فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کروسان بدون فر👩🍳
پارت اول
🥐🍫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه فلفل
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_عصاره قلم گوسفند
/
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_قالبی
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناهار خوشمزه👩🍳
🍆🥒🍗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درباره پیمانه وقاشق اندازه گیری سوال کرده بودید
تبدیل مواد ازپیمانه به گرم وبلعکس
آرد1 پیمانه۱۵۰ گرم
شکر1پیمانه ۲۰۰گرم
روغن مایع1 پیمانه۲۰۰ گرم
شیر1پیمانه ۲۵۰گرم
🏝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#_تورتیلا_گل_کلم
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گل کلم
۲ عدد تخم مرغ
جعفری
نمک و فلفل به دلخواه
✍طرزتهیه:
گل کلم ها را در مخلوط کن آسیاب کنید ۲ و نیم پیمانه کلم آسیاب شده را در مایکروفر به مدت ۲ دقیقه بپزید. سپس آن را بیرون بیاورید و خوب هم بزنید. ۲ دقیقه دیگر در مایکروفر قرار دهید و دوباره هم بزنید. بگذارید سرد شود و در ابکش کمی له کنید تا آب آن گرفته شود.
تخم مرغ ها، نمک و فلفل را اضافه کنید. می توانید ادویه مورد علاقه خود را هم به آن اضافه کنید. فر را روی ۱۹۰ درجه گرم کنید. روی سینی فر کاغذ چرب قرار دهید و خمیرها را روی آن بریزید. بگذارید ۱۰ دقیقه در فر بپزد. سپس پشت و رو کنید و ۵ الی ۷ دقیقه دیگر در فر بماند. بعد از این که تورتیلاها سرد شد کمی در تاوه آن را سرخ کنید. با خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
بلغم ، عامل 90 درصد مشکلات و بیماری ها🥶😭
تا وقتی این سردی داخل بدن باشه ، لاغری اتفاق نمیوفته
مشکلات دیگه مثل مشکلات گوارشی و تیروئید و ... همه ناشی از این بلغمه😒
بهترین راه درمان؟
استفاده راهکار های طب سنتی و گیاهی
امتحانش مجانیه.با یه مشاوره رایگان از طریق لینک زیر میتونی مزاجت رو بشناسی👇
#شادابی_وسلامت
https://eitaa.com/joinchat/2488926385C0af04ab7dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ ورمیشل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_شکم_پر
👈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توت_فرنگی
توت فرنگی یا تمشک
بیسکویت دایجستیو
2 بسته ژله توت
1 لیوان آب داغ
2 بسته خامه
1 لیوان آب سرد
ژله و آب گرم را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید سپس آب سرد و خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید.
قالب را کاغذروغنی انداخته و یک ردیف توت بریزید و روی آن بیسکویت خرد شده با تکه های بزرک و در آخر مواد دسر را بریزید و چند ساعتی بزارید یخچال تا سفت شود بعد برش بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ مجلسی 😍😍😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 سیب زمینی شکم پر✨
عناصر:
سیب زمینی آب پز
ماست یونانی
ژامبون
نمک
فلفل سیاه
پنیرپیتزا ورقه ای
آماده سازی:
تمام مواد را طبق فیلم باهم مخلوط میکنیم و داخل سیب زمینی قرار میدیم. سپس سیب زمینی ها را در فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم و روی آن را با خیارشور، فلفل دلمهای و یا هویج تزئین میکنیم
نوش جان❤️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺بریم درسش کنیم:
۳ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
نصف ق چ وانیل
۲قاشق ق.غ گلاب
۳ق.غ پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
زعفران دم کرده به مقدار لازم
🔺 برای درست کردنش اول پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنیدو بزاریم روی حرارت کتری تا ذرت حال بشه سه لیوان شیر و با وانیل و شکر مخلوط کنیدو بزارید روی حرارت ملایم تا شکر حل بشه دقت کنید که نباید بجوشه
🔺 زعفران دم کرده رااضاف کنیدو مخلوط کنید
خامه صبحانه رو با دو ملاقه از مواد دیر هم بزنید
وبه همراه گلاب به مواد اصلی اضافه کنید
کف قالب مورد نظرتون رو با کمی روغن چرب کنید
مواد دسر وبریزیدداخل قالب و به مدت۶ساعت یا یک شب بزارید داخل یخچال .
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی پیازچه😜👌😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو_پیازچه
.
✅مواد لازم
پیازچه ۱۵۰تا۲۰۰گرم حدود ۲۰بوته
تخم مرغ ۳تا
سیب زمینی متوسط اب پز رنده شده ۱عدد
نمک فلفل زردچوبه
جعفری خرد شده ۲قاشق
ارد سفید ۱قاشق
زعفران دم کرده
✅پیازچه ها رو خوب ساطوری خرد کنین جعفری خرد سده اضافه کنین ادویهو زعفران دم کرده و ارد اضافه کنین سیب زمینی رو اب پز کنین بزارین سرد بشه رنده کنین و اضافه کنین (میتونین مرغ پخته هم اضافه کنین)
تخم مرغ رو در ظرفی با چنگال هم بزنین و اضافه کنین
خوب هم بزنین نیم تا ۱ساعت بزارین یخچال
✅در تابه روغن بریزین و بزارین گرم بشه مواد کوکو رو داخلش بریزین.میتونین قالبی با قالب کوکو درست کنین یا قاشق قاشق بریزین و سرخ کنین
✅اگه مواد رو یجا در تابه ریختین درش رو بزارین با حرارت کم سرخ بشه تا داخلش مغز پخت بشه.یه طرف سرخ شد برگردونین طرف دیگش سرخ شه به دلخواه برش بدین و تزیین کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد:
500 گرم کلم (نصف کلم)
1 قاشق غذاخوری نمک (زیاد پر نکنید)
3 قاشق غذاخوری آب لیمو
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
100 میلی لیتر سرکه انگور (سیب)
100 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
4 حبه سیر
طرز تهیه👇
کلم را با پوست کن ریز خرد کنید. البته با چاقو هم میشه انجام داد ولی با پوست کن هم نازکتره و هم سریعتر.
کلم را بعد از خرد کردن بشویید. نمک و آب لیمو را اضافه کنید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید، مخلوط کنید و 5 دقیقه صبر کنید، کلم ها را رها کنید.
در همین حین سرکه و آب را مخلوط کنید.
سیر و دانه های فلفل سیاه را به کف شیشه اضافه کنید.
کلم ها را داخل شیشه بریزید و فشار دهید. مخلوط سرکه و آب را پر کنید تا شیشه پر شود. اگر جای خالی باقی ماند آب اضافه کنید.
شیشه را در یخچال قرار دهید. بعد از 2-3 روز ترشی شما آماده است.
نوش جونتون😍
💖🎡💖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 این غذا خیلی خوشمزه اس هم فوری و راحت نیاز به روغن هم نداره عالی میشه 🥰
سیب زمینی
پیاز
گوشت چرخکرده
رب گوجه
کمی آب لیمو
ادویه ها👇
نمک فلفل زردچوبه پولبیبر به پیاز و سیب زمینی زدم
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر و کمی ادویه کباب کوبیده به گوشت چرخکرده زدم
برای سسش دو ق رب نمک فلفل و آب لیمو تازه و آب مخلوط کردم
سیب زمینی و حلقه ای برش زده و پیاز خرد شده با ادویه ها ترکیب
گوشت چرخکرده و یه پیاز رنده و با ادویه ها ورز داده و به دلخواه حالت داده و روی سیب زمینی ها چیده
برای سسش رب و ادویه ها و مقداری آب ترکیب و روی مواد ریخته حالا اجازه میدیم بپزه
به همین راحتی و خوشمزه گی 😍
نوش جان ❤🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 لوبیا پلو بیشتر با کدوم میچسبه
سالاد شیرازی یا ماست چکیده🤤
اینارو میخوایم👇🏻
لوبیا سبز
گوشت چرخ کرده
پیاز
رب گوجه
برنج
سیب زمینی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كباب_ديزي
جزو غذاهاي پر طرفدار و البته لذيذ
مواد لازم براي ٣ نفر
گوشت چرخ كرده ٥٠٠ گرم
پياز متوسط يك عدد اسياب شده و اب گرفته
سيب زميني ريز يك عدد اسياب شده و اب گرفته
برنج خیس خورده نصف پیمانه
ادويه هاي لازم
زنجبيل نصف ق م
زردچوبه يك ق م
فلفل سياه نصف ق م
زنجبيل نصف ق م
نمك ب ميزان لازم
پودر سير يك ق م
روغن ب ميزان لازم
رب ٣ ق غ
گرد غوره ٣ ق غ
عصاره گوشت ١ عدد
ابتدا گوشت و پياز و سيب زميني اب گرفته و برنج خیس خورده را خوب مخلوط كرده ، ورز مي دهيم ، ادويه ها را مخلوط كرده و به ورز دادن ادامه مي دهيم ب مدت ١٠ دقيقه ( مهم ترين قسمت كار ورز زياد هست) تا حدي ك حس كنيم حالت چسبندگي پيدا كرده است حالا گوشت را در يخچال يك ساعت استراحت مي دهيم و بعد ب شکل کتلت درست کرده و داخل روغن سرخ میکنیم
حالا یک قاشق غذاخوری روغن ریخته و رب را تفت داده و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم ، عصاره گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا بجوشد حالا کباب دیزی سرخ شده را به اب در حال جوش اضافه کرده و حرارت را کم میکنیم و اجازه می دهیم کاملا بپزد ، هر وقت برنجهای داخل کباب دیزی ب شکل پخته در بیاید یعنی غذا اماده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅پیاز سوخاری فست فودی😋
✍ مواد لازم:
1 پیمانه آرد
1/4 پیمانه نشاسته ذرت
1 پیمانه آب گازدار- یا شیر و یا آب سرد
1-2 پیمانه آرد سوخاری
روغن مایع
نمک و فلفل
🥣 طرز تهیه:
اول پیازها را به اندازه نیم سانت حلقه حلقه کنید داخل یککاسه آرد رو با نشاسته ذرت و فلفل و نمک و فلفل مخلوط کنیدو آب گاز دار رو کم کم به آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید
تا یک مایه تقریبا شل مانند درست کنید
حلقه های پیاز رو داخل مایه غوطه ور کنید و با استفاده از انگشتاتون یا یک چنگال پیازهارو کاملا به مایه آغشته کنید
و بعد حلقه ها رو داخل ظرفی که آرد سوخاری هست قرار بدید و با آرد سوخاری بپوشانید.
هر بار چهار تا پنج حلقه پیاز رو داخل روغن داغ شده بریزید و بگذارید خوب سرخ شده و طلایی شوند
وقتی سرخ شدند از قابلمه خارج کرده و روی طوری یا دستمال قرار بدید تا روغن اضافی اون گرفته بشه
پیاز های سوخاری رو میتونید با سس مایونز- کچاپ یا سس چیلی شیرین سرو کرد.
#پیاز_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅کاسترد😋
✍ مواد لازم :
کاسترد ۵قاشق غ خ
شیرخشک ۵ قاشق غ خ
پودر کرم کارامل یک عدد
شکر یک استکان چایخوری
آب ۵ لیوان دسته دار
اسانس موز یک قاشق (به دلخواه)
🥣 طرز تهیه:
کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه
در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه )
من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم
#دسر_کاسترد #دسر_لیوانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نون_سیر_و_پنیر
اول سس رو اماده کنیددو تا سه قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید
نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه
دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیر طالبی مخصوص
مواد لازم:
طالبی :•: یک عدد متوسط
شیر :•: 2 پیمانه
شکر :•: به میزان لازم
یخ خرد شده :•: به مقدار لازم
بستنی :•: به دلخواه
طرز تهیه شیر طالبی
برای تهیه شیر طالبی ابتدا طالبی را بشورید و پوست آن را بگیرید و در ابعاد نسبتا کوچک خرد کنید و در ظرفی تخت مثل سینی که لبه داشته باشد بریزید که روی هم کوه نشوند
بعد سینی را در فریزر قرار دهید به مدت 30 دقیقه بعد طالبی یخ در بهشتی شده را در مخلوط کن بریزید و شیر ، شکر و یخ را نیز به آن اضافه کنید در مخلوط کن را ببندید و بگذارید خوب مواد میکس شوند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅کوکوی خوشمزه ومعطر😉😋😉😋
مواد لازم👇🏻
سیب زمینی......۳ عدد
پیاز بزرگ........۱عدد
سیر.....دو حبه
تخم مرغ......۳ الی ۴عدد
آویشن.پونه.نعناع.تره.پیازچه.به مقدار لازم
نمک.زردچوبه.فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر نان یا آرد ۲ ق غ
طرز تهیه👇🏻
ابتدا سیب زمینیها وپیاز را رنده کرده وتمام مواد را به آن اصافه کرده و کاملا مخلو ط کنید ونیم ساعت در یخچال بگذارید سپس در ماهیتابه روغن بریزید وقتی داغ شد کوکوها رو شکل داده ودر روغن باحرارت متوسط روبه پائین سرخ کرده ونوش جان کنید .
#کوکو_سیب_زمینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ سالاد سیب زمینی و شوید (سالادروسی)
✍ مواد لازم:
.. سیب زمینی آب پز شده ۲ عدد
ژامبون یا سینه مرغ پخته شده نصف لیوان
خیارشور ۴ تا ۵ عدد
ذرت پخته نصف لیوان
شوید خرد شده نصف لیوان
پیازچه خرد شده یک چهارم لیوان
سس مایونز
نمک و فلفل و آبلیمو .
🍜 طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و نگینی خرد کنید .ژامبون را نیز خرد کنید و اضافه ی سیب زمینی کنید . می توانید از سینه مرغ پخته شده استفاده کنید که سالمتر باشد .
خیار شور ریز و خرد شده را اضافه ی مواد کنید سپس پیازچه و ذرت را اضافه مواد کنید .
من برای خوشرنگ تر شدن سالاد یک عدد هویج نگینی خرد شده اضافه کردم.
برای سس هم سس مایونز را با کمی ماست و نمک و فلفل و آب لیمو و شوید خرد شده مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه کنید .
اگر سالاد را قالبی درست کردید سس کمتری بزنید .
بعد از درآوردن از قالب آن را با مدت سه ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد همدیگر برود و سپس از قالب خارج و تزئین کنید .
#سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅دونات میکری😋
✍موادلازم:
آرد پنج قاشق غذاخوری
شکر چهار قاشق غذاخوری
شیر یا ماست سه قاشق غذاخوری
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🥣طرزتهیه:
آرد و بکینگ پودر روباهم مخلوط و الک کنید، حالا شکر، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید شیر و روغن رو اضافه مجدد هم بزنید حالا مخلوط آرد رو اضافه کنید و چند ثانیه با همزن بزنید تا یه دست شه
دستگاه رو روشن کنید تا گرم شه با پنبه یا فرچه داخلش روچرب کنید مواد رو با قاشق یا داخل قیف بریزید (قیف راحتتره) و داخل قالبها ریخته و درش روببندید تا زمانیکه اماده شه حدود دو سه دقیقه اماده س
این کیک رو میتونید داخل ساندویچ میکر درست کنید
میتونید تعدادیشون رو با اضافه کردن یک قاشق پودر کاکائو مرغوب کاکائویی کنید
و با اضافه کردن یکی دوقاشق زعفرون دم کرده غلیظ زعفرونیش کنید
اگه طعم گلاب وهل هم دوست دارید یکی دوقاشق گلاب ونوک قاشق چایخوری هل اضافه کنید
میتونید با پودر شکر یا نوتلا یا شکلات بن ماری تزیین کنید
اگه #دونات_میکر ندارید میتونید داخل ساندویچ ساز هم درست کنید.
#دونات_میکری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳