6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ😋•
برای مهمونی ها و دورهمی هاتون که تعدادتون زیاده، این ساندویچ خیلی عالیه🌯
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_خوشمزه_با_بادمجان😍😋
3 عدد بادمجان
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
½ نمک قاشق چایخوری
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
2 قاشق غذاخوری نان سوخاری
2 عدد سیب زمینی
6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
4 عدد فلفل سبز
470 میلی لیتر آب
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان ها را لایه ای برش دهید و آنها را نمک بزنید و ربع ساعت بمونه.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، فلفل ، نمک ، پاپریکا و آرد سوخاری مخلوط کنید خوب ورز بدید بادمجان ها را شسته و خشک کنید و طبق کلیپ با گوشت ها شکل گل در بیاورید.همراه با سیب زمینی و فلفل سبز و سس گوجه(یک ق غ رب گوجه حل شده در اب جوش) بزارید داخل فر به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.میتونید با شعله کم داخل ماهیتابه دو طرفه هم بزارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آنچیلادا با مرغ یه غذای مکزیکی تند😋😍😋
آنچیلادا که با مرغ درست کردم
از خوشمزگیش هرچقدر بگم کم گفتم 😋 قول میدم اکثرتون درستش کنید✌🏼
.
مواد لازم : 👇
روغن ذرت به میزان لازم
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط نگینی خرد شده ۱ عدد
سیر دو حبه
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
لوبیا قرمز پخته ۲/۳ پیمانه
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
ذرت پخته نصف پیمانه
مخلوط پنیر پیتزا و چدار ۲ پیمانه
نان پیتا
فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲پیمانه
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،فلفل قرمز ،آویشن به میزان لازم
سس فلفل تند به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ خونگی😋😍
مواد لازم🔻
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
نان تست خرد و ریز شده ۸ عدد
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر له شده ۱ ق چ
زنجبیل له شده ۱ ق چ
سس سویا ۱ ق غ
سس گوجه فرنگی تند به دلخواه
روغن
وقتی مواد رو توی سینی چرب شده پهن کردید و روش روغن زدید، بذارید داخل فریزر تا خودشو یکم بگیره و بشه برش زد.
مواد سوخاری برای روش🔻
تخم مرغ ۲ عدد + شیر یک چهارم پیمانه + کمی نمک و فلفل سیاه
آرد
پودر سوخاری
بعد از غلتاندن ناگت ها داخل آرد، مخلوط تخم مرغ و پودر سوخاری، به مدت نیم ساعت بذارین داخل فریزر و بعد توی روغن داغ سرخشون کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_طالبی_بستنی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاکو_گوشت😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_گوشت😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_رست_بیف😍😋
▪️۳۰۰ گرم فیله گوساله
▪️قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۱۰ عدد
▪️پنیر تاپینگ پیتزا
▪️پیاز متوسط ۳ عدد
▪️فلفل دلمه سبز
▪️سیر ۵ حبه بزرگ یا ۱۰ حبه کوچک
▪️نمک
▪️فلفل
▪️زردچوبه
⭕️ نکته بعد از مزه دار کردن مرغ حد اقل ۲ ساعت استراحت کند
مواد سس پیتزا :
▪️از همون ترکیب پیاز، سیر، ادویه که با گوشت پخت استفاده کنید
نکته : با شعله کم گوشت رو بپزید
نکته: دمای فر بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ و مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه (زیاد به زمان توجه نکنید روی پیتزا قرمز شد آمادست)
نکته : حتما در طبقه وسط فر یا توستر قرار بدین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوردن بلو
.
مواد لازم:
فیله مرغ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
4 برش ژامبون
4 برش پنیر ورقه ای
20 گرم آرد
1 عدد تخم مرغ
50 گرم کورن فلکس بدون شکر(برگه ذرت)یا
پودر سوخاری مقدار لازم
مطابق ویدئو فیله مرغ را از طول نصف کنید و هر قسمت را بیفتکوب یا هر وسیله دیگر بکوبید تا حد ممکن نازک شوند،دو طرف را با نمک و فلفل مزه دار کنید و روی آن برش های ژامبون ،پنیر اضافه کنید و فیله ها را محکم رول کنید،در صورت لزوم با خلال دندان فیکس کنید و به ترتیب داخل آرد،تخم مرغ و در آخر داخل پودر کورن فلکس بغلتانید،سپس آنها را در تابه ای روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شوند و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید تا مرغ کامل پخته شود،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳