صبحتان لبریز عشق و مهر و نـور🌸🍃 از دلهاتان صحبت غم ها به دور🌸🍃 بـر لباتان غنچه‌ی خـنده به راه 🌸🍃 روزتان سرشـار از شـادی و شور 🌸🍃 ﹝@Jomlax ﹞

شیرینی لاندوس 😍😋 تبدیل گرم به پيمانه رو هایلایت گذاشتم. مواد لازم: 250 گرم روغن صاف قنادی 125 گرم پودر قند 125 گرم سفیده تخم مرغ (3 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ) 20 گرم نشاسته ذرت 350 گرم آرد 1بسته وانیل5گرمی ترک (یا 1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) طرز تهيه: روغن صاف قنادی و پودر قند رو با همزن هم بزنید و سفیده رو کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدی تا خامه ای و پوک شود، سپس مواد خشک را الک کنید و با کنترل اضافه کنید با نوک انگشت هم بزنید، بدون ورز دادن تا خمیر جمع شود. خمیر را داخل قیف با سرماسوره 8FT بریزید و روی سینی فر فشار داده و پایپ کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت تقریبی 15-20 دقیقه تا بپزد. ✅ میتونید با هر مارمالادی که خواستیداستفاده کنید و مابین شیرینی ها بمالید و روی آن را با شکلات و پودر پسته تزیین کنید .☺️ ✅میتونید در سینی کاغذ روغنی بیندازید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋 3 تکه سینه مرغ(چرخ شده) 1 دسته جعفری تازه خرد شده 1 عدد پیاز 2_3 برش نان خشک(تست یا باگت) 1 عدد تخم مرغ ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه 1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک ساده یک تخم مرغی آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. ◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_زبان😍😋 نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سفره_ارایی😍😋 قبول داری هرچی غذات خوشگلتر باشه خوشمزه گیش بیشتر به دهن میاد🥰 این دوتا پودری که یاد گرفتی رو تا فصلش درست کنی و یه جای خشک نگهداری که حتما به کارت میاد واسه #کیک_اسفناج تزیین پلوها و ماست و لبو ماست و اسفناج و خیلی چیزای دیگه🥰 #پودرلبو پودر چغندر را می توان با آب مخلوط کرد تا آب میوه طبیعی درست شود. همچنین می توان به اسموتی ها، سالاد ها ، سس ها یا غذاهای پخته شده اضافه کرد. پودر لبو به عنوان یک مکمل طبیعی تقویت کننده سلامتی بدن می باشد.❤️❤️ پودر اسفناج علاوه بر کاهش وزن باعث هضم بهتر غذا شده و فیبر آن باعث ایجاد احساس سیری در افراد می شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا پنیری خوشمزه😋🔥 مواد لازم : گوشت چرخ کرده هویج گوجه فلفل دلمه پیاز گیشنیز ماکارونی سس بشامل پنیر پیتزا رب ادویه(فلفل سیاه و قرمز ، عصاره مرغ و نمک) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر قهوه خوشمزه😋☕️ مواد لازم : قهوه فوری 2 ق غ عسل 1 ق غ آب داغ 5 ق غ بیسکویت شکلاتی 4 عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نودل خوشمزه به سبک کره ای ها 🍝😋 میزان دقیق مواد : سیر دو عدد پیازچه خورد شده دو قاشق غذاخوری کنجد دلخواه پودر پاپریکا دو ق.م سویا سس ۲ ق.غ سس کچاپ سوسیس لوبیا جعفری روغن داغ ۴ ق.غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مینی #پیتزا جذاب و خوشمزه😋🍕 مواد لازم: آردسفید: ۲/۵ پیمانه خمیرمایه: یک و نیم ق چ شکر: یک و نیم ق چ آب ولرم: سه چهارم لیوان روغن مایع: ۳-۴ ق غ نمک: ۱ ق چ سرخالی پنیرپیتزا ژامبون یا سوسیس فلفل دلمه قارچ زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کورن‌داگ پنیری ترد و خوشمزه😋🍢 مواد لازم : آرد سفید ۲۰۰ گرم آرد ذرت ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۲ ق غ شکر ۲ق غ روغن مایع ۲ق غ تخم مرغ ۲ عدد شیر یک لیوان کمی نمک سوسیس به میزان دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای موش سرآشپز(#راتاتویی)😋🤌 مواد لازم : روغن زیتون پیاز سیر رزماری پونه کوهی خشک فلفل دلمه ای رب گوجه نمک فلفل سیاه گوجه کدو بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا پنه آلفردو خوشمزه😋🍝 مواد لازم : پاستا ۳۰۰ گرم فیله مرغ ۵ تیکه خامه صبحانه نصف پاکت شیر نصف لیوان قارچ روغن سس خردل سیر رنده شده پنیر پارمزان نمک فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شيرينى_پفكى_گردويى 😍😋 موادلازم زرده تخم مرغ ١٠٠گرم٦عدد پودر قند ١٦٠گرم يك ليوان وانيل يك ق چ پودر هل ١ق چ مغز گردو نگينى٢٠٠گرم ١ليوان و نيم زرده تخم مرغهارو با پودر قند و وانيل پنج دقيقه با همزن بزنيد تا سفيد و كشدار شود ، بعد پودر هل و مغز گردو رو كه قبلا نگينى خرد كردين با ليسك به دستور اضافه كنيد توى سينى كاغذ روغنى انداخته و با فاصله با يك قاشق كوچك از مواد بريزيد ، در صورت تمايل روى شيرينى هاتون رو خلال پسته بريزيد و بعد سينى شيرينى ها رو داخل فر كه زودتر روشن و گرم كردين ١٦٠درجه فر برقى بمدت ده تا دوازده دقيقه اجازه پخت بدين ، اگه فرتون گازيه درجه رو روى ١٥٠ بگذاريد ، خيلى مراقب باشيد شيرينى هاتون نسوزه همينكه از بغل طلايى شد شيرينى ها پخته و آماده است، بعد از اينكه شيرينى هارو از فر خارج كردين بگذاريد خنك بشه بعد از كاغذ جدا كنيد وسط شيرينى وقتى تازه از فر در مياد كمى مرطوب هست ولى بعد از يكساعت خشك و پفكى ميشه ، يك شيرينى پفكى خوب وسطش بايد پوك و توخالى باشه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت شکلات قهوه🤤 مواد لازم : وانیل ¼ ق چ نسکافه ۲ ق چ روغن مایع ۴۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم بیکینگ پودر ½ ق چ خامه قنادی ۲۵۰ گرم آرد قنادی ۷۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱۰۰ گرم شیر ۴۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آیس پک شکلاتی😍🧋 انقد خوشمزه اس که عاشقش میشی بستنی وانیلی1لیوان🍨 شیر4ق غ🥛 خامه صبحانه1ق غ🍥 پودر کاکائو 1ق غ موز 🍌 گردو شکلات چیپسی یا اسمارتیز🍫 ترافل _اگه بستنی شکلاتی باشه نیازی به پودرکاکائو نیست. _بستنی لیوانی میتونید بریزید که 3تا لازمه. _موز و گردو رو به اندازه ای خرد کنید که از نی رد بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه ترین دسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_بیدمشک_گلاب بلند شید این شربت خوشمزه رو درست کنید و نوش جان کنید.شربت_زعفرانی رو با بیدمشک گلاب کمی آبلیمو و تخم شربتی و آب و یخ مخلوط کرده و سرو می کنیم.من چند تکه توت_فرنگی هم داخل لیوان انداختم . با برش های لیمو هم خیلی خوب می شه. اگر از اکسپلور می‌بینید ما را دنبال کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این صبحونه ی فرانسوی رو حتما امتحان کن تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۴ ق چ خ شیر ۱ لیوان خامه صبحانه ۳ ق غ خ شکر ۳ ق غ خ پودر دارچین ۱ ق چ خ کره ۲۰ گرم نان تست۱۰ عدد اول تخم مرغ و وانیل و شکر و خامه و شیر و دارچین رو باهم میکس میکنیم کف ظرف مناسب فر کره میمالیم و نون های تست که دورشون رو گرفتیم به هر روشی که دوس داریم برش میدیم و میچینیم و از مواد میریزیم روش و روش رو پرک بادام مبریزیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۳۰ الی۴۰ دقیقه روش رو با پودر قند و میوه دیزاین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ته_دیگ_طرح_دار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_دیزاین_جذاب_پیاز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_گل_پیازچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ترفنده_خانه_داری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیپس سیب زمینی و هویج🤌🏻 تو مهمونی ها این دو بزرگوار عصای دست منه و خیلی پرکاربرده همه نکاتش رو تو فیلم گفتم برای نگهداریشون هم حتما باید بذارین کامل روغنشون بره میتونین از صافی روی دستمال آشپزخونه منتقل کنین که کامل روغنش بره بعد تو یه ظرف در بسته نگهدارین هویج رو میتونین فریز کنین و دو سه ماه هم استفاده کنین ولی سیب زمینی رو بهتره دو سه روزه استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳