#کیک تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ رنگشو ببین، عسلههه عسسسل🤣 از هر پودر ژله ای میتونی استفاده کنی،من تقریبا با همه طعم ها درست کردم ولی با طالبی و لیمو خییییلی محشر میشه تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی) آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری اگه دوست داری با طعم های دیگه امتحان کنی بعدش نظرتو بهم بگو راستی تموم مواد باید هم دمای محیط باشه آرد و بیکینگ پودر رو حتما الک کن میتونی همون اول پودر ژله و آب رو با هم ترکیب کنی یا مثل من بریزی داخل مخلوط تخم مرغی قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه زمان ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت حالا برای اینکه روی گاز بپزی، کیک رو داخل قابلمه میریزی و دم کنی میذاری، با حرارت خیییییلی کم روی شعله پخش کن میذاری با این روش هم خیلی عالی میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هات_چاکلت هات چاکلت و پاییز عجیب بهم میان قبول داری؟ همه مواد را باهم خوب هم بزنید رو گاز با شعله ملایم بزارین داغ که شد شکلات سکه ای بریزن قبل از جوشیدن بردارین اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه 🔹نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید یک قاشق شکر یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق پودر کاکائو ۳عدد شکلات سکه ای شیر یک لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تو این ویدئو آموزش یه پیتزای خوشمزه و راحت رو بدون نیاز به آرد و فر رو آموزش میدم اول 2 عدد تخم مرغ رو هم بزنید تا یه دست بشه بعد دوتا سیب زمینی متوسط رو پوست بگیرید و نازک نازک خلالی کنید مقداری هم کالباس رو خرد کنید میتونید بجاش از گوشت چرخ کرده استفاده کنید خب حالا باید تابه رو چرب کنید و سیب زمنی ها رو داخلش بریزید درش رو ببندید و با حرارت متوسط اجازه بدید تا بپزه میتونید کمی هم نمک بهش اضافه کنید خب وقتی یه طرفش کمی سرخ شد تخم مرغ رو روش بریزید و اجازه بدید کمی خودش رو بگیره روغن اضافیش رو بگیرید و بعدش برگردونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خاگینه آرد: نصف لیوان فرانسه شیر پرچرب: دو سوم لیوان فرانسه بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: شش تا دونه زعفران دم کرده : مقداری روغن برای چرب کردن : دو قاشق مواد شربت: آب : سه چهارم لیوان فرانسه شکر : ۲۵۰ گرم زعفران دم کرده گلاب : دو قاشق 📌طرز تهیه رو توی فیلم بهتون توضیح دادم 📌فقط یه نکته مهم داره: در ماهیتابه رو حتما بزارید اینجوری بهتر پف میکنه 📌راستی این‌مواد رو میتونی داخل تابه ۲۲ سانت تا ۳۲ سانت بپزی حتما تابه تفلون باشه و حتما روغن داغ بشه بعد بریز داخل تابه 📌میتونی توی ماهیتابه پیرکس یا تفلون داخل فر هم بپزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بورک_گوشت_و_سبزیجات👩‍🍳 مواد لازم : ۱۰ ورقه خمیر یوفکا مثلثی ۲۵۰ گرم کلم سفید ۱عدد هویج ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل مادیت با نصف فلفل دلمه ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده /نصف قاشق چایخوری پاپریکا نصف /قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز نمک ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون روغن کافی برای سرخ کردن ‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 غذای ساده و خوشمزه برای شام | ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 عصرانه خوشمزه و فوری | ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب‌زمینی_سوخاری 😍😋 حتی از چیپس هم تُردتره، برای دورچین فینگرفود هم عالیه😍 سیب زمینی ۵۰۰ گرم، آرد نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و زردچوبه 🔴 سیب زمینی هارو خورد و آب پز میکنیم. تا داغ هستن پوره میکنیم و ادویه ها آرد نشاسته ذرت رو اضافه و ورز میدیم. ✅ اگه دوست دارین پنیری باشه ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا اضافه و ورز بدین. میتونین در صورت دلخواه کمی سبزی خشک یا تازه (جعفری یا شوید یا نعنا) اضافه و ورز بدین. برای سیب زمینی های متری یکمی از سیب زمینی هارو بین دوتا پلاستیک صاف کرده و برش های باریک و بلند میزنیم و برای سیب زمینی های کوچیک طبق فیلم یکمی از سیب زمینی رو بصورت مربع درمیاریم و بعد از برش با چنگال روش خط میندازیم در روغنی که از قبل با حرارت متوسط رو به بالا داغ شده سرخ کنید و بعد از سرخ شدن داخل توری یا روی دستمال روغن گیر بزارین تا حسابی ترد بشه😋 ✔️ اگه میزان آرد ذرت کم باشه سیب زمینی اصلا منسجم نمیشه و وقتی برمیدارین تا توی روغن بندازین از هم باز میشه و اصلا ترد نمیشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 پیش غذا و مزه با بادمجان کبابی | بابا غنوج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_سه_رنگ شیر سه لیوان شکر نصف لیوان آرد سه ق غ نشاسته ذرت یا گندم سه ق غ وانیل نوک ق چ پودر ژلاتین دو ق غ +یک سوم لیوان آب سرد پودر کاکائو یک ق غ سر خالی خامه صبحانه دو ق غ نسکافه یک ق چ+یک ق غ آبجوش پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و روی بخار کتری میزاریم تا کاملا حل بشه ول شیر سرد رو با نشاسته ذرت و آرد مخلوط و با همزن دستی خوب میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه بعد شکر رو اضافه میکنیم روی حرارت ملایم میزلریم کمی غلظت بگیره ...غلظتش باید مثل فرنی باشه سفت اصلا نباید بشه همین که کمی غلظت گرفت آماده است خاموش کنید و وانیل و خامه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا حل بشه بعد هم ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم کرم رو سه قسمت میکنیم به یک قسمت پودر کاکائو یک قسمت نسکافه رو اضافه و مخلوط میکنیم یکدست بشه داخل لیوان مثل فیلم‌لایه لایه میرزیم هر لایه رو ریختین یک ربع بزارید تو فریزر خودش رو بگیره بعد لایه بعدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #کباب_تابه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسرصورتی😋• بیین چقدر این دسر لطیفه از دستش نده🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳