#تاکو_گوشت
مواد لازم :
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز نگینی
3 حبه سیر
2 قاشق چایخوری چاشنی تاکو
نمک
مواد لازم سس مکزیکی:
1 عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده
3 عدد گوجه فرنگی
فلفل سبز تند
½ پیمانه گشنیز سبز ریز خرد شده
آب لیمو
نمک
چاشنی تاکو:
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری پونه کوهی (آویشن)
نصف قاشق چایخوری پودر پیاز
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری پاپریکا
طرز تهیه :
برای درست کردن تاکو می‌تونی هم از نان ترتیلا و هم از نان پیتا یا مدیترانه‌ای وحتی نان لواش استفاده کنی، اگر از نان پیتا یا نان لواش استفاده میکنی نونارو چند دقیقه به حالت نان تاکو یعنی کمی خمیده در فر بذار تا مقداری خشک بشن، البته این سلیقه‌ایه و می‌تونی تاکو را با همون نان نرم پیتا یا لواش درست کنی.
برای درست کردن مایه تاکو، پیاز رو نگینی خرد کن و تفت بده تا سبک بشه. گوشت چرخکرده رو اضافه کن و تفت بده تا رنگ گوشت عوض بشه، سیر رو هم اضافه کن. کمی که تفت خورد نمک و ادویه تاکو را اضافه کن و بذار با حرارت ملایم گوشت خوب پخته بشه.
در ظرفی جداگانه‌ای همه مواد سس مکزیکی رو بریز، مخلوط کن.
حالا مایه گوشتُ به مقدار دلخواه در نانها بریز و روشون سس مکزیکی بریز.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاکو_گوشت😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاکو_گوشت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاکو_گوشت😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳