🍃🌸ســـــلام 🍃🌸دوشنبه 🍃🌸مهر ماهتون 🍃🌸بـخیـر و شـادی 🍃🌸یـه روز خــوب 🍃🌸یـه حـس خـوب 🍃🌸یـه تـن ســالم 🍃🌸یـه روح آرام و بـزرگ 🍃🌸آرزوی قلبی من براى شما 🍃🌸روزتـون سـرشـار از زیبـایی 💛

💚🌷 ┄┅══✼ *✨﷽✨*✼══┅┄ دست ادب بر روی سینه می گذاریم السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْقائِمُ...✋🏻 سلام بر تو ای مولایی که تمام حق های بر زمین مانده، قیام تو را انتظار می کشند... و دل‌های غمدیده به امید قیام تو می‌تپند. تمام اهل بیت شهید همان کوچه‌اند !! علی در کوچه حسن در کوچه حسین در کوچه زینب در کوچه تاریخ گواه است که تمام اهل بیت شهید همان کوچه‌ی بنی هاشم‌اند ... و حالا در این روزها تمام کوچه یک صدا آمدن تو را صدا می زنند مهدی جان💙 أللَّھُـمَ عَجِّلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج وَ فَرَجَنا بِهِ 🕊 #امام‌زمان ⚘اَݪٰلّہُـمَّ؏َجِّل‌ݪِوَلیِّڪَ‌الفَرَجـ‌⚘ #صبح‌انتظار #صبح_مهدوی #سه‌_شنبه_های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷 #سه_شنبه_های_امام_زمانی💚 💚💚💚🌷🌷🌷

#تزیین_نون پنیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #پودر_سیر_خونگی #کلیپ_آموزشی👇 پودر سیر را هرسال خودم درست میکنم چون پودر سیر بازاری هم آرد داره هم نمک سیرها رو یکساعت تو اب میریزم که خیس بخوره و راحت پوست بشه........ بعداز اتمام پوست کردن سیرهااونهارا میشوریم به اونها زمان میدیم تا خشک بشه..... با غذاساز اونها رو چیپسی خورد میکنم سینی رو چرب کرده و سیرها رو پهن میکنم می‌ذاریم تو هوای آزاد تا خشک بشن بسته به دمای محیط داره که چند روز زمان میره بعداز خشک کردن آسیاب میکنیم ودر ظرف درب دار نگهداری میکنیم ☺☺☺☺ نکته ✍⛔ اگر غذاساز نداشتید و حوصله خورد کردن هم نداشتید میتوانید با نخ و سوزن به صورت گردنبند😁دربیارید و لویزان کنید در هوای آزاد😍 واینکه میتوانید نصف سیرها را آسیاب نکنید وواسه غذاهایی که سیر می‌خواد مثل گوشت بادمجان مرغ غیره استفاده کنید😍 میتونید برای خشک کردن هم از پنکه استفاده کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستا فتو چینی با کوفته قلقلی مواد لازم: کوفته 250 گرم گوشت چرخ کرده🥩 (کم چرب) 1 تخم مرغ 🥚 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 🍘 1/2 پیاز رنده شده🧅 1 حبه سیر🧄 فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و نمک طبق ذائقه 🌶🧂 سایر مواد 250 گرم پاستا 🍝 1/2 پیاز 🧅 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 لیوان پوره گوجه فرنگی🍅 1 قاشق چایخوری شکر (اختیاری)🍚 1 لیوان نخود فرنگی 5-6 گوجه فرنگی گیلاسی(اختیاری)🍅 500 میلی لیتر آب💧 200 میلی لیتر شیر🥛 نمک ، فلفل طبق ذائقه 🌶🧂 پنیر پارمزان رنده شده 🧀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گوی_شکلاتی طرز درست کردن گوی شکلاتی تمام توضیحات تو خود گیف آموزشی هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پودینگ میوه🥭 🍹 🍹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کیک یک تخم مرغی🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ژله رنگین کمان🤩 🌈 🌈 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کیک شکلاتی تک نفره😍 🍩 🍩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش فالوده خونگی 🍧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پاستیل خونگی🥳 🍡 🍡 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش دسر ۲رنگ کاراملی😍 🍮 🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان اگردک یا اگرده 4 پیمانه آرد 1ق غذا خوری شیرخشک قابل حذفه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری مخمر 1 قاشق غذاخوری شکر 1.5 فنجان آب نصف لیوان شیر (زردچوبه ،زعفرون، دلخواه) این مواد و باهم مخلوط کرده تا خمیری شکل بشه (یابا دست یا با دستگاه) اگه بادست درست میکنین با کف دست ✋ خوب ورز بدین یا میتونین به خمیر ضربه بزنین تاخمیر نرمی بدست بیاد خمیر جمع کنین وداخل ظرفی بزارین و روشو بپوشونین و بزارین تا حجم خمیر 2برابربشه 4-8-15-16-23-42 24:14 بعد حدود 45دقیقه حجم خمیر 2برابر میشه با دستتون پف خمیر بگیرین از خمیر چونه های کوچیک دربیارین و روی چونه ها رو نایلون بکشین حالا چونه ها رو دونه دونه باز کنین وقتی روغن داغ شد نون هایی که نازک باز کردین دونه دونه توی روغن بندازین و اجازه بدین یک طرف نون سرخ بشه و بعد برگردونین تا طرف دیگم سرخ بشه. 🔺حتما از سلامت خمیر مایه مطمئن باشید در غیر اینصورت اول امتحان کنید اگه به عمل اومد بعد به مواد اضافه کنید 🔺زمان ورز دادن تقریبا یک ربع زمان استراحت۴۵دقیقه تا یکساعت زمانمیبره ‌‌‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دسر مگنولیا ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ مواد لازم: شیر🥛 شکر🍚 آرد سفید🥡 نشاسته ی گل زرده ی تخم مرغ🥚 کره🧈 خامه ی صبحانه🥣 بیسکوییت پتی بور🧇 میوه ی دلخواه🍓🍒🍑🍌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش کارامل خونگی🥰 🫕 🫕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با این روش چای عطر و رنگ عالی پیدا میکنه حالا میخوام یکم درباره خواص چای بهتون بگم پس کپشن رو تا آخر بخونید ⭐️خوردن چای پررنگ برای افرادی که مشکلات قلبی دارن یا مثل خود من معده های حساسی دارن خوب نیست ⭐️چای رو نباید سریع بعد از غذا میل کرد ولی اگر چند قطره آبلیمو توش بچکونی خیلی بهتر میشه ⭐️ولی چای کمرنگ میتونه جای آب برای بدن حساب بشه و آب مورد نیاز بدن رو تامین میکنه ✅️روزی ۳ فنجان چای برای بدن مفیده ✅️۳لیوان نههههه ها؛ ۳ فنجون 🌟خواص چای کم رنگ: 🔹️مغذی قلب 🔹️تقویت کننده عضلات 🔹️ازدیاد جریان خون و درمان اسهال 🌟خواص چای پررنگ: 🔹️بیخوابی 🔹️ایجاد عصبانیت 🔹️ضعف حافظه 🔹️کم شدن بهره هوشی 🔹️کم خونی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#ناهار_فوری👩‍🍳 مواد لازم مرغ ۲۰۰ گرم نخد فرنگی یه قوطی برنج ۴۰۰ گرم نمک فلفل پاپریکا کاذی پودر سیر و شوید به میزان دلخواه پیاز.متوسط 🌮🫔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پودینگ لیمویی🍓 #کلیپ_آموزش_پودینگ_لیمویی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر خوشمزه #پاناکونا مواد لازم:یک بسته ژله با طعم دلخواه.نصف لیوان کمتر شکر.دو لیوان شیر.یک بسته خامه صبحانه.پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری.وانیل کمی. طرز تهیه:پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش هل میکنیم وقتی کاملا شفاف و هل شد یک عدد بستنی لیوانی بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و حالا داخل قالب ریخته و میزاریم یخچال تا خوب ببنده و میریم سراغ اماده کردن پاناکوتا پودر ژلاتین رو با یه کوچولو اب به روش بن ماری حل میکنیم(روی بخار کتری میذاریم تا شفاف بشه).بعد شیر و خامه و شکر رو میریزیم تو قابلمه و میزاریم رو حرارت تا بجوشه وقتی جوشید پودر ژلاتین و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برداشته و میذاریم تا خنک بشه و وقتی ژله مون بست پاناکوتا رو میریزیم تو قالب و دوباره میزاریم داخل یخچال تا ببنده تقریبا پنج ساعت وقت میبره تا خوب ببنده. ☘👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماگ_كيک_شكلاتي كره (به دماي محيط رسيده).دو قاشق سوپ خوري شكر.. يك قاشق سوپ خوري شكر قهوه اي.. يك قاشق سوپ خوري تخم مرغ.. يك عدد آرد.. يك قاشق سوپ خوري پودر كاكائو.. يك قاشق چاي خوري شكلات نيمه تلخ.. يك چهارم پيمانه طرز تهيه: كره و شكرها را با هم در فنجان ماگ مخلوط كنيد. تخم مرغ را اضافه و مخلوط كنيد. آرد و پودر كاكائو را اضافه و مخلوط كنيد. در آخر شكلات نيمه تلخ خرد شده را اضافه كنيد. ماگ را حدود ۱۵ دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد (۳۵۰ درجه فارنهايت) قرار دهيد. سپس سرو كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیکای تولد رو اینجوری ببرین😍 ☘👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک قیفی خوشمزه😋🍦🍦 ☘👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥧#نکته_شیرینی_پزی 🍰🍰 ❗️چرا بافت کیک حالتی مثل خرده نان دارد؟ 🟡مقدارچربی کیک کم است. 🟡مقدار شکر کیک کم است. 🟡مواد کیک بیش از حد مخلوط شده است. 🟡خمیر کیک سفت بوده است. (به دلیل کم بودن مایعات مورد استفاده) خمیر کیک شل بوده است. (یه دلیل زیاد بودن مایعات مصرفی) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳 مواد لازم : ۲_۳ عدد لیمو / لیمو سنگی / لیموترش ۴_۵ ساقه نعناع تازه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۴۰۰ میلی لیتر آب سرد یخ 🍸🍹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تهچین_هویج👩‍🍳 مواد لازم: ٢ پیمانه برنج🍚 ٢ عدد هویج درشت خلال شده🥕 ١ عدد پیاز متوسط🧅 ٢٥٠ گرم گوشت چرخ کرده🥩 ٤ ق غ زرشک❤️ ۱ ق غ رب🥫 یک ق غ روغن آريشو 🍚🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورانی_کدو_سبز هیچ زندگی گواراتر از اخلاق و رفتار پسندیده نیست امام صادق (ع) (علل الشرایع) سلام یه پیش غذای فوق العاده و عالی 😀😉 که خوشمزه و دوست داشتنی هست . بچه ها هم که حتی کدو نمی خورند می تونید به این شکل بهشون بدید ☺️ کدو سبز ۲ عدد سیر ۲ حبه ماست ۴ ، ۵ ق غ نمک و فلفل سیاه و شوید خشک یا نعنا خشک به میزان لازم کدو سبز رو پوست گرفتم و خرد کردم . با مقدار کمی آب گذاشتم بپزه ، طوری که آبی نمونه . بعد از پخت و خنک شدن کامل له کردم . سیر هم رنده کردم و بهش اضافه کردم . ماست که چکیده هم باشه که چه بهتر یا ماست خامه ای هم می تونید بریزید ، اضافه کردم ، نمک و فلفل سیاه و شوید خشک هم ریختم و ترکیب کردم . داخل ظرف سرو ریختم و به دلخواه تزیین کردم . یکی دو ساعتی هم یخچال بمونه که مزه ها خوب تلفیق بشه و بعد آماده سرو هست . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کلوچه_شکلاتی انسان بلند مرتبه چون به فهم و دانایی رسد، متواضع می شود. امام علی (ع) (غررالحکم) کلوچه دوست دارید از نوع شکلاتی🤗😍 یکی از تنقلات دوست داشتنی که به نظرم هم با چای ، هم با شیر می چسبه ، شما چه طور 🤔 . تخم مرغ ۱ عدد پودر شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان) کره ۱۰۰ گرم ماست ۵۰ گرم (۲ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) شکلات صبحانه به میزان لازم مواد به دمای محیط برسه . برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ و ۱ ق م شیر استفاده کردم و رومال زدم .با چنگال هم روش طرح زدم .سینی رو در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه قرار دادم . پ.ن : برای من حدود ۱۱ عدد کلوچه شد . اندازه کوچک و بزدگ بودن کلوچه ها دست خودتون و بستگی داره که گوله ها رو چه میزان بردارید . مواد میانی هر چی دوست دارید جای شکلات هم می تونید قرار بدید . ماست ترش نباشه و بهتره سفت باشه . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦