5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_تره
برای این نوع خورشت معمولا از لوبیای سفید یا چیتی استفاده میکنن
میتونید از گوشت گوساله یا گوسفندی هم استفاده کنید
من از گوشت گوساله استفاده کردم
اگه از گوشت گوسفندی استفاده میکنید گوشت ولوبیا رو همزمان بپزید ولی گوشت گوساله دیر پز تره نیم پز که شد لوبیای خیس شده اضافه کنید
گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم
لوبیا یک پیمانه
تره ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم پاک شده وخرد شده (تره سبزی خوردن)
لیمو عمانی چند عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# پاستیل_ خونگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ماهیچه
بچه ها برای ماهیچه دوتا پیاز خرد شده را تفت دادم سبک شد ماهیچه ها رو اضافه کردم اونارو هم تفت دادم زردچوبه (خیلی کم) نمک وزعفرون دم شده افزوده با یه قاشق رب وکمی هم نمک آب اضافه کردم در تابه را گذاشتم وبا حرارت کم گذاشتم تا پخته بشه ویک استکان آب بمونه راستی در اواخر پخت هم چوب دارچین انداختم تو تابه جاتون خالی خیلی خوشمزه ولذیذ بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشک_آلبالو
امروز اومدم با آموزش هله هوله خونگی و سالم و به شدت خوشمزه که الان فصلش
بچه ها خیلی خیلی خوشمزه میشه اصلا یه چیزی میگم یه چیزی می شنوید همین الان پاشین دست به کار بشید
ترشک آلبالو
آلبالو یککیلو
آب سرد سه لیوان
شکر نصف لیوان(دو شاخه نبات)
نمک یک ق م
آبلیمو یک ق م
اول آلبالو و آب رو روی حرارت میزاریم به جوش بیاد بعد کف روی قابلمه رو برمیداریم با قاشق و شکر و نمک رو اضافه میکنیم به جای شکر نبات هم میشه اضافه کرد.
چند دقیقه اول پخت مرتب اول کف روی آب رو برمیداریم بعد آبلیمو رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم دو ساعت بجوشه به غلظت برسه بعد هم آماده است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی🍟•
خیلی ترد و خمشمزس🤌🏻😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شربت بهشتی🍹•
این شربت انگار از بهشت اومده🫧
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کاپ کیک🧁•
بافت خیلی نرم و پنبه ای داره عاشقش میشید🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لاته اسپانیایی🧋•
قهوه دوستا حتما امتحانش کنید 😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کرپ شکلاتی🍫•
~💛مواد لازم برای ۴ کرپ:
۵۵ گرم آرد ساده
۵ گرم پودر کاکائو
۱۲۵ میلی لیتر شیر
۱ تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکو لوبیا سبز🤩•
یکی از خوشمزه ترین کوکوهاست😋
~💜موادی که لازم داریم:
لوبیا سبز نگینی شده: ۴۰۰ گر🫛
سیب زمینی بزرگ: ۱عدد🥔
هویج متوسط: ۲عدد🥕
پیاز بزرگ: ۱عدد🧅
فلفل دلمه ای کوچک: ۱عدد🫑
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم🥩
تخم مرغ: ۵عدد🥚
روغن مایع: بمقدار لازم🧈
ادویه: نمک/زردچوبه/فلفل سیاه🧂
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ سوخاری🍗•
ترد و پفکی میشه و واقعا خوشمزس🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳