10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خوشمزه(بیکد زیتی)😍😋
مواد لازم:
۱ ق‌غ روغن
۱ عدد پیاز🧅
۲ حبه سیر🧄
۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده🥩
۱ ق‌چ نمک🧂
۱/۲ ق‌چ زردچوبه
۱/۲ ق‌چ فلفل سیاه🌶
۱/۲ ق‌چ فلفل قرمز🌶
۱ ق‌غ رب گوجه فرنگی🥫
۴ عدد پوره گوجه فرنگی🍅
۱ فنجان پنیر خامه‌ای🧀
۱/۲ فنجان خامه🥣
۲۰۰ گرم پاستا زیتی
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا🧀
۱/۲ ق‌چ پودر آویشن🌱
چند برگ ریحان🍃
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه ی بادمجان در فر😍😋
مواد لازم:
بادمجان دلمه ای🍆
گوشت چرخ کرده 🥩
پیاز🧅
فلفل سبز🫑
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک و فلفل🧂🌶
گوجه فرنگی 🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاناپ_قارچ_ژامبون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کوفته_مرغ_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1 عدد تخم مرغ
چهارصدگرم سینه مرغ چرخ شده
1 لیوان سرخالی پنیر پیتزا رنده شده
دو تا سه قاشق آرد سوخاری
ادویه ها: فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز و ادویه کاری
برای سوخاری کوفته:
1 لیوان سرخالی آرد ذرت
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان سرخالی آرد سوخاری
طرز تهیه:
آرد ذرت ، آرد سوخاری و تخم مرغ زده شده را در ظرف های جدا بریزید
تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید ازموادبه اندازه گردو بردارید و گرد کنید
سپس ابتدا داخل آرد ذرت سپس تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ شناورسرخ کنید.
سس انار: چندتا انارترش وشیرین رو آب گرفتم«بادستگاه آب انارگیر» وبرای اینکه زودتر آماده بشه در تابه بزرگ ریختم مرتب هم زدم تا غلیظ شد کمی نمک وپاپریکا اضافه کردم،کمی که خنک شد دانه انار داخلش ریختم وباکوفته سروکردم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_شکلاتی🍫😍
لایه اول👇
کیک
لایه دوم 👇
2 قوطی خامه
6 عدد پنیر کیبی
3 قاشق غذاخوری شیر
2 پاکت دریم ویب
1 کارامل کرم
همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی کیک بریزید و در یخچال قرار دهید.
لایه سوم👇
8 عدد شکلات مارس
2 قوطی خامه
پنجاه گرم کره
شکلات به روش بن ماری ذوب کنید و کره ذوب شده وخامه اضافه کنید و روی لایه دوم بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگر فود😍😋
سیب زمینی پیتزایی
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
هات داگ🌭
فلفل سبز
گوجه گیلاسی 🍅
سس گوجه فرنگی🍅، نمک و فلفل🌶🧂،آویشن🍃
پنیر پیتزا 🧀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_کاری 😍😋
فیله مرغ ۱۰ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
زیتون سبز نصف پیمانه
قارچ ۱۰ عدد
ماست ۱ پیمانه
ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه
مواد سس
ماست نصف پیمانه
خیار شور ۱ عدد
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم
نون تافتون ۴ عدد
فیله رو مزه دار کنید و‌نیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه پنیری😍😋
مواد لازم:
نان تست🍞 ۶ عدد
سس پیتزا🍅 ۲ق.غ
پنیر پیتزا🧀 ۱۵۰ گرم
پنیر ورقه‌ای چدار🧀 ۱ ورق
ژامبون 🥓 ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای 🫑۲ق.غ
آویشن و پودر پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ😍😋
مواد لازم
⠀
مرغ با وزن حدود 2 کیلوگرم
یک قاشق نمک
یک قاشق پاپریکا
نصف قاشق کاری
500 گرم ماست
⠀
آشپزی
⠀
مرغ را بشویید ، به قطعات برش دهید.
نمک و ادویه ها را به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
می توانید هر نوع ادویه جات را به سلیقه خود اضافه کنید
⠀
مرغ را در ماست بگذارید و بگذارید حدود یک ساعت بمونه.
⠀
مرغ را به ماهیتابه منتقل کنید ، آن را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده 200 درجه در دمای 1 ساعت قرار دهید. پس از آن ، فویل را برداشته و بگذارید 10 دقیقه دیگر آن را بپزد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی ترش😍😋
شامی ترش بسی خوشمزه😋
گوشت چرخ کرده حدود ۴۰۰گرم
پیاز رنده واب گرفته شده یک عدد بزرگ
جعفری وگشنیز تازه ویاوخشک کمی
ابغوره نصف استکان
رب یک قاشق پر
گوجه فرنگی سه عدد
نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وروغن به میزان لازم
همه مواد جز رب و آبغوره وروغن وگوجه باهم مخلوط کنید حدود ده دقیقه ورز بدید به اندازه نارنگی کوچک بردارید وبا دست شکل بدید و سرخ کنید
یک عدد پیاز رو رنده درشت ویا ریز خرد وسرخ کنید رب وادویه هم باهاش تفت بدید پوره گوجه فرنگی رواضافه گرده ومیزاریم گوجه فرنگی کاملا سرخ بشه یک الی دو لیوان اب بریزد وبزارید سس به جوش بیاد شامی سرخ شده رو بزارید توش ،,آبغوره بریزید ودرشو بزاری تا سس غلیظ بشه
ده دقیقه آخر چند عدد گوجه گیلاسی زدم
به جای آبغوره ،آب نارنج بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_برنجی😍😋
برنج ۴ پیمانه
۵ پیمانه آب
نمک وفلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری
گوشت نیم کیلو
پیاز ۱ عدد
گشنیز جعفری نصف پیمانه
بادوم زمینی ۲۰ عدد
اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳