8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله
۱ بسته ژله قرمز رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
مقداری ازژله رو تو ظرف چرب شده بریزین (ارتفاع ژله تو ظرف حدودا یک سانت باشه کافیه)
بقیشم(حدود نصف لیوان)نگه دارین خنک شه که بریزین تو قالب
هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا ذراتش کاملا حل بشه و شفاف بشه
بعد از اینکه کاملا سرد و خنک شد به هرکدوم نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین
مقداری از ژله سفید رو تو قالب بریزین و بذارین سفت بشه
با کاتر قلب کاتر بزنین و ژله رو از اون قسمت خارج کنین
حفره ی ایجاد شده رو با دستمال تمیز کنین
ژله ی قرمز رو بریزین تو حفره های قلبی که درست کردین و بذارین تو یخچال نیمبند شه
ژله ی قرمز توی ظرف رو بعد از اینکه سفت شدن کاتر بزنین
ارتفاع کاتر قلبتون باید از ارتفاع قالبتون کمتر باشه
قلبا رو دورتادور قالب به دیواره بچسبونین ژله ی سفید تو قالب بریزین و قالبو پر کنین
برای اینکه مطمئن شین قلبا تکون نمیخورن چندقاشق اول ژله سفید بریزین بذارین نیمبند شه بعد بقیشو بریزین تو قالب و قالبو پر کنین
جوری که ژله سفید روی قلبای قرمزو کامل بپوشونه
بذارین تو یخچال کاملا سفت بشه.
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی آسون وخوشمزه😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری😍😋
3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان
3 حبه سیر
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک
برای سس:
4 قاشق غذاخوری ماست
خردل 1 قاشق چایخوری
1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی
1 پیمانه جعفری
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
فلفل سیاه ، نمک و آویشن
پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی
نان لواش یا تورتیلا
مرغ ها به مکعب بریده می شوند یک تابه مناسب را گرم کرده و کمی روغن زیتون بریزید. سینه ها در یک تابه داغ پخته می شوند پس از 5 دقیقه ، سیر ریز خرد شده به آن اضافه می شود.وقتی کاملاً آبکش شد ، نمک ، ادویه جات و آب لیمو اضافه می شوند و خوب مخلوط می شوند ، پس از کمی تفت دادن بیشتر ، از اجاق برداشته می شود از طرفی مواد لازم برای سس را داخل کاسه برده و مخلوط میکنند.پیاز ، گوجه فرنگی و سبزیجات را خرد کنید نان لواش روی بشقاب قرار می گیرد.ابتدا مقداری سس در وسط پهن می شود مواد مرغ، پیاز ، گوجه فرنگی و کاهو روی آن قرار می گیرد.سس دوباره روی آن ریخته می شود وپیچیده می شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تابه ای😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زبان😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این بستنی خوردن داره😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند ژله تک نفره😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_مرغ😍😋
من میزان مواد رو چشمی ریختم
از فیله یا سینه مرغ خرد شده استفاده کنید و حرارت ملایم باشه تا مرغ به آرومی بپزه
به جای اسفناج میتونید از فلفل دلمه استفاده کنید
میتونید پنیر خامه ای رو حذف و دو تا سه قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
خمیر یوفکائی که استفاده کردم برای سمبوسه هست و برشش به صورت مستطیل باریک هست و اکثر سوپر مارکتها دارن
فر من گازی هست و با دمای 200 درجه حدود 30 دقیقه طول کشید تا بورک کاملا طلایی شد
در تابه روی گاز هم میتونید بپزید...کف تابه رو کمی چرب کنید و زیر تابه شعله پخش کن بذارید...یک طرف که طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
بورک رو نباید سرخ کنید و معمولا در فر پخته میشه...ولی دوست داشتید میشه سرخ کرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ عدد تخم مرغ رو کمی هم بزنید تا از لختگی در بیاد
نون ترتیلا یا نان لواش بسته بندی (سه نان)
رو داخل آب سرد بزنید
تو تابه بزارید
کمی تخم مرغ روش بریزید
گوجه
زیتون
پنیر فتا رو خورد کنید و کنار بزارید
بعد از ۱ دقیقه نون رو برگردونید
مابقی تخم مرغ و کمی پنیر پیتزا به دلخواه بریزید
سبزیجات
پنیر و ریحون بزارید
بقچه اش کنید و بر گردونید و بعد از ۴ دقیقه آماده است
برای تزیین هم ریحون خرد شده و فلفل قرمز دیگچه اسپایسز😋😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
2.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 اینم یه روش که خامه رو قالبی دربیاری و هیچیم به ظرفش نچسبه🫣🤌
خیلیم راحت و مطمئن😁✌️
همش زور میدیم خامه قالبی در بیاد اخرشم کلی میچسبید به ظرفش این دیگه راحتت میکنه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦