طرز تهیه👇 پودر قند، زرده، روغن و پودر هل را در ظرفی گود بریزید. پنج دقیقه با همزن دستی خوب میزنیم تا سبک و کرم رنگ بشه. آرد سفید و آرد نخودچی را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم. آردها رو کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیگ تا به صورت خمیر بشه. مقداری از خمیر رو تو دست گلوله میکنیم، اگه ترک بر نداشت انسجام داره. اگه دوست نداشتید با دست ورز بدین، دو سه مرتبه از چرخ گوشت رد کنید تا منسجم و لطیف بشه. خمیر رو کف ظرف از هم باز کرده و یک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم. بعد خمیر رو به شکل گلوله های کوچک درآورده و با کمی فاصله در تابه میچینیم. نیاز به چرب کردن تابه یا استفاده از کاغذ روغنی نیست.دمکنی میذاریم و روی شعله پخش کن قرار میدیم تقریبا یه ربع زمان گیخواد تا بپزه دقت کنید که زیر شیرینی نباید زیاد تغییر رنگ بده. اجازه میدیم شیرینی خنک بشه و بعد از تابه برمیداریم برای تزیین کمی شکلات را به روش بن ماری ذوب میکنیم و روی شیرینی را ابتدا در شکلات و سپس در پودر نارگیل، پودر پسته یا بادام یا گردو یا فندق میزنیم امیدوارم درست کنین و لذت ببرین نوش جان❤ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه کباب خوشمزه با فر😋😋 مواد تشکیل دهنده: قارچ ۳۰۰ گرم سینه مرغ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه گوجه فرنگی گیلاسی روغن آفتابگردان یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سرکه نصف قاشق غذاخوری کنجد به دلخواه یک قاشق غذاخوری شوید تازه ساطوری شده پاپریکا مخلوط فلفل سیاه و قرمز چاشنی کباب مثل تندوری نمک . مدت زمان پخت در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پودینگ موز🍌🍌😍😍 پودینگ های اماده فروشگاه ها دارن و دستور هم روش نوشته شده فقط من یک قاشق ژلاتین رو در یه قاشق اب بن ماری میکنم و داخلش میریزم تا شکل قالب بیشتر حفظ بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان🍥😍 نان رول دارچینی دایره ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔴فقط یه نابغه می تونه بگه مشکل نقاشی بالا کجاست😎 🕐30 ثانیه نابغه 🕐45 ثانیه معمولی 🕐60 ثانیه تنبل 💡پاسخ در کانال زیر👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3534225464Cc71cd8840b 🤧این تست تو تلگرام غوغا کرده😳😱

🧑🏻‍🍳سیب_هیجان انگیز سیب زمینی 5 عدد (بزرگ ، آب پز) روغن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد (خرد شده) رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری جعفری نصف لیوان (خرد شده) پیازچه نصف لیوان (خرد شده) ماست پر چرب 2-3 قاشق غذاخوری شوید 1-2 قاشق غذاخوری 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس شکلاتی پنج دقیقه ای شیر یک و یک سوم لیوان سر پر پودر کاکائو سه ق غ آرد یک‌ق غ سرخالی روغن مایع یا کره دو ق غ(با روغن مایع سس براق تر میشه ) وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان پودر کاکائو و آرد رو الک کنید به شیر سرد اضافه کنید با همزن دستی بزنید تا گلوله های آرد و کاکائو باز بشه و کامل حل بشه بعد شکر رو اضافه کنید و روی حرارت بزارید روغن مایع رو هم اضافه کنید و با حرارت متوسط مرتب هم بزنبد تا غلظت پیدا کنه وقتی جوش اومد و غلظت سس گرفت خاموش کنید و وانیل رو اضافه کنید به همین راحتی وقتی سرد شد آماده است ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

⭕️مسجد آدَمکُش در شهرِ ری ⚠️🚷 مسجدی در نزدیکى ابن #بابویه معروف بود به مسجد آدم کش، مسجدی که هر کس چه غریب و چه آشنا، اگر شب در مسجد می ماند ،فردا #جنازه او را از آن مسجد می اوردند. مردم هر چه سعی کردند علت را پیدا کنند موفق نمی شدند و هربار کسی که داوطلب در مسجد میماند صبح از دنیا رفته بود تا اینکه یک شب دو نفر غریبه گذرشان به آن مسجد افتاد وبی خبر ازهمه جا وارد مسجد شدند....😰⚠️❗️ ادامه در کانال زیر سنجاق شده:🖇👇 http://eitaa.com/joinchat/1583349777Cbd45309090 ⛔️هر کی رفت دیگه برنگشت😱☝️🏽🚷

#ترشی_خیار عالیههه😍🤤 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗مرغ با سس قارچ 3 سینه مرغ 300 گرم قارچ 2 عدد پیاز 2-3 حبه سیر 200 میلی لیتر خامه مایع 1/2 عصاره مرغ را در 200 میلی لیتر آب مخلوط کنید(لیوان دسته دار فرانسویی) 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(در آب خیلی کم باز کنید) نمک ، فلفل سیاه ، پودر چیلی قرمز یک مشت جعفری خرد شده پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی مرغ هارو ارد زدیم بعد داخل تابه گذاشتیم 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دوست داری سیرترشی هفت ساله رو خیلی سریع و درکمترین زمان درست کنی؟ یک کیلو سیر غوزه رو‌تمیز کرده پوستهای اضافیش رو بگیرید و داخل قابلمه بریزین به اندازه یک و نیم لیتر سرکه رنگی بهش اضافه کنین دو قاشق غذاخوری رب انار بزارین روی حرارت تا بجوشه به اندازه دو قاشق غذاخوری سر پُر تمر هندی رو با چند قاشق آبجوش باز کنین و وقتی سیر و سرکه به جوش اومد،تمر هندی رو روی مواد صاف کنین از زمان جوشیدن، ۱۰تا۱۵ دقیقه کافیه که بجوشه یک سیر تست کنین ،اگه نرم شده بود آماده است داخل شیشه تمیز و خشک بریزین و بعد سه چهار روز آماده مصرف هست خب اینم سیر ترشی ما که با این ترفندها طعم و مزش دقیقا مثل سیر ترشی ۷ ساله هست نوش جان😋🤌🏻 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کله_جوش کشک نیم کیلو دوغ ۲ لیتر پیاز بزرگ ۲ عدد سیر ۲ حبه نعنا خشک ۴ ق غ گردو ۲ پیمانه زردچوبه ۱ ق مرباخوری سرپر فلفل سیاه به میزان لازم نمک درصورت نیاز 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳