فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_کدوسبز_تبریزی😍😋
دستور زیر برای ۴ نفر مناسب هست.
مرحله اول خیس کردن لپه به مدت حداقل سه ساعت هست. برای هر نفر حدود ۱/۵ قاشق غذاخوری رو داخل آب خیس کنید.
دو عدد پیاز رو ریز کنید، داخل روغن سرخ کنید و بعد از اینکه طلایی شد، حدود ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده رو به همراه ادویههای زیر اضافه کنید:
پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری (سرپُر)
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری (سرپُر)
نمک و فلفلسیاه
با حرارت زیاد سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کنه.
بعد از ۵ دقیقه وسط قابلمه رو مثل من خالی کنید و لپههارو همون وسط به کمک کمی روغن، ۳ دقیقه سرخ کنید و بعد با گوشت مخلوط کنید.
۳ یا ۴ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید، و دوباره با همون تکنیک قبلی، وسط قابلمه با کمی روغن ۳ دقیقه سرخ کنید و دوباره با گوشت مخلوط کنید.
حرارت رو کم کنید تا یک ساعت بپزه (اگه نیاز بود یک فنجون آب هم اضافه کنید).
تو این مدت کته رو بار بزارید
و ۴-۵ عدد کدو رو به طورت نواری مثل من بُرش بدید.
اونهارو سرخ کنید و داخل خورشت قرار بدید، ۵ قاشق غذاخوری آبغوره بزنید و اجازه بدید تا نیم ساعت دیگه روی حرارت کم بپزه.
بعد از نیم ساعت سِرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحظات ناب🌸
همراه با دنیایی از آرامش خیال🌸
و خوشبختی وموفقیت🌸
برای تک تک شما دوستان صمیمی🌸
آرزومندم🌸🙏🌸
عصرتون به زیبایی گل🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #لواشک_میوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_نودل
امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم
مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه
"خوراک نودل"
سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود
فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد
قارچ 400 گرم خرد شده
سیر رنده شده 2 حبه
فلفل سیاه
پودر سیر کمی
نودل با طعم دلخواه 3 بسته
مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین
فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین
حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کرم_کارامل
اب
شیر خشک
پودر کرم کارامل
خامه صبحانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺
#شیک_موز_بادام 🧋😋
▫️موز خنک یک عدد
▫️پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
▫️کره بادام زمینی ۱ قاشق سوپ خوری
▫️ماست یونانی یا ماست پر چرب نصف پیمانه
▫️شیر نصف پیمانه
▫️عسل یک قاشق سوپ خوری
🔸تمام مواد رو با هم میکس کنید و در آخر من از انواع شکلات و بستنی برای تزئین استفاده کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول شکلات سه سوته🍫•
هم راحت آماده میشه هم بی نهایت خوشمزس 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# کوکی رڗیمی با سه قلم مواد
مقوی و سالم و رژیمی درست کن اونم فقط با سه قلم مواد😍
مواد لازم :
۱۵۰ گرم آرد
يك ليوان ارده
نصف ليوان شيره انگور
داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده ، به مدت ده دقیقه بزارید تا بپزه
نوش جان😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدی زرشک های رستورانی چه خوشرنگن
توی این پست راز و رمزش رو بهت میگم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحانه😍
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون مخصوص قرمه سبزی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورك_هاي_گوشتي و پنيري😍😋
مواد لازم ٢٠ عدد
خمير يوفكا ٢٠ عدد
مواد بورك پنيري 👇
پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم
پنير فتا ١٥٠ گرم
جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ
تخم مرغ ١ عدد
مواد بورك گوشتي 👇
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم
نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم يك قاشق مربا خوري
رب ١ قاشق غ خ
پياز ١ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
مواد چسب 👇
تخم مرغ ١ عدد
روغن زيتون ٣ قاشق غ خ
شير ٣ قاشق غ خ.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورمای مرغ🌯•
هم رژیمی هم مقوی دیگه چی میخواین😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فاصولیه😍😋
👇مواد لازمش 👇
گوشت خورشتی ۲۰۰گرم
لوبیا سفید خیس خورده ۲۰۰ گرم
رب گوجه دو ق غذا خوری( اگر دوست داشتید گوجه فرنگی پوره شده ۴ عدد)
پیاز بزرگ خرد شده یک عدد
روغن به میزان لازم
سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد متوسط
ادویه ها
نمک فلفل سیاه فلفل پولبیبر پودر سیر پودر آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست جذاب😍😋
شام فوری
مواد لازم:
نون تست 🍞
همبرگر🥓
پنیر پیتزا ورقه ای 🧀
بیکن🥓
تخم مرغ 🥚
سس بشامل🥣
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ😍😋
مواد لازم:
برای کیک:
200 گرم آرد
4 تخم مرغ
15 گرم مخمر فوری برای کیک های خوشمزه
1 قاشق چایخوری نمک
150 میلی لیتر شیر
2 قاشق روغن زیتون
زیتون سبز
جعفری
پنیر
برای پر کردن:
200 گرم سینه مرغ
150 گرم پیاز
3 قاشق روغن
½ قاشق چایخوری فلفل
½ قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری نمک
آماده سازی
سینه های مرغ را به قطعات خرد کنید. جعفری و زیتون سبز را خرد کنید.
پیاز را در یک ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. نمک ، فلفل ، کاری ، مرغ و مرغ را با درب آن اضافه کنید. طبخ
تخم مرغ ها را با شیر ، روغن زیتون ، نمک ، مخمر فوری برای کیک های خوشمزه ، آرد ، زیتون و جعفری ضرب کنید. مخلوط را روی مرغ پخته شده بریزید و هم بزنید.
همه چیز را درون ماهیتابه بریزید ، با پنیر را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در 180 درجه بپزید. .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_شکمپر😍😋
🥔سیب زمینی:4_5 عدد
🧈روغن نمک
🌺مواد میانی👇
🧅پیاز:1 عدد
🧄سیر:1 حبه
🥩سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
🍅سس کچاپ
🍥پنیر خامه ای
🥣پودر پاپریکا فلفل سیاه نمک
🧀پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
🥦جعفری تازه
سیب زمینی ها را کامل به روغن آغشته میکنیم بعد در نمک میغلتونیم و دور آنها فویل میپیچیم،بعد انها را با فویل درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت قرار میدیم تا نرم شوند،در این فاصله مواد میانی رواماده میکنیم،سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو برش میزنیم و با مواد پر میکنیم در اخر پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر قرار میدیم تا پنیرش ذوب شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی😍😋
یکی از بهترین کیک هایی که میتونی به راحتی تو خونه درستش کنی ❤️
✍️مواد لازم
آرد ۲۳۰
کره ۸۰گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
وانیل. ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
کاکائو. ۲۰ گرم + ۴ ق غ شیر برای حل کردنش
کره و شکر با هم مخلوط کنید بهتره شکر دانه ریز باشه و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید به همراه وانیل
و در نهایت شیر و روغن
آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر با هم مخلوط کنید به مواد اضافه کنید
مواد به دوقسمت تقسیم میکنیم و به یه قسمت ترکیب کاکائو و شیر که بالا گفتم اضافه بشه و کامل مخلوط بشه
حالا مواد لایه به لایه بریزید و تمام 😍
دمای فر ۱۷۰ به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه
✍️مواد لازم گاناش
شکلات شیری یا تلخ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
خامه رو کاملا گرم کنید و بعد شکلات بریزید داخلش و هم بزنید تا کاملا ذوب بشه و میتونید از هر مغزی برای داخل گاناش استفاده کنید من از بادام زمینی استفاده کردم❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ 😍😋
خوراک_مرغ_خامه_ای
یک غذای عالی در 5 دقیقه 😍
یکی از خوشمزه ترین های سیب زمینی و مرغ، من از کیسه های فر برای پخت سریع تر استفاده کردم.
700گرم سینه یا ران مرغ، 1 ق رب گوجه، 3 ق غ روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، تکه های فلفل دلمه ای، پودر فلفل قرمز، 1 حبه سیر، نصف قوطی خامه
3 سیب زمینی خورد شده (بعدا مقداری روغن و ادویه بیشتر به ظرف اضافه کردم)
مرغ و سیب زمینی را در فر جداگانه قرار داده ام به مدت ده دقیقه تا یک ربع در دمای 190 درجه پختم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳