#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گراتن_مرغ ♦️مواد لازم : سینه مرغ 500 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1_2 عدد هویج بزرگ 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه فلفل کاپیا نصف یک عدد آب نصف استکان فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ادویه کاری نصف قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری جعفری خرد شده مقداری(خیلی کم) ♦️مواد لازم برای سس بشامل : کره 1 قاشق غذاخوری آرد یک و نیم قاشق غذاخوری شیر 350 m.l نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم ♦️برای رویه : پنیر موزارلا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر ارد 1و دو سوم پیمانه 1بسته10گرمی بیکینگ پودر(معادل 2ق چ) 1 بسته5گرمی وانیل برای کرم 2پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 2قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری آرد 1بسته 5گرمی وانیل 200میلی لیتر خامه نصف پیمانه شکلات چیپسی تخم مرغ و شکر را با همزن بزنیدوقتی کرم رنگ و کشدار شد شیر و روغن رااضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر آرد، بکینگ پودر وانیل را با الک اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنیدداخل قالب چرب شده میریزیم و با دمای 180درجه میپزیم برای کرم شیر و شکر و آرد و نشاسته رادر قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید ومدام هم بزنید تا به قوام فرنی برسد و غلیظ شود سپس روی حرارت بردارید در حالی که کرم داغ است خامه و وانیل را اضافه کنید خوب هم بزنید پودینگ را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم نیمی از آن را در قیف نایلونی بریزید به نیم دیگه کرم در حالی که داغ است شکلات چیپسی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا شکلات ذوب شود ابتدا کرم شکلاتی را روی کیک خود اضافه می کنیم سپس مطابق فیلم کرم سفید رنگ را روی کیک ماسوره میزنیم تزئین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جداکردن_کیک_از_قالب #ترفند جدا کردن کیک از قالب با 4 روش😍 یکی از روشهای استفاده صحیح از قالب هایمان آماده کردن آن قبل از اضافه کردن مخلوط کیک است. 1_ کره 2_ کره و آرد 3_ روغن جدا کننده 4_ کاغذ روغنی ♦️روش اول : کره به دمای محیط رسیده را به سطح قالب بمالید و مواد کیک را داخل قالب بریزید. ♦️روش دوم : کره به دمای محیط رسیده را به قالب بمالید و سپس آرد را روی کره بریزید و بدون دخالت دست ظرف را بچرخانید تا آردی شود. ♦️روش سوم : روغن جدا کننده : مقدا مساوی کره ، روغن مایع ، آرد را با هم مخلوط کرده و سطح قالب را با این کرم آغشته کنید و قبل از اینکه شروع به پختن کیک کنید قالب را آماده کرده داخل فریزر بگذارید،مواد کیک که آماده شده قالب رو از فریزر بیرون بیارید و مواد رو داخلش بریزید. ♦️روش چهارم : استفاده از کاغذ روغنی یادتون باشه قالب را تا بالا پر نکنید و قبل از جدا کردن کیک از قالب 10 _15 دقیقه صبر کنید(بجز موارد استثنایی) و همچنین کیفیت و جنس قالب تاثیر زیادی دارد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خاگینه_مغزدار ♦تخم مرغ ٤ عدد ♦وانیل ١/٢ ق چ ♦ماست ٤ ق غ ♦بکینگ پودر ١ ق غ ♦آرد ٦ ق غ ♦زعفرون ٢ ق غ ♦گردو نیم کوب شده ٣ ق غ ♦دارچین ١/٢ ق چ ♦پودر گل سرخ ١/٢ ق چ مواد شربت⤵️ ♦١ لیوان شکر ♦١لیوان آب ♦زعفرون ٣ ق غ ♦هل ٣،٤ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_هندی #بدون_فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #صبحانه #عصرانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پفیلا_برنجی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_عراقی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شیرمال_با_تافی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ناگت_شکلات_سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_مخملی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسموتی #اسموتی_طالبی #اسموتی_هندوانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_قهوه_ترک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پفک_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

. 🟠 بهت یاد میدم با زدن یه کانال توی ایتا و با فروش محصولات انحصاری به درآمد ماهی ۱۵ میلیون برسی . 🔺 هد بندِ ماساژورِ ضد میگرن . ⭐ ماساژورِ کمر . ⭐صندلی زانویی . ⭐ و کلی محصول اختراعی دیگه . 👈

با پشتیبانی اختصاصی۴ ماهه

👉 . 👇ظرفیت محدوده، سریع بیا ثبت نام کن👇 . https://eitaa.com/joinchat/2590310710Ca68041f3e8 .

#دونات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_سبزیجات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_خانه_داری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_شاتوت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لیموناد_با_نعنا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیک_بیسکوئیت مواد لازم: بیسکویت 3 یا 4 عدد موز 1 عدد شیر نصف لیوان (اگه دوست دارید شیکتون روون باشه شیر بیشتری بریزید) شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای مقداری بستنی وانیلی یا شکلاتی هر چقد دوس داشتید من یه لیوان ریختم همه رو داخل مخلوط کن یا هر چیز دیگه ای خوب میکس کنید بعد داخل لیوان بریزید و سرو کنید. میتونید مغز گردو هم بریزید. من غلیظ دوس دارم اگه دوس داشتید روون باشه شیر بیشتری بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸🍃هر گل خوشبو که گل یاس نیست 🌸🍃هر چه تلألو کند الماس نیست 🌸🍃ماه زیاد است و برادر بسی 🌸🍃هیچ یکی حضرت عبـاس نیست 🌺سالروز ولادت فرخنده حضرت قمربنی هاشم حضرت ابوالفضل عباس علیه‌السلام بر همه عاشقان حضرتش مبارکباد🌺 ••••❥⊰ @GIZMlZ

#دم_کردن_چایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاپ_کیک_زبرا #بدون_فر تخم مرغ ۲عدد شکر نصف پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ خ آرد قنادی ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق م خ پودر کاکائو مقداری روغن ۱/۴ پیمانه دو عدد تخم مرغ رو به همراه شکر و وانیل حدود ۳ دقیقه هم بزنین تا حجمش ۲برابر بشه ۱/۴ پیمانه روغن بریزید و مخلوط کنید یک پیمانه آرد و ۱ ق م خ بکینگ پودر رو به تدریج روی مواد الک و یکدست کنین سه قاشق غذاخوری از مواد برداریدو یک قاشق چایخوری پودر کاکائو روش الک کنید. یک قاشق هم شیر اضافه و داخل قیف بریزید داخل قالب، کپسول بزارین و از مواد داخل هر کدوم بریزین از مواد شکلاتی بشکل های متفاوت روش بریزید و با سیخ چوبی طرح بندازین. قابلمه رو یک ربع روی حرارت گرم کنین و کفش یه جسم فلزی قرار بدید ظرف کیک رو روش بزارین و در قابلمه رو ببندین یک ربع تا ۲۰ دقیقه زمان بدین تا پخته بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_خونگی‌ #بستنی_بیسکویتی بیسکویت کرمدار(مدلش داخل ویدیو مشخصه) شیر نصف لیوان بیشتر ۲قاشق خامه صبحانه بیسکویت ها رو خرد کنید مطابق فیلم شیر و خامه رو بهش اضافه کنید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف بریزید شش هفت ساعت داخل فریزر بمونه بعد با شکلات تخته ای آب شده و ترافل تزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳