#کیک_لازانیا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_لازانیا #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پودینگ_قهوه دو عدد موز يخ زده(البته اگر ميخواين كمتر درست كنين يه دونه هم كافيه ) عسل يك قاشق چايخورى سيروپ وانيل يكم شير يك چهارم فنجان( مقدار شير بايد از موز خيلى كمتر باشه كه مواد زياد رقيق نشه) پودر قهوه يك قاشق چايخورى ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها ، پاستا ، پیتزا و … است. ‌ 🔹️مواد لازم گوجه فرنگی : ۸ عدد آبلیمو : ۲ قاشق غذاخوری آویشن : ۱ قاشق غذاخوری پیاز : ۲ عدد سیر : ۴ حبه جعفری تازه : ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه : ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری ‌ 👩‍🍳 طرز تهیه ۱- روغن زیتون ، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید، با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود ۴۰ دقیقه به آرامی بجوشد ( در این مدت چند بار سس را هم بزنید تا ته نگیرد). ‌ ۲- پس از این مدت زمان سس، آویشن، ریحان و جعفری خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود، مجدد سس را داخل ماهیتابه بریزید و ۱۰ دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و سرو کنید. ‌ ✔ نکته ۱- پیشنهاد میشود برای خوشرنگ تر شدن سس ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به سس اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_تنوری اینم از کلیپ آموزشی مرغ تنوریمون که با تغییر زیاد و‌درخواست مکرر شما عزیزان ؛ ؛ کسی تا حالا از این نوع گیاه به لیمو استفاده کرده که چه عطر وبویی داره و چقدر مفیده 😌 ؛ : مرغ_تنوری_با_سبزی_به_لیمو ؛ برای مزه دار یک عدد مرغ یک کیلو و نیم لازم داریم که پوست گرفته و شسته و آبش چکیده شده باشه اول مقداری زعفران دم کرده و کنار بزارید تا دم بکشه بعد مقداری نمک و فلفل پاپریکا و اندازه ی یه مشت کمتر از برگا رو پودر کرده و همه رو در یه کاسه ی گود ریخته و 25گرم کره ی ذوب شده و مقدار زعفران رو باهم مخلوط کرده (مقداری زعفران بمونه برای آخر پخت) و حسابی به مرغ بمالین و برای وسط مرغ هم یک عدد پیاز و فلفل دلمه و گوجه کوچیک قاچ شده بزارید و دست و پای مرغ رو با نخ بسته و داخل کیسه نسوز گذاشته تا دو سه ساعتی بمونه و بعد تو سینی فر بزارید و چندتا سوراخ با خلال روش ایجاد کرده و با ۱۸۰ درجه تا سه ساعتی بزارین بپزه و یک ربع آخر پخت بیرون آورده و کیسه رو باز کرده و مقدار زعفران باقی و کمی روغن با قلمو روش مالیده و دوباره تو فر با گریل بالا بزارید سرخ ‌طلایی بشه و‌نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسرموز و کارامل ۲ عدد موز ۱ پیمانه بیسکوییت پودر شده ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه ۱ پیمانه فرنی وانیلی ۶ قاشق غذاخوری سس_کارامل( در پست قبل آموزش داده شده) ✔برای تهیه این دسر خوشمزه کافیه تا ابتدا بیسکوییت هارو داخل غذاساز بریزین و چند پالس بزنین تا خوب پودر بشن. میتونین از هر طعم بیسکوییتی که دوست دارین استفاده کنین فقط بیسکوییت ساده باشه و کرمدار نباشه. . ✔حالا لیوان سروتون رو انتخاب کنین و ۱/۶ پیمانه از کل بیسکوییت رو داخلش بریزین. ✔بعد چند برش موز و حدود یک قاشق غذاخوری سس کارمل روی بیسکوییت ها بریزین. ✔روی موز رو با ۱/۶ پیمانه فرنی وانیلی و بعد با ۱/۶ پیمانه خامه صبحانه پر کنین. حالا مراحل رو یک بار دیگه تکرار کنین . ✔فقط در آخرین مرحله به جای خامه صبحانه خامه اسپری ای اضافه کنین تا دسرتون شکیل تر بشه. ✔روی خامه رو با حدود ۱ قاشق سس کارامل تزیین کنین. ✔حالا دسر خوشمزه تون حاضره تا نوش جونش کنین … . 🚩این مقدار مواد برای ۳ لیوان دسر کافیه. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳نان مغزدار🧑‍🍳 شیر -500 میلی لیتر(یک لیوان) شکر -300 گرم تخم مرغ -5 عدد کره -100 گرم روغن نباتی -100 میلی لیتر مخمر - 20 گرم (ی قاشق غذاخوری) نمک نصف قاشق غ خ آرد-1200-1300 گرم وانیل نوک ق غ خ بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری برای پر کردن: گردو -200 گرم شکر -200 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیای_نابغه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه ترین غذای ایرانی فسنجون،بریم درستش کنیم😍 ۲۵۰ گرم مغز گردو رو کامل آسیاب کنین داخل قابلمه بریزین و کمی تفت بدین مقداری آب و ۳ قاشق غذا خوری ازین رب سیب که طرز تهیه ش رو تو کپشن براتون گذاشتم اضافه و در قابلمه رو بذارین (برای تهیه رب سیب :باید ۲ کیلو سیب پوست کنده و خورد شده رو با ۲ لیوان آب داخل قابلمه بریزین بزارین بجوشه و بعد پوره کنین ، وقتی آبش کشیده شد و رنگش تغییر کرد ، آماده س) ۲ ساعت زمان بدین تا خوب جا بیفته بعد مقداری یخ اضافه کنین تا شوک وارد بشه و گردو ها روغن پس بدن به مقدار دلخواه رب انار بریزین و ۱ ساعت دیگه زمان بدین تا حسابی جا بیفته داخل تابه مقداری روغن بریزین. نصف یه مرغ رو توی تابه بذارین و روش مقداری نمک ، پودر سیر ،فلفل سیاه، کمی زنجبیل و عصاره زعفران بریزین دو طرف مرغ رو سرخ کنین کمی آب اضافه و درشو بزارین. ۱ الی ۱ ساعت نیم زمان لازمه تا مرغ پخته شه وقتی فسنجون به روغن افتاد ،ینی آماده است توی ظرف بکشین و مرغ رو داخلش بزارین این فسنجون خوش عطر و طعم رو با برنج سرو کنین که مطمئنم هرکی بخوره عاشق میشه نوش جان🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیچ خرما،، قسمت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیچ خرما،، قسمت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک باقلوا، ،ماهی تابه دو طرفه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #کیک_باقلوا_بدون_فر مواد لازم اندازه ها لیوان دسته دار فرانسه آرد سفید قنادی دولیوان شکر یک لیوان کمی کمتر ماست شیرین یک لیوان روغن مایع یک لیوان کمی کمتر تخم مرغ چهار عدد پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری پکینگ پودر دو قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت آب یک لیوان شکر یک لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران یک قاشق چایخوری تو ریختن زعفران این دفعه دست ودلباز باشید😊 مواد رو آماده کنید دم دستتون باشه شعله پخش کن رو بزارید رو گاز وشعله رو روشن کنید(حرارت متوسط)وماهی تابه رو بزارید روش تا گرم بشه و مثل فر عمل کند پانزده دقیقه برای گرم شدن ماهی تابه کافی است واشر نارنجی رنگ ماهی تابه رو حتما دربیارید تا درش زیاد کیپ نباشه وکیک عرق نکنه. طرزتهیه: تخم مرغ ها رو با شکر دانه ریز آگه شکر تون دانه ریز نبود بهتره آسیاب کنید ولی زیاد پودری نشه حدود چهار دقیقه بزنید تا حجیم شه پودر هل اضافه کنید سپس روغن مایع رو کم کم بریزید تا به خورد مواد بره زیاد نزنید ماست رو اضافه کنید فقط در حد مخلوط کردن چند ثانیه بزنید ماست حتمااا شیرین باشه ترش باشه میبره بعد آرد وپکینگ پودر رو که‌قبلا با هم مخلوط کرده والک کرده در چند مرحله اضافه کنید وبا ویسک بزنید هیچ گلوله آردی باید باقی نمونه زیااااد هم نزنید پف کیک میخوابه کف ماهی تابه رو چرب کنید دو عدد کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید توش ودرشو کیپ کنید وشعله خیلی کم بزارید مثل وقتی که میخواید برنج رو دم کنید بعد از 25 دقیقه تست کنید آگه اطراف کیک طلایی شده بود ماهی تابه رو برگردونید تا طرف بالای هم طلایی شه حتمااا ا واشر ماهی تابه که نارنجی رنگه دربیارید تا کیک خمیر نشه این دستور کیک رو میتونید تو قابلمه هم درست کنید که دستورشو گذاشتم هم تو فر با دمای 180 درجه به مدت چهل الی 40 الی 45 دقیقه عزیزان برای درست کردن کیک تو ماهی تابه رژیمی حتمااا از ماست شیرین استفاده کنید شیر باعث میشه کیک عرق کنه با ماست بافت کیک عالی میشه عزیزان واسه این دو کاغذ روغنی میاندازیم که زیر کی بزارید خنک شه اما سرد نشه برش بزنید وشربت رو که آماده کردید با قاشق روش بریزید تا شربت به خوردش بره برای درست کردن شربت همه مواد رو با هم مخلوط کنید وبزارید پن دقیقه بجوشه وگاز رو خاموش کنید وبزارید اونم خنک شه شربت خنک رو کیک خنک بریزید توجه کنید گرم نباشن کیک خمیر میشه آگه زیاد سرد هم باشند شربت به خوردش نمیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش گبولی پلوی خوشمزه مخصوص بندر... 😋😋😋 یکی از خوشمزه ترین غذاهای استان هرمزگان همین گوبولی مرغ هستش😍 مواد مورد نیاز: مرغ برنج نخود پیاز سیب زمینی اول مرغ رو آبپز میکنیم بعد سرخ میکنیم و آب مرغ رو صاف میکنیم ، پیاز رو تفت میدیم به همراه ادویه ها برنج خیس شده رو بهش اضافه میکنیم و با آب مرغ میپزیم و میذارم دم بکشه ، سیب زمینی ها رو با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم و برای حشو پیاز رو با ادویه تفت میدیم و نخود پخته شده رو اضافه میکنیم و نوش جان ⚘️ ادویه ها برای مرغ : زردچوبه ، میخک ، هل ، دارچین ، زیره ادویه ها برای پیازِ برنج : زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک 🪻 ادویه برای حشو : زردچوبه ، نمک ، کاری ، میخک ، دارچین ، زیره ، فلفل سیاه برای ۳ نفر : مرغ ۳ تیکه ، پیاز ۱ عدد برای برنج ، ۲ عدد برای حشو ، ۱ عدد برای آبپز کردنِ مرغ ، سیب زمینی ۳ عدد ، برنج ۵ پیمانه ، اندازه ی ادویه ها بستگی به خودتون داره ... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_رشته_فرنگی روغن زیتون، ذرت پخته، خیارشور، فلفل دلمه ای، شوید، جعفری، پیازچه، پیاز، نمک،فلفل،پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی طرزساخت #شابلون باکاغذیامقوا😍👌 برای تزیین انواع دسر؛شله زردو... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دنت خونگی🍨• راحت ترین و خوشمزه ترین دسر🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لاوا کیک ماکروفری🍫• چی بهتر از یه کیک داغ با یه شکلات آب شده وسطش؟ 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ماچا لاته زعفرونی🍵• این لاته مثل موزیکش به شدت آرامش بخشِ😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ناگت شکم پر دست ساز😍😋 مواد لازم : کرانچی پنیری ٢ بسته سینه مرغ ۱ عدد ادويه‌ها : نمک، فلفل سیاه نان باگت ٢ عدد پنیر پيتزا ۱ ق غ فلفل قرمز آرد ۴ ق غ پودر سير ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکی موز و گردو😍😋 مواد لازم : موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم مغز گردو ۱۲۵ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•توپک شکلاتی🍫• واقعا بهترین رسپی بود که خودم عاشقش شدم رفت 😋😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #فیلم_دسر_هلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

به نظرم این دسر شده پایه ثابت میز یلدا چون هم راحت درست میشه و هم اینکه جذاب و دلبر موافقی با من؟ پاناکوتا با ژله 👇🏻🍉 شیر یک پیمانه خامه صبحانه یک عدد ۲۰۰گرمی شکر یک چهارم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ورق ژلاتین ۴ عدد میتونید از پودر ژلاتین هم استفاده کنید اول شیر و خامه و شکر با هم مخلوط میکنیم میزاریم رو شعله ی ملایم گرم بشه ورقه های ژلاتین رو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب سرد سرد میزاریم کنار تا نرم بشه موادمون که گرم شد (دقت کنید نجوشه فقط گرم بشه )ورقه های ژلاتین رو از آب در میاریم فشار میدیم تا آبش گرفته بشه بعد میریزیم داخل مواد و تند تند هم میزنیم تا مواد یکدست بشه شعله خاموش میکنیم وانیل اضافه میکنیم میریزیم داخل ظرف های مورد نظر میزاریم داخل یخچال تا پاناکوتا سفت بشه بعد یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم رو بخار کتری تا شفاف بشه بعد بهش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #فیلم_پیتزا_ترخون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳