7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید جوجه حلزونی🤗🤗😋
.
خیلی ساده و راحت زود هم آماده میشه.
.
سینه مرغ رو نواری برش بدین ، بهش زعفرون ابکرده ، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه و در اخر پیاز درشت خرد شده و به مدت یه ساعت درشو ببیندید یا سلفون بکشید .
رول کنید مثل کلیپ و با خلال محکم کنید ، سیخ چوبیم خوبه ولی جدا کردنش با خلال اسون تره.
.
بعدم سرخش کنید و تامامم
کنارشم گوجه سرخ کنید خوشمزه میشه😋😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جهت ایده😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جهت اید😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش فینگر الویه😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسردالگونا😍😋
لایه اول
بيسکوئيت پتی بور(45 عدد-یک و نیم بسته)
کره دو سوم پیمانه
شکر دو ق غ
.لایه دوم
خامه قنادی 200 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
.لایه سوم
شکر 5 ق غ
قهوه فوری 5 ق غ
آب جوش 5 ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_مرغ😍😋
من میزان مواد رو چشمی ریختم
از فیله یا سینه مرغ خرد شده استفاده کنید و حرارت ملایم باشه تا مرغ به آرومی بپزه
به جای اسفناج میتونید از فلفل دلمه استفاده کنید
میتونید پنیر خامه ای رو حذف و دو تا سه قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
خمیر یوفکائی که استفاده کردم برای سمبوسه هست و برشش به صورت مستطیل باریک هست و اکثر سوپر مارکتها دارن
فر من گازی هست و با دمای 200 درجه حدود 30 دقیقه طول کشید تا بورک کاملا طلایی شد
در تابه روی گاز هم میتونید بپزید...کف تابه رو کمی چرب کنید و زیر تابه شعله پخش کن بذارید...یک طرف که طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
بورک رو نباید سرخ کنید و معمولا در فر پخته میشه...ولی دوست داشتید میشه سرخ کرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناكوتامغزدار😍😋
دو بسته ژله انار
دوليوان شير و يك ليوان شكر و نوك ق چ وانيل
٢٠٠گرم خامه صبحانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا کنجدی😍😋
۱ لیوان کنجد داخل تابه تفت میدیم
بعد اینکه کنجد برشته شد نصف لیوان شیره انگور اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا زمانی که جم بشه
بعد حدودا ۵ دقیقه زیرش خاموش میکنیم تا خنک بشه
دستتون چرب کنید و مقداری از مواد داخل کف دستتون گلوله کنید
حلوای خوشمزه آمادس و میتونید نوش جان کنید
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_چای_و_قندپهلو😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_گوشت_وبادمجان😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنبه_ای😍😋
بافت وطعم نان واقعا عاااالیه
واما دستور:
این میزان خمیر ده عدد نان به اندازه فیلم خواهد شد
آرد سفید قنادی ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه)
و
آب ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه سرخالی)
این مواد برای تهیه کرمی استفاده میشه که داخل خمیر می ریزیم این کرم باعث ایجاد بافت نرم و پنبه ای نان میشه
آرد الک شده را با آب سرد مخلوط وخوب یکدست کنید طوری که گوله آردی نداشته باشد سپس روی حرارت کم گاز بگذارید مدام هم بزنید تا بوی خامی ارد گرفته شود ومایه کم کم غلیظ
کرمی به غلظت تصویر اماده کنید وکنار بگذارید تا کرم سرد شود،
۱ ق س خمیر مایه +۱ق چ شکر و۱/۴ پیمانه آب ولرم را نیز مخلوط کنید ودرب ان را بگذارید وده دقیقه ای اجازه دهید تا خمیرمایه عمل آید(پف کند)
درون ظرفی دیگر:
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱/۴ پیمانه سر پر (۶۰ گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه سرخالی
شیرخشک قنادی ۲ق س
ونمک ۱/۲ق چ
را خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ از لختی دراید وشیرخشک کاملا درون مواد حل شود
سپس
۱/۲پیمانه سرخالی روغن مایع(۷۰گرم)
خمیر مایه عمل آمده
وکرم اماده وسرد شده را اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت😍😋
✔تخم مرغ ۳ عدد
✔نمک به مقدار لازم
✔پونه کوهی خشک ۱ ق چ
✔فلفل سیاه ۱ ق چ
✔پاپریکا ۱ ق چ
✔جعفری ۱ مشت
✔شیر ۱ لیوان
✔پنیر موزارلا ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم )
✔روغن به مقدار لازم
✔سیر تازه ۳ حبه
✔گوجه فرنگی ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳