🥦پیتزا قارچ و بروکلی🥦
🍕خمیر پیتزا دو عدد
🌮قارچ تازه (خرد شده) یک پیمانه
🍕پیاز (خرد شده) یک چهارم پیمانه
🌮سیر (رنده شده) چهار حبه
🍕کلم بروکلی (خرد شده) سه پیمانه
🍅گوجه فرنگی کوچک چهار عدد
🍕ریحان تازه (خرد شده) یک چهارم پیمانه
🌶سس گوجه فرنگی نصف پیمانه
🍕آب دو قاشق غذاخوری
🍾روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
🍕پنیر موزارلا یک و نیم پیمانه
🥪پنیر پارمزان (رنده شده) یک سوم پیمانه
✅✅✅
🎈مراحل تهیه 🎈
فر را روشن کنید و بگذارید در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد خوب گرم شود.
در یک تابه کمی روغن زیتون بریزید و قارچ، پیاز و سیر را در آن تفت دهید.
کلم بروکلی و آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید کمی بپزد. بعد با آب سرد آبکشی کنید.🔸🔹🔹
خمیر پیتزاها را روی سینی فرقرار دهید. سس گوجه را روی آنها پخش کنید. نصف پنیر موزارلا را روی خمیر بریزید.🔹🔹🔸
قارچ، گوجه، بروکلی و ریحان را روی پنیر پیتزا بچینید. حالا بقیه پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را روی آنها بپاشید.🔹🔹🔸
سینی فر را برای حدود ۱۲ تا ۱۴ دقیقه در فر بگذارید تا پنیرها کاملاً ذوب شوند.🔹🔹🔸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فسنجون👩🍳
مواد لازم:
۳۰۰ گرم گردو
۱ عدد به(یا سیب زرد) پوره یا رنده شده
۱ ق غ رب انار
به مقدار لازم ماده شیرین کننده (شکر، شیره انگور، شیره خرما یا هرچیزی که دوست دارین)
۶۰۰ گرم فیله مرغ
۱ عدد چوب دارچین کوچک
نمک به مقدار لارم
زعفرون ونمک و فلفل سیاه یا سفید برای مزه دار کردن مرغ به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اسلایس_پرتقالی👩🍳
📝مواد لازم📝
شیر ۲ لیوان
شکر ۵ ق غ
گلاب ۳ ق غ
کره ۲۰ گرم
نشاسته ذرت ۳ ق غ
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
ژله پرتقال ۱ بسته
آبجوش ۲ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قیمه_بادمجون👩🍳
.
🔻گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
🔻نمک نصف ق چ
🔻فلفل سیاه، پودر پیاز و پودر کاری هرکدام نصف ق چ
🔻زرشک خیسکرده یک ق غ
🔻آرد نخودچی یک ق غ
.
✅مواد لازم برای خورش قیمه بادمجون👇
.
🔻پیاز متوسط و نگینی خردشده ۱ عدد
🔻بادمجان متوسط ۴ عدد
🔻گوجه گیلاسی ۱۰ عدد
🔻نمک نصف ق چ
🔻زرشک یک ق غ
🔻پرک لیمو عمانی ۲ ق غ
🔻فلفل سیاه، پودر پیاز، زردچوبه، پودر کاری و پودر پاپریکا هرکدام نصف ق چ
🔻رب گوجهفرنگی یک ق غ
🔻آب جوش ۲ لیوان
🔻لپه پختهشده ۴ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کاپ_کیک_شکلاتی👩🍳
📌چی لازم داریم:
ارد....۱لیوان
اب یاشیر....۱/۳لیوان
شکر....نصف لیوان
پودرکاکائو....۲ ق غ خوری
بیکینگ پودر....۱ ق چ
وانیل....۱/۴ق چ
روغن...۱/۴لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌮سالاد كلم شيرين🌮
🍱مواد لازم📝📝
🌿سه ليوان كلم سفيد باريك خرد شده
🌱يك ليوان كلم بنفش
🥕دو تا هويج رنده شده
🥣یك سوم ليوان كشمش
🗯طرز تهيه:🔺🔺🔺🔺🔺
در يك كاسه بزرگ ،سه ليوان كلم سفيد باريك خرد شده+يك ليوان كلم بنفش+دو تا هويج رنده شده+يك سوم ليوان كشمش رو مخلوط كنيد.
مواد سس
يك چهارم ليوان مايونز
يك چهارم ليوان ماست خامه اي
دو ق غ سركه سيب
يك ق غ سر خالي شكر
يك ق مربا خوري پياز رنده شده
نمك و فلفل سياه به میزان لازم
تمام این مواد مخلوط كنيد و به سالاد اضافه كنيد و بذاريد يك ساعت داخل يخچال بمونه بعد سرو كنيد.👩🏽🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فلافل_مرغ 🥙
اول یک پیاز متوسط توی غذاساز ریختم تا خرد بشه بعد به ترتیب حدود 300 گرم سینه مرغ ، 1.5 لیوان نخود خام خیس خورده ( از شب قبل همراه کمی نمک خیس کردم ) ، 1 عدد تخم مرغ و ادویه جات شامل ( پودر زیره،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرکاری،پودرسیر، فلفل سیاه و نمک ) اضافه کردم صبر کردم تا کاملا له و یکدست بشه طوری که وقتی از مواد با قاشق بر میدارید سفت باشه و از قاشق نریزه به اندازه ی یه گردو درشت از مواد برداشتم توی دستم گرد کردم و توی پودر سوخاری غلطاندم و بعد توی روغن داغ با شعله متوسط ( تا مغز پخت بشه ) سرخ کردم البته میشه پودر سوخاری رو حذف کنید و مستقیم از همون ابزار تهیه فلافل استفاده کنید و در روغن سرخ کنید هر دو مدلش خوشمزه است .
نکته : میتونید به دلخواه تون ادویه جات حذف یا اضافه کنید من زیاد تند درست نمیکنم تا بچه ها هم بتونن بخورند میتونید فلافل آماده کنید و توی فریزر بزارید و زمان مصرف سرخش کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ_فوری👩🍳
🟠سوپ اول:
میکس سوپ به مقدار لازم
رشته
رب
ادویه
عصاره مرغ
آب
🔴سوپ دوم:
میکس سوپ
زردچوبه
جوپرک
آب
عصاره یا آب مرغ
🔵سوپ سوم :
میکس سوپ
شیر
قارچ
خامه
عصاره مرغ
هنربانو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🎈🎁🎀🛍🧸
👒👗💄
2.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستا_خامه_ای👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳