پودینگ توت فرنگی و میوه تابه به قطر 20 سانتی متر مواد لازم پودینگ توت فرنگی: - توت فرنگی 150 گرم 100 میلی لیتر شیر - 120 گرم شکر - پودر ژلاتین (10 گرم) - 1.1 لیتر شیر مواد شفاف: - ژلاتین ۵گرم - شکر 100 گرم - آب 800 میلی لیتر میوه به دلخواه - پودینگ توت فرنگی: همه مواد را با هم مخلوط کنید، در حین هم زدن بپزید تا بجوشد، در قالب بریزید، بگذارید بماند تا در دمای محیط بماند، از قالب خارج کنید سپس به 16 قسمت مساوی برش دهید. - مواد شفاف: همه مواد را با هم مخلوط کنید و در حین هم زدن بپزید تا بجوشد - کمی داخل قالب بریزید تا شفاف شود سپس پودینگ توت فرنگی و میوه ها را بچینید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_شکلاتی_بدون_آرد 250 گرم شکلات تلخ 120 گرم کره 5 عدد تخم مرغ یک فنجان شکر سفید یک قاشق کاکائو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برنج ته شیری(بختیاری) ○●○●○●○●○●○●○●○● مواد لازم: برنج🍙 شیر🥛 کره🧈 نمک🧂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو_اسفناج من به اندازه دو نفر درست کردم و مواد هم برای دو نفر هست ... 🔹گوشت چرخ‌کرده 400گرم 🔹پیاز بزرگ یدونه 🔹ادویه 🔹اسفناج خرد شده اول پیاز رو کمی تفت بدید بعد گوشت رو اضافه کنید بعد هم اسفناج خرد شده ،اسفناج باید کامل تفت بخوره من ی مقدار آب ریختم تا بخارپز هم بشه ،خشک نباشه. در انتها ادویه دارچین زردچوبه و فلفل ... در نهایت نمک ... برنج رو آبکش کنید دون باشه برنج،بعد از برنج بردارید لایه اول رو بریزید ازین مواد بریزید وسط ،بعد مابقی برنج رو بریزید . عاااااالیه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سیب زمینی تابه ای 4 عدد سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن جعفری روغن مایع برای بین پنیر چدار سیب زمینی ها رنده شده و آب آن گرفته می شود. جعفری و ادویه ها را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. روغن داخل تابه ریخته می شود. وقتی روغن داغ شد، نیمی از ملات سیب زمینی را داخل تابه می بریم. با فشار دادن ثابت می شود. روی حرارت ملایم را بپوشانید و بپزید. وقتی سطح زیرین آن سرخ شد، پنیر چدار و باقی مانده سیب زمینی را اضافه کنید. با فشار دادن ثابت می شود. به کمک بشقاب برگردانده می شود (فراموش نکنید دوباره روی ماهیتابه روغن بریزید) طرف دیگر هم پخته می شود تا طلایی شود. سپس از روی اجاق گاز گرفته و سرو می شود ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

میگو پلو 𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍 مواد لازم:( برای ۵نفر) میگوپلویی🦐:یک کیلو برنج 🍙:۴پیمانه پیاز🧅:۴عددمتوسط سير خشك🧄:٢تا بوته پودر سير🧄 :نصف ق غ فلفل سياه🌶:نصف ق غ شويد سبز 🌿:خردشده ١كيلو زردچوبه:١ق چايخوري فلفل هندي يا فلفل قرمز🌶 كشمش🍇:١٥٠گرم شنبليله خشك🍃 :دو قاشق غذا خوري روش پخت: ميگو ها روداخل روغن به همراه زردچوبه پودر سير وفلفل سياه تفت ميديم وبعد داخل يك ظرفي پياز ها تفت ميديم وسيرو فلفل هم بهش اضاف ميكنيم وبعد ميگوهاي سرخ شده هم به پياز وسير فلفل ها وبعد كشمش شنبليله ،ونصف شويد هم اضاف ميكنيم ويه كوچولو تفت ميديم برنج هم به همراه شويدها آبكش ميكنيم برنج خيلي خشك برداريد تا پلو ميگو شفته نشه وموادولايه لايه بين برنج ميريزيم وميذارين دم بكشه وباترشي يا ليمو تازه نوش جون كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیر موز قهوه ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: شیر🥛 موز🍌 نوتلا🍫 قهوه و یا اسپرسو☕️ یخ🧊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات تبلت ولنتاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیروگی😍😋 ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه تخم‌مرغ ... ۱ عدد آرد ... ۲ پیمانه کره ... ۱/۴ پیمانه مواد میانی: پنیرخامه‌ای رامک ... ۱/۳ پیمانه کره ... به میزان دلخواه پیازچه ... به میزان دلخواه قارچ ... ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ... ۱ ق غ نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳