🍃🌸همه شَب در این امیدم 🍃🌸که نسیمِ صُبحگاهی 🍃🌸به پیامِ آشنایان بنوازد آشنا را حافظ 🍃🌸صـبـح قـشنگــــــ 🍃🌸بهاریتون بـخیر و شـادمانی ﹝@Jomlax ﹞

#بامیه_خونگی 🥨😋👌 🎈آب ۲ پیمانه 🎈کره ۱۰۰ گرم 🎈شکر ۲ ق غ 🎈آرد سفید ۲ پیمانه 🎈تخم مرغ ۲ عدد ✔مواد لازم شهد 🎈زعفرون دم شده 🎈گلاب ⅓ پیمانه 🎈شکر ۲ پیمانه 🎈آب ۱ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ سوخاری با سس باربکیو مواد لازم : سینه مرغ 2 عدد نمک 2 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری پودر چیلی 1 قاشق چای خوری آرد تخم مرغ روغن سس باربیکیو نصف فنجان طرز تهیه : مرغ را ریز می کنیم. سپس بر روی آن ها نمک، فلفل، پودر سیر و پودر چیلی ریخته و مخلوط می کنیم. قطعات مرغ را آردی کرده، سپس در تخم مرغ می گذاریم و دوباره در آرد می چرخانیم. مرغ ها را در روغن به صورت شناور سرخ می کنیم. سس باربیکیو را در ظرفی ریخته و می گذاریم به جوش بیاید. سپس مرغ های سوخاری را در آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر شکلاتی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد ۱ پیاله پودر کاکائو ۱ پیاله شکلات کاکائویی ۱۵ عدد شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #ماست_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_حلوا_یخچالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی # دلمه برگ مو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستای فوری🍝• یکبار این مدل پاستارو امتحان کنی عاشق طعم و مزه ش میشی🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسنک پنیری🥪• خیلی ساده و راحت تو خونه اسنک حرفه ای درست کن و لذت ببر😍 ~❤️مواد لازم: نون تست : یک بسته سوسیس : ۴ تا قارچ : ۴ تا فلفل دلمه ای : یکی رب : یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، آویشن : به مقدار لازم کره : ۵۰ گرم سس کچاپ : به مقدار لازم پنیر ورقه ای گودا : ۸ تا پنیر پیتزا : به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•رول سوسیس سوخاری😋• فینگرفود راحت و خوشمزه که همه عاشقشن😍 ~❤️مواد مورد نیاز: نان تست پنیر ورقه ای سوسیس تخم مرغ پودر سوخاری یا پانکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پکوره یا پاکوره😋• البته به روش های مختلفی درست میکنن که من این مدلی رو بیشتر دوس دارم😍 ~❤️موادلازم: آرد نخودخام یک استکان آرد سفید قنادی یک استکان پیاز ریز شده یک عدد متوسط سیر چهار تا پنج حبه رنده شده سبزی تازه[گشنز+جعفری] دو تا سه ق غ فلفل قلمی تند چهار پنج عدد مایه خمیر یک ق غ سر خالی نمک و فلفل قرمز و زردچوبه تخم گشنز نیم کوب آب یک لیوان تخم مرغ یک عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیراشکی مرغ🥟• یه شام محشر با یه خمیر نرم و‌ لطیف😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر سه رنگ🍧• هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه😍 ~❤️مواد لازم: برای سه تا ظرف شیر نیم لیتر شکر ۲/۳ پیمانه وانیل ۱ق چ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ژلاتین ۲۰ گرم ۲ق غ پر پودر نسکافه ۱ق س پودر کاکائو ۲ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•صبحانه پروتئینی🥪• خیلی خوشمزس، مخصوص ورزشکارها😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لگیمات پنیری😋• ~❤️مواد لازم: ۳چهارم لیوان شیر گرم گرم ۲ق م خمیر مایه ۲ق غ شکر ۱چهارم لیوان شیر خشک ۱چهارم لیوان روغن مایع ۱قوطی کوچیک ماست تمام مواد مخلوط میشه ۳لیوان ارد رو الک میکنیم ۱ق م بکینگ پودر ۱دوم ق م نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیتزا 10 دقیقه ای جذاب😋🍕 نکته ۱: اگه میخوایید پیتزا تون کش بیاد اول اینکه از پینر پیتزای خوب استفاده کنید دوم اینکه توی دو یا سه لایه پنیر پیتزا بریزید و حتما هم توی لایه اول قبل هر چیزی پنیر پیتزا بریزید نکته ۲: حتما حتما روی پیتزا پودر آویشن بزنید (+ پودر چدار هم خیلی جذابش میکنه و طعم پیتزا های بیرون میگیره ) و نکته ی آخر اینکه این پیتزا رو میتونید توی هر سایز دلخواه و تابه ی دلخواه و مواد دلخواه تون درست کنید و لذت ببرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیکِ بسبوسه کرمدار😍😋 احتمالا عکس و ویدیو هایِ افطاری های دبی و دیدین، این کیک پایه ثابتِ تمام افطاری هاشونه؛ هم بسبوسه ساده هم خیلی وقت‌ها کرم دارش مواد لازم : سمولینا ۱ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه آرد سه صفر ۱ پیمانه ماست همزده ۱ پیمانه روغن مایع ¾ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد پودر هل ۱ ق چ کرم میانی : شیر ۲ پیمانه خامه ½ پیمانه نشاسته ذرت ¼ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شکر سفید ۲ ق س شربت : آب ۱ پیمانه پودر هل ¼ ق چ شکر سفید ۱ پیمانه زعفران ¼ ق چ گلاب ۱ ق س ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔺 ما هرچی داریم یه روز باید بزاریم بره... مهم اینه عمرمون پای کی رفت...

مینی تارت مغزدار😍😋 مواد لازم: کره🧈 ۱۰۰ گرم ۸۰ گرم شکر🍚( از هر نوع شکری بخوایین میتونین استفاده کنین فرقی نمیکنه مثلا من از پودر قند استفاده کردم) ۱ عدد تخم مرغ🥚 ۱۴۰ گرم آرد🥡 ۱ پیمانه شکلات چیپسی🍫 شکلات صبحانه(نوتلا) مقداری🍫🌰 طرز تهیه: کره به دمای محیط رسیده رو به همراه شکرمون خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. کرمی رنگ که شد بهش شکلات آرد و تخم مرغ رو اضافه کرده و خوب یکدست میکنیم. حالا توی طرف فر مد نظرمون به شکلی که میبینید میذاریم و میفرستیمش توی فر ۱۶۵ درجه تا زمانی که سطح تارت طلایی بشه که تقریبا ۳۰ دقیقه ای طول میکشه ولی حواستون بهش باشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد با ترکیبات عالی🥗 مواد لازم : شوید کلم سفید کنسرو سبزیجات سیب زمینی پخته خیارشور پیازچه مرغ سس مخصوص : سس مایونز سس سویا ماست آویشن آبلیمو فلفل نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر کاراملی زعفرانی😋• یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین دسرهاس👌 ~❤️موادلازم: شیر یک لیتری یک عدد کارامل دو پاکت کاستر چهار ق غ[ یا نشاسته ذرت] شکر ۸ ق غ خامه صبحانه یک پاکت زعفران مقداری کیک بازاری چهار تا پنج بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژامبون تنوری مواد لازم : پنیرخامه‌ای ۱ ق سس مایونز ۱ ق سس خردل ۱ ق سس کچاپ ۱ ق آب سرکه‌ای خیارشور ۲ ق پودر پاپریکا ۱ ق چ جعفری خرد شده ۲ ق پنیر پیتزا ۴ ق ژامبون گوشت یا مرغ ۶ تا ۸ ورقه باگت ۱ عدد پنیر گودا ۲ ورق گوجه گیلاسی ۵ عدد چیپس خلالی ۱ مشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_دیزاین_صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام، عیدتون مبارک این مجموعه اربعینی خیلی ویژه است و قبلا هم توی کانال معرفی کردیم، صدقه اول ماه و سال رو هم می‌تونید برای همینجا واریز کنید❤️ الحمدالله با کمک همدیگه مسجد رو تونستیم بسازیم و الان نوبت زائرسرای دوم این مجموعه است جزئیات رو اینجا ببینید👇 https://eitaa.com/joinchat/2846883849Cbf3af7a7e9

#شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قیمه اگه ی خورشت فوق مجلسی میخوای ک هم لپه وا نره هم ناپز نباشه این کلیپو تا اخر نگاه کن و با روش من درستش کن گوشت گوسفند ۵۰۰گرم لپه به اضای هر نفر ۳قاشق غ پیاز درشت یک عدد رب گوجه ۲قاشق غ نمک فلفل چوب دارچین زردچوبه پودر هل پودر لیموعمانی زعفران گلاب ب میزان لازم سیب زمینی درشت یک عدد لیمو عمانی ۳عدد لپه رو از چند ساعت قبل خیس میکنیم پیاز رو برای مجلسی تر شدن خورشت رنده میکنیم و داخل روغن تفت میدیم زردچوبه میزنیم و وقتی طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه تفت میدیم چوب دارچین رو ب همراه اب جوش اصافه و میزاریم یک ساعت بپزه لپه رو جدا داخل روغن تفت میدیم و با اب میزاریم بپزه بریم سراغ طعم دهنده اصلی این خورشت رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم و تمام ادویه ها رو اضافه میکنیم وقتی گوشت نود درصد پخته شد لپه رو بهمراه رب گوجه و لیمو عمانی ب خورشت اصافه و میزاریم حسابی جا بیوفده سیب زمینی هم خلالی و سرخ میکنیم این میشه ی خورشت فوق مجلسی ک میتونید توی تعداد بالا هم با همین روش درستش کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_چیزکیک مواد لازم برای این مینی چیز کیکای خوشمزه 👇🏻 بسکوییت پتی بور پودر شده ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شکر ۷۵ گرم پودر ژلاتین ۱۰ گرم (در مقدار کمی آب جوش حل کنید ) پودر نارگیل ۳ ق غ پودر ژله ی دلخواه (من از هلو استفاده کردم) چند تیکه میوه یا کمپوت کره و بسکوییت رو ترکیب کنید تو قالب بریزید و کمی فشار بدید تا منسجم بشه بذارید تو‌ یخچال؛ پنیر ‌‌خامه شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید در آخر پودر نارگیل بهش اضافه کنید بریزید روی بسکوییت ها بریزید و بذارید یک ساعت تو بخچال بمونه بعد از یک ساعت تیکه میوه های دلخواهتون رو اضافه کنید و مقداری ژله هم بریزید روش و‌دوباره بذارید تو یخچال بعد از یک ساعت نوش جان کنید 😍♥️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرم شکلات و بادام😍😍 ✍مواد لازم: زرده تخم مرغ. ۳عدد شکر. ۱۲ق غ شیر. ۳لیوان بادام بو داده شده وپودر شده به میزان دلخواه آب سرد نصف پیمانه خامه فرم گرفته یک پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق غ سرخالی پودر کاکاو ۲ق غ 🍜طرز تهیه: پودر ژلاتین رو. روی آب بریزید و بگذارید چند دقیقه بمونه بعد هم بزنید و. روی بخار کتری قرار بدین تا شفاف بشود. زرده تخم مرغ،وانیل،شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود،بعد پودر کاکاو را اضافه می کنیم،یک لیوان شیر را جوشانده وبه مواد زرده اضافه و تند هم میزنیم،سپس بقیه شیر و. ژلاتین را اضافه و هم میزنیم و. در آخر بادام و. خامه رو اضافه هم میزنیم و. در ظرف مورد نظر میریزیم و. ۵الی۶ساعت در یخچال قرار می دهیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳