5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_برنج😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربانارنگی😍😋
نارنگی 1 کیلوگرم
3.5 فنجان شکر
1 فنجان آب نارنگی
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری کره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_جامبوشلز😍😋
1 بسته پاستا صدفی سایز بزرگ(جامبو شلز)
مواد گوشتی:
300 گرم گوشت چرخ شده
1 قاشق غذا خوری روغن
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
2 فلفل دلمه ای رنگی
2 عدد ساقه کرفس
2 لیوان پوره گوجه فرنگی
2 قاشق غذا خوری سس سویا
1 قاشق غذا خوری سس ورستر شایر(اختیاری)
ادویه ها(فلفل سیاه ، زیره ، پاپریکا ، ریحان و نمک)
پنیر پیتزا به میزان لازم
مواد سس گوجه فرنگی برای کف قالب
4_5 گوجه فرنگی پوره شده
2 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده
1 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذا خوری روغن
سبزی معطر
مواد سس بشامل:
2 قاشق غذا خوری آرد
1.5 قاشق غذاخوری کره
2 لیوان شیر
نمک،فلفل سیاه و جوز هندی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میگو_سوخاری😍😋
میزان ادویه ها کاملا به سلیقه شما بستگی داره
من همیشه به جای پودر سیر از سیر ورقه شده استفاده میکنم چون قدرت بیشتری برای گرفتن بوی زُهم ماهی و میگو داره
حتما از سرکه یا آب لیمو ترش برای طعم دار کردن استفاده کنید و البته نباید در حدی باشه که میگو ها ترش مزه بشن...دقت کنید بسته به حجم میگو اضافه کنید ...من برای سی عدد میگوی درشت از دو قاشق غذاخوری پر سرکه سفید استفاده کردم.
یا به جای سرکه از آب لیموترش تازه استفاده کنید چون آبلیموی مونده روی طعم میگو اثر میذاره و طعمشو تغییر میده.
سرکه یا آب لیمو ترش تاثیر زیادی در رفع بوی زُهم میگو داره و گوشت میگو رو ترد میکنه
بهتره نمک رو بعد از پایان زمان استراحت(قبل از اینکه شروع به سرخ کردن کنید) به میگوها اضافه کنید سرخ کردن میگو نیاز به زمان زیاد نداره چون اگه بیش ازحد سرخ کنید سفت و لاستیکی میشه...معمولا در روغن داغ و با حرارت متوسط حدود 5 دقیقه کافیه و میگو خیلی زود میپزه ک سرخ میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
_۴ قاشق غذاخوری آرد
_ ۴ قاشق غذاخوری ماست
_ ۴ قاشق غذاخوری آب
_ ١ قاشق چایخوری نمک
_یکونیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نیم کیلو قارچ
_پودر سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرکاپوچینو😍😋
- آگار-آگار ساده 14 گرم
- 50 گرم کاپوچینو فوری
- شکر 140 گرم
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- 1300 میلی لیتر شیر کامل و پرچرب(معادل5و یک چهارم پیمانه)
- 300 میلی لیتر خامه مایع
-20گرم شکلات تیره
-یک قاشق غذاخوری کرم لوتوس
-3تا بیسکوییت لوتوس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارونی_بندری😍😋
پیاز سوسیس
فلفل
قارچ ها رو هم ریز کنید
نداشتید هم نزنید ، بندری تر میشه
ادویه هم نمک دوتا قاشق و پودرسیر و فلفل و زردچوبه و آویشن ۱ قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_وانیلی_وشکلاتی😍😋
کوکی وانیلی:
کره هم دمای محیط ۵۰گرم
شکر ۴۰گرم
آرد سفید ۱۲۵گرم
وانیل ۱/۸ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
تخم مرغ ۲۵ گرم
کوکی شکلاتی:
کره هم دمای محیط ۵۰گرم
شکر ۴۰گرم
آرد سفید ۱۱گرم
پودر کاکائو ۷ گرم
نمک ۱/۸ق چ
وانیل ۱/۸ق چ
تخم مرغ ۲۵گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_خوشمزه 😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی شکم پر😍😋
سیب زمینی آبپز ۶ عدد
سوسیس رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
اردسوخاری ۲ قاشق غذاخوری
موادمیانی
پیاز یک عددکوچک
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداسیب زمینی هارومیکوبیم بعدبهش سوسیس رنده شده،جعفری خردشده،نمک وادویه ،آردسوخاری،تخم مرغ رواضافه کرده موادروخوب باهم مخلوط میکنیم موادمیانی روهم درست میکنیم میزاریم تاکاملاسردبشه
ازموادکوکو به اندازه دلخواه برمیداریم داخلشوازموادگوشتی پرمیکنیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم
👌نکته هابرای وانرفتن کوکو سیب زمینی
حتما سیب زمینی ها روبکوبید
ازآردسوخاری استفاده کنید
سیب زمینی روبعدازکوبیدن بزاریدکاملاسردبشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_تزریقی😍😋
. .هر بسته ژله الورا آب جوش
خامه صبحانه شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبرجوجه😍😋
مرغ ۱ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱/۴ عدد
پودر سیر
فلفل قرمز
پرک فلفل و پولبیبر (هرکدام ۱ ق چ)
نمک ۲ ق چ
روغن به اندازه لازم
کمی گردو
رب انار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳