#برنج_مجلسی #برنج_رنگی فقط کافیه به برنج آبکش شده اتون رو زعفرون و آب لبو و شوید خشک اضافه کنید. بعد با استفاده از فویل قابلمه اتون‌ رو به ۴ قسمت تقسیم کنید و هر قسمت رو با یک رنگ پر‌کنید و بعد فویل رو بیرون بیارید و در آخرم روش برنج سفید بریزید و دم بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مارمالاد_سیب سیب ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم جوهرلیمو ۱ گرم یا ۱ ق چ سرخالی گلاب ۲۰ گرم سیب قرمز و یه دونه ام سیب زرد، البته سیب زرد رو میتونین حذف کنین اما عطرش خیلی خوبه رنده ریز میکنیم با شکر میریزیم توی تابه وقتی شکر آب شد جوهرلیمو رو اضافه میکنیم زیر شعله کم باشه در حدی که قل ریز بزنه، حدودا ۴۵ دقیقه برای من زمان برد تا به غلظت مورد نظر برسه گلاب رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم وقتی از حرارت افتاد میریزیم توی ظرف درشو میبندم میزارم یخچال تا یکی دو ساعتی استراحت کنه بعد هم میریزم توی قیف و استفاده میکنم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان شکر ۶ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سر پر معادل دقیقش رو به گرم اگه بخوام بگم میشه ۴۰ گرم بستنی وانیلی ۲ عدد زعفران دم کرده گلاب دو قاشق غذاخوری مراحلشم که داخل فیلم کاملا مشخصه ✅اگر شیر تون پر چرب نبود ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم بهش بزنید. ✅شکر رو حتما تست کنید اگر کم بود بزنید ولی به نظر من همون ۶ قاشق کافیه و در آخر دسر دو ساعت داخل یخچال بمون که کاملا خودشو بگیره و خوشمزه تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#محلبی_نسکافه #دسر_نسکافه شیر ۳ لیوان شکر ۶ قاشق غذاخوری چون نسکافه داره اگه دوست دارین بیشتر بزنید نشاسته ذرت ۲/۵ قاشق غذاخوری نشاسته گل ۱ قاشق غذاخوری نسکافه گلد ۱ قاشق غذاخوری سرخالی اگه دوست نداشتین کمتر بزنید خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته اگه دوست نداشتین قابل حذفه و میتونید تو ظرف های تکنفره به صورت ساده بریزید و سرو کنید😊 مراحشم که داخل فیلم کاملا مشخصه ✅نکته ای که تو همه ی فرنی ها باید رعایت کنید اینه که حتما حرارت ملایم باشه و با حوصله مدام هم بزنید تا به غلظت برسه این محلبی رو در طعم های مختلف میشه درستش کنی میتونی زعفرون دم کرده بزنی میشه محلبی زعفرونی میتونی پودر کاکائو هم بزنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کتلت مرغ😍 مواد لازم : پیاز ½ یک عدد سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد نمک، فلفل سیاه نشاسته ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_کارامل_دورنگ 🌼برای کارامل شکر یک لیوان داخل ماهیتابه بریزید روی حرارت ملایم بزاریدمدام تابه رو بچرخونید تا شکر کاملا باز بشه تو این مرحله اصلا قاشق نزنید فقط تابه رو بچرخونید وحتما حرارت ملایم باشه تا شکر نسوزه اگر حرارت زیاد باشه کارامل تلخ میشه و رنگشم اصلا خوب نمیشه وقتی کامل شکر آب شد ۱۰۰ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط رو به شکر آب شده اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا خامه باز بشه و بعد از اینکه خامه باز شد کارامل شما آماده است🌺 🌼برای فرنی شیر سه لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۲ قاشق غذا خوری از دستور میزاریم روی حرارت تا کاملا به غلظت برسه وقتی به غلظت رسید کارامل رو به فرنی اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم تا یکدست بشه 🌼برای دو رنگ شدن فرنی اگر دوست دارید حدود ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو با یه مقدار فرنی ترکیب کنیدتا شکلاتی بشه حالا مطابق ویدیو داخل ظرف مورد نظر بریزید و با هرچی دوست دارید تزیین کنید و حدود دو ساعت داخل یخچال بزارید و بعد اون نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مزه کباب😋 این مزه رو میتونید کنار انواع کباب و غذاهای گوشتی سرو کنید خیلی خوشمزه ست و تا امتحانش نکنی متوجه نمیشین چی میگم😍 این مزه ترکی اسمش (سوئان مزه سی) هست که در کشور ترکیه خیلی رایجه مواد لازم: پیاز فلفل دلمه قرمز و سبز جعفری سماق رب انار روغن زیتون نمک زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قبول داری نوشیدنی خنک حتی تو سرما هم مزه میده☺️☺️ آقا منکه عاشق طعم خاص این نوشیدنی شدم 👌😋پاشین همین الان این نوشیدنی جذاب درستش کنین ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مارشمالوی‌ خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍😍😋 این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉 ژله آلوورا ۱ بسته شکر ۲ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی) ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت به مقدار لازم پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید) ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پره‌ی همزن نچسبه. همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک می‌شه. نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید هر قسمت از خرس رو که انحام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته می‌تونید نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت ترین ‌وخوشمزه ترین دسری که میتونی این روزا درست کنی خوده خودشه حسو برای هر قاشق ارد سفید یک‌لیوان شیر احتیاج داریم با سه قاشق شکر گلاب و‌هل هم طعم دهنده ی اوناهستن این دسر یه ربعه امادس و همین الان میتونی درستش کنی ‌برای افطار نوش جووون کنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳