7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک 12 قاشق یا کیک ایتالیایی🤗
کیک لیمو بدون کره 12 قاشق غذاخوری درست میشه
برای تهیه
🔻مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
یک کم نمک
12 قاشق غذاخوری شکر
12 قاشق غذاخوری روغن
12 قاشق غذاخوری شیر
12 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر پوست یک لیمو
آب نصف لیمو
قالب 20 سانتی متر
35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پودر قند برای تزئین
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک 12 قاشق یا کیک ایتالیایی🤗
کیک لیمو بدون کره 12 قاشق غذاخوری درست میشه
برای تهیه
🔻مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
یک کم نمک
12 قاشق غذاخوری شکر
12 قاشق غذاخوری روغن
12 قاشق غذاخوری شیر
12 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر پوست یک لیمو
آب نصف لیمو
قالب 20 سانتی متر
35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پودر قند برای تزئین
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت گردویی
کره همدمای محیط۷۵گرم
پودر قند۵۰گرم
تخم مرغ۱عدد
وانیل۱/۴ق چ
آرد۱۵۰گرم
بکینگ پودر۱/۴ق چ
کره و پودر قند را با همزن بزنید سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید کمی همزده بعد عارد و بکینگ پودر را با هم الک و ب مواد اضافه کنید با قاشق خوب هم بزنید بعد با نوک انگشت مواد را یکدست کنید زیاد هم ورز ندید ک ب روغن بیفته در حد جمع شدن خمیربمدت یک ساعت بزارید داخل یخچال استراحت کنه بعد بین دو نایلون باز کنید (من گلوله های ۱۲گرمی گرفتم و داخل قالب شکل دادم)حدود یک سانت بعد داخل قالب تارت پهن کنید و شکل بدید بعد روی خمیرو با چنگال سوراخ ایجاد کنیدو ب مقدارکافی از مواد میانی داخلش بریزید و داخل فر از پیش گرم شده بمدت ۳۰دقیقه و ۱۷۰درجه اجازه پخت بدید بعد از پخت با عسل یا شربت بار رومال کنید و با شکلات تزیین کنید
⭕️⭕️⭕️مواد میانی
تخم مرغ درشت۱عدد
کره آب شده۲۵گرم
آرد۳۰گرم
شکر۵۰گرم
وانیل کمی
پودر هل۱ق چ
گردو ۵۰تا۷۰گرم
شکر+تخم مرغ+وانیل را با همزن بزنیدبعد آرد را اضهفه کنیدو بعد کره آب شده و پودر هل را اضافه و ترکیب کنید و در عاخر گردوی ریز خرد شده را اضافه کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوسیبزمینی شکم پر😋😍
مواد لازم🔻
* سیب زمینی آب پز ۲۵۰ گ
* روغن مایع ۱ ق غ
* نمک ۱/۲ ق چ
* آویشن ۱/۲ ق چ
* سبزیجات معطر ۱/۲ ق چ
* فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
* فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
* بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
* آرد سفید ۲/۳ پ
* سفیده تخم مرغ ۱ عدد
برای مواد داخل شکم🔻
* پنیر پیتزا ۱ پ
* ژامبون اسلاید شده ۱ برگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه عربی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅مواد لازم:
_هلو یک کیلو (حدودا ده تا متوسط)
_آب ۴ لیوان
_شکر سه چهارم لیوان
_یک عدد آب لیمو تازه کوچک
🌸
✅طرز تهیه:
ابتدا ۴ لیوان آب رو بذارید تا به جوش بیاد.
هلو ها را پوست کنده.(سعی کنید از هلو زعفرونی استفاده کنید چون خوش رنگ تر میشه)
هسته هاش رو جدا کنید بعد نگینی کنید.
سپس به آب در حال جوش اضافه کنید.
به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید بپزه، بیشتر از ده دقیقه نذارید بمونه چون له میشه.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکر و آبلیمو تازه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل بشه. بعد از دو دقیقه حرارت رو خاموش کنید.
حدود دو سوم لیوان از تکه های هلو رو که پخته شدن جدا کنید و بذارید کنار.
بقیه مواد رو با هر وسیلهای که دارید مثل مخلوط کن، ۱۲۳ یا گوشت کوب برقی خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه.
اخر سر اون تکه های هلویی رو که کنار گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید.
بذارید فریزر دو الی سه ساعت بمونه تا کاملا خنک شه.
هرچی بیشتر بمونه توی یخچال یا فریزر خوشمزه تر میشه.
بعد از فریزر در بیارید، قبل از سرو کردن خوب به هم بزنید تا تکه های میوه که ته نشین شدن بیان بالا.
🌸
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_پیازچه
باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه
اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم
و با نمک نصف قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق
زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم
سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه
برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه
به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•انرژی بار🍫•
یه جوری حالتو میسازه مات میمونی🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه لاکچری🍳•
یه صبحانه خوشمزه و فوری البته برا شام هم میچسبه🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بورک مرغ و قارچ😋•
خوشمزه ترینه حتما امتحان کنید🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شورمخلوط
گل کلم ۲عدد متوسط
هویچ ۴عدد
لبو ۳عدد
فلفل تند ۳عدد
سیر
سرکه سفید
گلپر
نمک
سبزیجات(ترخون،شوید،جعفری)
همه ی مواد را پس از شستن دراندازه دلخواه خرد میکنیم واجازه می دهیم کاملا خشک شود.سبزی راهم پس از شستن کاملا خشک میکنیم.مواد خردشده رادرظرف مورد نظر میریزیم وروی آن را با سبزی می پوشانیم.به ازای هرلیوان دسته دار آب ۲قاشق نمک و۱قاشق سرکه سفید میریزیم.
آب را جوش می آوریم ونمک وسرکه رادرآن حل میکنیم پس از خنک شدن آن را روی مواد میریزیم ودرب ظرف را کاملا سفت میکنیم ودرجای کاملا خنک قرار میدهیم.بعد ۲۰ الی ۳۰ روز آماده میشود.
مواد شور مخلوط کاملا سلیقه ای است.کرفس،خیار،سیب مخصوص ترشی،کلم برگ،بادمجان و... هم می توانید درشور استفاده کنید.
معمولا تو شور مخلوط گل کلم طرفدار بیشتری داره واسه همین من گل کلم بیشترازبقیه ریختم😄
لبو هم به خاطر رنگ جذابش استفاده کردم می تونید لبو نریزید ورنگ شور سفید باشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳