوص خودمه و جایی نیست😎
🍽️ مواد میانی پیراشکی پنیری😋
برای حدود ۴ تا ۵ عدد پیراشکی بزرگ با چانههای ۱۰۰ گرمی
🥔 پوره سیبزمینی پخته: ۴۵۰ گرم
🧀 پنیر خامهای یا پنیر محلی: ۱۲۰ گرم (اگه عاشق پنیر باشی، تا ۱۴۰ گرم هم عالیه)
🌿 پیازچه ریز خرد شده: حدود ۷ ساقه
🌱 جعفری و گشنیز خرد شده: یکسوم لیوان
🧂 نمک: به میزان لازم (بعد از اضافه کردن پنیر بچش)
🌶️ فلفل سیاه: حدود ¾ قاشق مرباخوری
🧄 پودر سیر: ¾ قاشق مرباخوری
🌼 زردچوبه: ¾ قاشق مرباخوری
🌿 آویشن: ¾ تا ۱ قاشق مرباخوری (بسته به عطری که دوست داری)
🍅 سس کچاپ: برای رومال قبل از پیچیدن
---
🔥 طرز تهیه:
۱. پیازچهها رو با کمی روغن مایع حدود ۱ دقیقه تفت بده.
۲. پورهی سیبزمینی و ادویهها رو اضافه کن، ۲ تا ۳ دقیقه دیگه تفت بده.
3. سبزیهای خردشده رو اضافه کن، فقط در حد یکدست شدن هم بزن.
4. پنیر رو اضافه کن، مزه کن و نمک رو تنظیم کن.
5. حرارت رو خاموش کن و بذار مواد کمی خنک بشن.
---
🥟 برای پیچیدن:
روی خمیر کمی سس کچاپ بزن، بعد مواد رو بریز و با عشق بپیچ.
بذار داخل سینی آردپاشیشده، روش دستمال بکش، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه استراحت بده.
بعد رومال بزن و بذار داخل فر ۱۸۰ درجه (یا برقی ۱۶۰–۱۷۰ درجه) به مدت ۲۰–۳۰ دقیقه.
اگه خواستی روی نونها هم رنگ بگیره، آخر کار حرارت بالا رو روشن کن.
•֍🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
ریحانـ کیک🍰🖤
🍽️ مواد میانی پیراشکی پنیری😋 برای حدود ۴ تا ۵ عدد پیراشکی بزرگ با چانههای ۱۰۰ گرمی 🥔 پوره سیبزمین
با پودر خمیر پیتزا بزرگ مون میتونید ۵الی ۸ تا بزرگ از این خوشمزه جان رو داشته باشید با کوچیک ۵ تا متوسط ❤️🫂😍🤌🏻
همین قدر خفنننننننن😁
ریحانـ کیک🍰🖤
🍽️ مواد میانی پیراشکی پنیری😋 برای حدود ۴ تا ۵ عدد پیراشکی بزرگ با چانههای ۱۰۰ گرمی 🥔 پوره سیبزمین
سمبوسه میره دانشگاه این میشه 😂❤️
من خیلی بیشتر دوستش دارم نسبت به اپن واقعا موادش لطیف و جذابه
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌کپشن و بخون❌
وقتی پای کاپکیک وسط باشه، انتخاب بین کره و روغن خیلی تعیینکنندهست 🧁
بریم باهم تفاوتهاشون رو بررسی کنیم:
1️⃣ طعم
- کره: عطر و طعم خاص و کرهای به کاپکیک میده، مزه غنیتر و خوشبوتر میشه
- روغن: طعم خنثیتری داره و بیشتر شیرینی وانیل یا کاکائو خودش رو نشون میده
2️⃣ بافت
- کره: چون در دمای اتاق جامده، هنگام همزدن با شکر هوا رو به دام میندازه و باعث بافت سبک و پفکی میشه
- روغن: باعث بافت مرطوبتر و نرمتر میشه و دیرتر خشک میشه
3️⃣ ماندگاری
- کره: کاپکیک با کره معمولاً سریعتر خشک میشه
- روغن: به خاطر خاصیت مرطوبکنندگی بیشتر، کاپکیک مدت طولانیتری نرم و تازه میمونه
4️⃣ کاربرد
- اگر دنبال طعم و عطر قویتر هستی، کره انتخاب بهتری هستش
- اگر بافت نرم، مرطوب و ماندگاری طولانیتر میخوای، روغن بهتر عمل میکنه
❌خیلی وقتها بعضی دستورها از ترکیب کره و روغن استفاده میکنن تا هم عطر کره داشته باشه، هم نرمی روغن❌
📌 کره بافت پفکی و عطر بهشتی میده...
🔄 •֍🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
21.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماه تولدت برابر با کیک یزدی سحرامیز🫣❌
#چالش #تولد #کیک #کیک_یزدی
•֍🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
ریحانـ کیک🍰🖤
ماه تولدت برابر با کیک یزدی سحرامیز🫣❌ #چالش #تولد #کیک #کیک_یزدی •֍🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ eitaa.com/joi
تو کدوم بودی 🤌🏻🫂
فروردین چه نابه البته مارشمالو نه موچی😂😂😂
ریحانـ کیک🍰🖤
🍕 فقط با یه بسته، سه مدل پیتزا خوشمزه ساختیم! 🍕 ⏱ بدون دردسر، با کم ترین انتظار 🔥 فقط آب و روغن،
🍕✨ تا حالا فکر کردید پودر خمیر پیتزا چقدر میتونه چندکاره باشه؟
ما با همین خمیر ساده، کلی خوشمزهجات متفاوت درست کردیم که هر کدومش یه داستان داره!
🥐 اون سری که خمیر زیاد اومده بود، با کمی گلاب، شکر و دارچین تبدیلش کردیم به رول دارچینی لطیف و خوشعطر.
🍏 یه بار دیگه، همون خمیر رو با برشهای سیب چیدیم و شد یه پای سیب خونگی و دلبر!
🐻 و حالا... اگه کمنمکتر و با پودر قند سفارش بدید، میتونید باهاش خرسهای گوگولی مخصوص صبحانه درست کنید. داخلش رو هم با سس شکلاتی پر کنید و لذت ببرید!
این پودر خمیر، فقط مخصوص پیتزا نیست—یه بوم خلاقیته برای هر کسی که عاشق تجربههای تازهست 😋💫
•֍🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
میتونم همینجا اعلام کنم یه سکته ریز زدم🥺😂🤌🏻
قیمت کاکائو ۲برابر شده😂😱😩
همین یه کوچولو کاکائو که ۱۰۰ گرم میشه روهم و برا ۲ تا بسته پودر کیک دبل استفاده میشه شده ۲۰۰🥲
پس قطعا قیمت همه محصولات شکلاتیمون افزایش داره قلبا ناراحتم🫂🥺
البته میگن همه چی گرون شده من فعلا اونا رو دارم خداروشکر
پ ن :فکر میکردم با پودر قند و شکلات و اینا رو هم ۴۰۰ نشه ولی همینا شد😩😱 خوبه قنادی بسه بود اونا رو نخریدم😂😂😂
ریحانـ کیک🍰🖤
میتونم همینجا اعلام کنم یه سکته ریز زدم🥺😂🤌🏻 قیمت کاکائو ۲برابر شده😂😱😩 همین یه کوچولو کاکائو که ۱۰۰
ینی دبل ۱۰۰ تومن کاکائو میخواد 😩 اعصابم خورد شده😂💔
نتیجه با قیمت تخفیفی کیک های شکلاتی و نمیشه خرید ولی میتونید با قیمت قبل برای آخرین بار بگیرید ❤️🫀
قطعا دوبرابر میشن💛🌻
🌙✨ شب بخیر خوشگلای خلاق و بیمرز ✨🌙
امشب قصهمون از یه الویه نخود شروع شد، ولی رسید به یه درس بزرگ زندگی...
چند روز پیش، همه چی آماده بود برای یه الویه نخود خوشمزه—جز سس!
قرار بود بیارن، ولی بعد چند ساعت انتظار، فقط ماست و تخممرغ رسید.
زینب اما جا نزد. گفت:
«کی گفته الویه باید سس داشته باشه؟! ما تعیین میکنیم چی باشه و چطور باشه!» 💥
ماست شد پایه، آبخیارشور، پودر خردل و آویشن شدن ادویههای جسارت.
تخممرغها هم با عشق رنده شدن.
نتیجه؟
🍽️ سادهترین و خوشمزهترین الویهای که تا حالا درست کرده بود!
این فقط یه غذا نبود—یه بیانیه بود:
آشپزی یعنی آزادی. زندگی هم همینطور.
وقتی چیزی کم بود، خلاقیتت رو بیار وسط.
وقتی محدود شدی، بدون که حصارها توی ذهنته، نه توی واقعیت.
🪄 جمله انگیزشی امشب:
«تو خالق طعمها، مسیرها و لحظههاتی. هیچ بایدی وجود نداره، مگر اونکه خودت انتخابش کنی.» 💪🌈
شبتون پر از ایدههای خوشمزه، دلهای آروم، و خلاقیت بیمرز
التماس دعا و مراقب مهربونیاتون باشید 🍓🫠💞🫂
---
•֍🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
ریحانـ کیک🍰🖤
🎁✨ سورپرایز خوشمزه برای اعضای کانال! ✨🎁 از امروز تا ۲۵ شهریور، یه قرعهکشی هیجانانگیز داریم که م
سلام سلام خوشگلای من روزتون بخیر 🫀❤️
از جایزه های جذابمون که جا نموندید🧐😍
با پودر دونات و پودر خمیر پیتزا آشنا شدیم نظرتون چیه بریم سراغ پودر کیک شکلاتی 🧐