مواد لازم برای پنکیک کدو حلوایی تخم مرغ یک عدد شکرچهار ق غ روغن مایع چهار ق غ وانیل کمی آرد سفید یک لیوان شیر یک لیوان بکینگ پودر نصف ق م پوره کدو حلوایی یک لیوان تخم مرغ و وانیل رو خوب میزنیم بعدشکر و روغن و شیر رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم آرد و بکینگ پودر که از قبل الک کردیم تو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و در نهایت پوره کدو حلوایی که من داخل تنور خونگی کدو تیکه تیکه کردم و با پوست سی دقیقه گذاشتم پخته شد بعد پوستشو کندم و پوره و له کردم داخل موادم ریختم (میتوتید کدو کامل هم داخل تنور درست کنید تیکه کرده راحت تره) تابه رو گرم میکنیم و از مواد یه ملاقه داخلش میریزیم در تابه رو میبندیم وقتی روش حباب زد در تابه رو برمیداریم و از اون طرف میکنیم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

0 👇👇👇ترفند عدس پلو خوشمزه👇👇👇 مواد لازم برای ۱۰ نفر: ۹ پیمانه برنج ۵۰۰ گرم گوشت چرخشده یک عدد پیاز بزرگ ۲۰۰ گرم عدس که ۶ ساعت قبل خیس کردید و به مدت ۱۵ دقیقه کاملا پخته شده. ۱۰۰ گرم کشمش پلویی یک ق غ رب گوجه سه ق غ زعفران دمکرده ادویه ها شامل (زردچوبه،فلفل سیاه،کاری،نمک به میزان لازم) 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 با رعایت کردن چندتا نکته ساده عدسی پلویی درست کن که همه از طعمش لذت ببرن. 🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅 پیاز ها رو ریز خرد کنید تفت بدید تا سبک شه گوشت چرخشده رو اضافه کرده و به سرعت باز کنید که تکه های گوشت از هم جدا شه زمانی که رنگ گوشت تغییر کرد ادویه ها و نمک رو اضافه کنید برای رنگ و عطر بهتر یک ق سرخالی رب گوجه و کمی زعفران هم به گوشت اضافه کرده و تفت بدید. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 کمی از مایه گوشتی برای تزئین روی عدس پلو کنار بزارید. و به بقیه مواد کشمش های پلویی رو اضافه کنید و پنج دقیقه بعد شعله رو خاموش کنید. 🍇🍇🍇🍇🍇🍇 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مواد تشکیل دهنده: 3 موز 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری 2 عدد تخم مرغ 1.5 فنجان شیر (300 میلی لیتر) 2 فنجان آرد (240 گرم آرد) 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (10 گرم) 3 قاشق شکر پنکیک ها رو دو طرفش رو بپزید داخل تابه نچسب‌یدون‌روغن با خامه وسط پنکیکها رو پر کنید و با میوه تزئینش کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرز تهیه این شربت و ازدست نده عالیه 😍😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅ذرت ۸ عدد ✅نمک یک قاشق غ خ سر پر ✅شکر یک قاشق غ خ سر پر داخل قابلمه آب مقداری بریزید تا روی ذرتها رو پوشش بده 🔴برای فریز یا کنسرو ذرت در خانه از بلال هایی که تازه هستند استفاده کنید. بلال هایی که وقتی دونه اش رو بین دو تا انگشت فشار می دید راحت له بشه و شیره ازش بیرون بزنه. 🔴کنسرو کردن:دونه های بلال رو تو شیشه های مناسب بریزید و با آبی که بلال رو توش پختید شیشه ها رو پر کنید. در شیشه رو محکم ببندید ، یه قابلمه بزرگ رو پر از آب کنید و شیشه های ذرت رو توش بچینید طوری که تا نزدیک به در شیشه توی آب قرار بگیره ، وقتی آب داخل قابلمه جوش اومد ۲۰ دقیقه شیشه های ذرت رو بجوشونید 📌شیشه های ذرت رو در یخچال نگهداری کنید. 📌بلالها رو پوست کنده ، دسته اش رو جدا کنید و بشورید(تو ویدیو فراموش کردم بگم بشورید🤭) 📌ریختن شکر باعث نرم و خوشمزه شدن بلال ها میشه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

0 #کباب 🔑فقط تیکه های گوشت باید کوچیک باشن که زود آماده شه ، اول نمک و فلفل بزنید به گوشت یکم ماساژ بدید، بعد پیاز و روغن رو اضافه کنید ، 🔑پیاز خلالی درشت باشه که راحت از گوشت جدا شه موقع انداختن تو ماهیتابه ، این گوشت کبابی تا ۲ روز هم می تونه تو یخچال بمونه . اول ماهیتابه رو بزارید رو حرارت تا کامل داغ داغ بشه .و بعد دونه دونه تیکه های گوشت رو اضافه کنید طوری که حرارت ماهیتابه پایین نیاد . و اصلا اصلا به گوشتها دست نزنید ، نه هم بزنید نه تکون بدید . هیچی !😠 🔑اصلا هم تو ماهیتابه روغن نریزید. وحرارت همچنان بالاست. بعد که رنگ گوشت عوض شد و معلومه که کبابی شده یه ورش ، شروع کنید دونه دونه بر گردونید ، دونه‌، دونه ‼️اصلا همش نزنیدا، آب بندازه دیگه خوب نمی شه. حالا که بر گردوندید دیگه خیلی زمان کمتری می خواد تا کامل کبابی شه ، زیاد نزارید که گوشتتون خشک شه ! چون تیکه های گوشتتون کوچیکه خیلی زود آماده می شه. زمانی که فکر کردید آمادست، یه تیکه کره بندازین تو ماهیتابه و زیرش رو خاموش کنید ، تمام 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فيلم_آموزشي #آموزش_خورشت_الوچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # کیک_ یخچالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # فرم دادن_ خامه صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # کیک پای_ نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳