#کرپ_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرپ_گوشت 👇مواد لازم برای کرپ گوشت تخم مرغ ۲ عدد روغن ذرت غنچه ۶۰ گرم (یک چهارم لیوان) شیر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) آرد سفید ۷۵ گرم (نصف لیوان) نمک و آویشن به مقدار لازم برای مواد میانی👇 گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن و کاری به میزان لازم رب گوجه یک قاشق پنیر پیتزا یا پنیر پارمسان در صورت دلخواه برای کرپ، تخم مرغ ها رو یک کم با همزن برقی یا دستی میزنیم، روغن و شیر رو اضافه میکنیم به همراه نمک و کمی آویشن(به جای آویشن میتونین از هر سبزی معطر دیگه استفاده کنین، یا کلا حذفش کنین) آرد رو هم الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن ترکیب میکنیم یک ربع توی محیط قرار میدیم تا استراحت کنه تابه رو خیلی کم چرب میکنیم و روی حرارت قرار میدیم، دو سه قاشق از مایه کرپ یا یک ملاقه از مواد توی تابه میریزیم و به صورت یکنواخت پخش میکنیم(حواستون باشه سریع این کارو انجام بدین) وقتی دور کرپ داشت طلایی می شد برمیگردونیم سمت دیگه تا اون طرف هم بپزه و بعد از تابه خارج میکنیم(هر طرف حدودا ۱۰ دقیقه کافیه) برای مواد میانی پیاز رو خرد میکنیم و با روغن کمی تفت میدیم،گوشت رو هم اضافه میکنیم به همراه فلفل دلمه ای خرد شده، نمک و فلفل و آویشن،زردچوبه و پاپریکا و کاری و یک قاشق رب گوجه مواد رو حسابی مخلوط میکنیم و اجازه میدیم کمی خنک بشه لای هر کرپ از مواد گوشتی و یک کم پنیر پارمسان میریزیم و میپیچیم (نیاز نیست برای رول شدن چیزی زده بشه خودش سرخ میشه می چسبه) داخل تابه مقداری روغن میریزیم و کرپ ها رو کمی سرخ میکنیم(هر طرف یک دقیقه) و در نهایت کرپ گوشت آماده سرو هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_چوبی #رژیمی سینه ی مرغ بدون استخون ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی (سبز،قرمز،زرد،نارنجی)از هر کدام ۱ عدد سویا سس ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم محلول زعفرون به مقدار لازم ۱/۲ لیمو ترش تازه . نکات: 📌به جای سینه ی مرغ میتونین از فیله ی مرغ استفاده کنین 📌ادویه ها توی این رسپی کاملا سلیقه ایه… 📌میتونین جوجه هارو به جای فر توی تابه سرخ کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_آلمانی 1سیب زمینی +سوسیس 2خیارشور 3پیازچه 4شوید برای سس سالاد هم: ماست سون، سس مایونز،نمک،فلفل سیاه و قرمز و لیمو تازه مقدار ماست نسبت به سس هم باید بیشتر باشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دوستای عزیزم امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز براتون سالاد تابستونی خیار با سس ماست اماده کردم مواد بازم : ۴ عدد خیار کوچک ۱ قوطی ذرت ۱ عدد پیاز کوچک ۲ ق غ جعفری و شوید برای سس: ۲۰۰ گرم ماست چکیده خردل نصف قاشق چایخوری ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱/۵ قاشق غذاخوری سرکه نمک و فلفل ▫️▫️▫️ طرز تهیه : خیار رو خرد بعد پیاز را ریز خرد کنید، جعفری و شوید را ریز خرد کنید. مواد سس را با هم مخلوط کرده و به سبزیجات اضافه کنید و خوب هم بزنید نوش جان🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با ۲قلم مواد در دسترس کرانچی خونگی درست کنید که هم سالم وهم باصرفه تر از بیرونی هاست . چه موادی لازم داریم؟؟ سیب زمینی: ۲عدد متوسط نشاسته ذرت :۲ ق غ نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم . ✅اول سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و درشت خرد کنید ۱۵دقیقه آب پز کنید ‌بعد آبکشی کنید ✅سیب زمینی با گوشت کوب ،چنگال یا هروسیله ای که دارین له کنید ✅نشاسته ذرت ،نمک ‌وفلفل اضافه کنید کامل مخلوط کنید ✅داخل نایلون فریزر به قطر نیم سانت پهن کنید ✅به هر اندازه که دوست دارید برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید ✅بعد سرخ شدن بچینید روی پارچه تا کامل روغنش بره 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

عزیزای دلم سلام باز اومدم با یه رسپی جذاب دیگه بریم که باهم درستش کنیم😍 دوستای خوبم اموزش یه جوجه کباب خوشمزه داریم که با زرشک طعم دار میشه میتونید مثل من روی گاز داخل تابه درست کنید با با ذغال کباب کنید❤️ مواد لازم👇🏻 📌سینه مرغ یک عدد 📌پیاز یک عدد 📌زرشک ۲/۳لیوان 📌کره 📌رب گوجه نصف قاشق غذا خوری 📌روغن نصف فنجون 📌نمک،فلفل این مواد برای یک عدد سینه هست اگه بیشتر خواستید درست کنید طبق گوشتتون موادشم بیشتر کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کله جوش یا کال جوش؟؟ این غذای خوسمزه نوستالژی وسنتی که پرازخاصیت هست رو حتمادربرنامه غذاییتون قرارش بدیدکه سرشارازکلسیم هست وازپوکی استخوان پیشگیری می کنه😋😋👌👌 موادلازم:🧑‍🍳 کشک : ۴۰۰ گرم گردوی خوردشده: ده عدد پیازخلالی شده: یک عدد سیررنده شده: سه حبه نعناخشک: سه ق غ سرپر آویشن: یک ق مرباخوری ادویه جات: نمک درصورت شورنبودن کشک،زردچوبه،فلفل سیاه آب: یک کاسه ونیم کره: ۵۰ گرم این مقداربرای چهارنفرهست درضمن آب وکشک روهم باهم رقیق کنیدبریزید وقتی کالجوشتون ازدیواره هاشروع به غل زدن کردخاموشش کنیدنباید ازوسط جوش بزنه ❤️🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پارت دوم کله جوش🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه دلت میخواد یه خلال پسته خونگی با کیفیت داشته باشی که خیالتم از تازگیش راحت باشه تو این پست همراه من باش که به آسونی یاد بگیریم 🛑پارت اول از یک کیلو پسته خام حدود سیصد گرم خلال بدست میاد برتریش نسبت به بازاریاش تازگی و کیفیتشه برای درست کردنش به پسته ی تازه و آب جوش نیازه همین 🤗😋 من دقیقا با این روش خلال بادوم و پرک فندق هم درست میکنم تنها نکته اش اینه که فندق یا بادوم یا پسته اتون تازه باشه 🌰🌰🌰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳