#ژله تخم شربتی
یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان اب جوش خوب حل کردم روی بخار اب تا شفاف بشه وقتی خنک شد سه چهارم لیوان شیر هم دما با ژله رو بهش اضافه کردم تخم شربتی خیس خورده هم اضافه کردم
برا رنگ قرمزشم هم باز یک بسته ژله گیلاس رو با یک لیوان آب جوش حل کردم وقتی خنک شد سه چهارم لیوان شیر هم دمای ژله اضافه کردم
قالبمو یکم چرب کردم و به ترتیب اول ژله آلورا و تخم شربتیمو ریختم و گذاشتم یخچال وقتی خودشو گرفت ژله گیلاس و شیرمو اضافه کردم و تا اخر لایه لایه ادامه دادم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#بادمجان شکم پر با نان خانگی👩🍳
✔بادمجان متوسط ۶ عدد
✔گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
✔پیاز ۱ عدد
✔فلفل سبز ۴ عدد
✔فلفل دلمه هر رنگی ۱ عدد
✔گوجه ۳ عدد
✔رب ۲ ق غ
✔نمک به مقدار دلخواه
✔فلفل سیاه به مقدار دلخواه
✔پاپریکا به مقدار دلخواه
✔آب یک و نیم لیوان
✔پودر مخمر ۱ ق غ
✔آرد ۴ لیوان
✔شکر ۱ ق غ
✔آب نصف لیوان
✔زرده تخم مرغ ۱ عدد
✔خامه ۱ ق غ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*#پلو_یونانی*
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بدون فر😍😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس ترد و خوشمزه درست کن🍟😍😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_مخلوط
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_بیسکویتی
👈برای کرم:
100 گرم شکلات آب شده و خنک شده
1 جعبه پنیر لبنه (بسته های 180-200 گرمی)
2 کیسه خامه فرم گرفته
1 بسته خامه (می توانید به جای خامه از 1 لیوان شیر سرد استفاده کنید)
نصف لیوان شیر سرد
(اگر نمی خواهید از خامه استفاده کنید، در کل 1.5 لیوان شیر سرد)
3 بسته بیسکویت پتیبور
(من از یک پیرکس مستطیلی بزرگ استفاده کردم)
خامه فرم گرفته را هم زده و در آخر پنیر لبنه و شکلات آب شده را اضافه کنید.
دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
بیسکویت ها رو 1 ردیف میذاریم و با شیر خیس میکنیم و دوباره خامه و بیسکوییت میمالیم. 4 لایه درست کردم بیسکویت ها رو که گذاشتم خیس کردم.
👈برای سس شکلاتی:
۱ جعبه خامه را گرم کرده و از روی اجاق بردارید.
160 گرم شکلات (من 100 گرم تیره و 60 گرم شیر استفاده کردم) بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در حرارت خامه ذوب میکنیم و روی کیک آخر میریزیم.
به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال استراحت دهید و برش بزنید و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کره_ای
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
قارچ به تعداد فیله
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
زعفرون دمکرده ۴ ق غ
نمک ۲ ق م
فلفل سیاه ، پاپریکا دودی
پولبیبر هرکدام ۱ ق چ
🍃نیم ساعت مرغ داخل یخچال استراحت کنه
🍃 مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک مدل ژله ابتکاری و جالب بدون نیاز به قالب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_در_ماهیتابه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳