9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مجلسی
چهار لیوان شیر سرد
چهار قاشق غذاخوری سر پر پودر نشاسته ذرت
نوک قاشق چای خوری وانیل
چهار قاشق شکر(شیرینیش ملایمه اگه خیلی شیرین دوست دارین بیشتر بزنین)
اگه خواستین میتونین زعفران یا پودر کاکائو بزنین
من یه فقاشق گلابم زدم
چهار قاشق خامه صبحانه هم نرم تر و خوشمزه ترش میکنه ولی قابل حذفه
بیکوییت بتی بور خرد شده
موز و گردو و توت فرنگی و ترافل و هرچی که دوس داشتین برای تزیین
اول شیر و نشاسته و شکر و وانیل رو مخلوط کنین تا نشاسته حل بشه
بذارین روی حرارت و مرتب هم بزنین تا کاملا غلیظ بشه
حالا شعله رو خاموش کنین و خامه رو اضافه کنین و هم بزنین
داخل ظرف سروتون(که بهتره شیشه ای باشه و لایه های دسر دیده بشه)لایه لایه از دسر و بیسکوییت پتی بور و موز بریزین و بذارین تو یخچال تا خنک بشه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی توی ماگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی برشته😍😍😋😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈 عمرا دل مرغ اینجوری خورده باشی!!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_رستورانی😍😋
برای مرینت و مزه دار کردن مرغ همونطور که تو کلیپ میبینید من ماست وروغن زیتون + آب لیموترش + پاپریکا + فلفل سیاه و یه مقدار خیلی کم نمک (چون چاشنیها خودشون نمک دارن) و فلفل تند و چاشنی زعفرانی + چاشنی بندری و پیاز خلالی + دو حبه سیر خرد شده رو داخل ظرفی باهم خوب مخلوط و مرغ درسته با این مخلوط خوب ماساژ دادم و تو مواد خوابوندم بمدت ۱۲ساعت تا قشنگ مزه دار شه. بعد داخل ظرف فر گذاشتم و داخل شکم مرغ قیصی و آلو و سیب زمینی و هویج خرد شده ریختم و با نخ و سوزن دوختم روش فویل کشیدم بمدت ۲ساعت با دمای ۱۸۰ تا مغز پخت شه .۱ساعت اول با فویل و یک ساعت بعدی فویل رو بردارید تا برشته وخوشرنگ شه. اواسط پخت هم یبار رو پوسطش کره آب شده با فرچه بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سورمه_کباب😍😋
اول ۳تا بادمجونو کباب میکنیم
همینطور ۳تا تیکه فلفل دلمه ای رنگی
تخمه های فلفل هارو جدا کرده بادمجون
هارو پوست گرفته و با چاقو ساطوری خورد میکنیم پیاز و سیر رو سرخ کرده مخلوط بادمجون و فلفل رو بهش اضافه کرده نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پاپریکا رو هم همینطور در تابه رو بزارید و یک ربع اجازه دهید طعمشون قاطی بشه.گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده به همراه نمک و فلفل سیاه خوب ورز داده توی تابه سرخ کنید توی ظرف کنارهم چیده با گوجه گیلاسی و فلفل سبز کبابی تزیین نمایید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کروسان🥐 با مغز شکلات☺️
مواد لازم :
آرد ۷۰۰ گرم
شیر ۱۷۵ گرم
خمیر مایه ۱۰ گرم
شکلات ۱۵۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
نمک ¼ ق چ
کره ۱۱۳ گرم
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کرانچی 😍😍
چه موادی لازم داریم؟!🤔
سینه مرغ ۳ عدد
پنیر پارمسان ۶۰ گرم
خرده نان باگت ۶۰ گرم (حدود ۱ عدد باگت)
سس سالسا مهرام
پنیر پیتزا ۱ پیاله
نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ
پاپریکا نصف ق چ
زردچوبه
تخم مرغ ۲ عدد
____
چطوری درستش کنیم؟
سینه مرغ از وسط نصف کن و سلفون بکش و با گوشتکوب بکوب ۲ طرفشو ۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده با پودر نون باگت و نمک و پاپریکا و زردچوبه و فلفل قرمز خوب قاطی کن تخم مرغ هارو بشکون تو ظرف و خوب قاطی کن مرغ هارو بزن تو تخم مرغ بعد بزن تو آردها و بذار روی کاغذ مخصو تو سینی فر
فر و ۱۰ دقیقه گرم کن بعد ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذار بپزه بعد روش سس سالسا بزن و پنیر پیتزا اضافه کن و دوباره ۷ دقیقه بذار تو فر و ۲-۳ دقیقه هم فقط با شعله بالا که روش طلایی شه با سیب زمینی سرخ کرده و سس سالسا میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک نوتلا🍫•
قراره عاشقش بشید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تارتِ شکلاتی🍫•
ترکیبِ شکلات و توت فرنگی همیشه میتونه اثرهُنری بسازه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺
1.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•گل کلم سوخاری🥦•
گاهی وقت ها غذا هر چی ساده تر باشه خوشمزه تره😍
⠀
مواد لازم:
-1 عدد گل کلم کوچک
-1 قاشق غذاخوری نشاسته
-1 قاشق چایخوری فلفل
-1 قاشق چایخوری پودر سیر
-نمک
-روغن زیتون
-آرد سوخاری
سس:
-ترکیب مایونز و خردل
آماده سازی:⠀
-در فر ۲۲۰ درجه ار قبل گرم شده به مدت ۱۵ -۲۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺