6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# کوکو سیب زمینی _پنیری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_آموزش_ایده_خوشمزه_ای_دیگه_باگوشت چرخکرده ونان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تخم_شربتى و زعفرون
آب خنک 4 لیوان
گلاب نصف لیوان
لیمو ترش 1 عدد
شکر به میزان دلخواه
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
تخم شربتی 4 قاشق غذاخوری
ابتدا تخم شربتی رو توی یه کاسه میریزیم، روش آب میگیریم و به مدت ده دقیقه صبر میکنیم تا تخم شربتی تمیز و لعاب دار بشه. حالا چند بار از صافی ردشون میکنیم تا تمیز بشن تخم شربتی رو توی پارچ میریزیم و آب خنک و گلاب رو بهش اضافه می کنیم. آب لیموترش رو گرفته و به همراه شکر اضافه کرده و هم ميزنيم.
زعفرون دم کرده رو هم به شربت اضافه می کنیم و خوب شربت رو مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نسکافه
طبق ویدئو جلو برو🚶🏻♀️🚶🏻♀️
نسکافه رو بعد از حل کردن تو آب جوش بریز تو قالب بزار ۵ ساعت داخل فریزر بمونه
بعد شیرو بریز روش و نوش جان کن👌👌👌
من نسکافه دوست ندارم خیلی اما با این روش عاشقش شدم🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تارت_شکلاتی
آرد 130 گرم
کره 120 گرم
پودر قند 2ق غ
نمک یک پینچ
پودر کاکائو 1 ق غ
زرده تخم مرغ 1عدد (كه من حذفش كردم بافت تارت رو خيلي تردتر كرد ولي شكنتده تر😉)
مواد لازم برای فیلینگ
شوکولات سکه ای 60 گرم
خامه صبحانه 150 گرم(تقریبا یک پاکت کامل که یک قاشق غذاخوری ازش برمیداریم)
زرده تخم مرغ 1 عدد
ابتدا مواد خشک با هم الک کرده ،کره اضافه میکنیم و خوب ورزش میدیم سپس خمیر رو بصورت گلوله ای به اندازه ی یه گردو در میاریم و در قالب مافین یا ظروف یکبار مصرف کاغذی خمیر گلوله شده قرعر میدبم و لبه های خمبر به لبه ظرف میچسبونیم و وسطش به شکلی که کف و دیواره های قالب خمیر باشه و وسطش خالی
قالبها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 20 دقیقه قرار میدیم بعد از پخت تارتها اجازه میدیم کامل خنک بشه و سپس کاغذش رو جدا میکنیم
در ظرفی جدا خامه و زرده تخم مرغ با هم مخلوط میکنیم و سپس روی حرارت ملایم قرار میدیم یه جوش ریز که زد از روی حرارت برداشته و شوکولات بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم که شوکولاتها ذوب بشن
مواد شوکولاتی داخل تارت ها میریزیم و روی اون پودر کاکائو الک میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كيك_يخچالي_موزاييكي
. شكر يك سوم پيمانه
بيسكوييت پتي بور دو بسته و نصفي
شير يك پيمانه سرخالي
كره ١٥٠گرم
پودركاكايو سه ق.غ (بستگي به رنگ پودرتون كم و زياد ميشه)
گردو خردشده يا خلال پسته يا خلال بادام نصف پيمانه(اختياري)
پودر كاكايو و شكر و با هم مخلوط كنيد تا گلوله اي از پودر كاكايو باقي نمونه.
كره و شير و بهش اضافه كنيد،ميذاريم رو حرارت كم تا كره ذوب بشه.
بعد زير شعله رو خاموش كنيد و بذاريد كامممممممملا خنك بشه.😁
بعد مغزيجات و اضافه كنيد.
بيسكوييتهارو به چهارقسمت(پودرش نكنيد) تقسيم كنيد.
موادتون خنك شد بهش اضافه كنيد.
شكلات و بن ماري كنيد
ديواره هاي قالبتون و آغشته به شكلات كنيد
بذاريدش يخچال تا ببنده
بعد موادتون كه كاملا خنك هست و داخل قالب بريزيد و پر كنيد
بعد بذاريد فريزر ،بعد يكساعت از قالب دربياريد و ذوق كنيد😍🙌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳