#ترشی_لبو🍠🍠🌶🥒🍆🥦 بااین دستور مدت ماندگاری ترشی یکساله با همین رنگ و طعم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نخودپلو اما کمی متفاوت😍🍲 🍓موادلازم: نخودفرنگی یک و نیم پیمونه برنج دو پیمونه آب سه پیمونه پیاز عدد فلفل دلمه نگینی خرد شده دو ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا زردچوبه نداشت ولی من نصف ق چایخوری زدم گوجه خردشده یکی دوعدد سیر یک حبه عصاره سبزیجات یک قرص(اگر اب سبزیجات داشتین میتونین استفاده کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دو مدل کاپوچینو بزنیم😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه ماهی نمیخوری😍😋 اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی مواد لازم : فیله ماهی فلفل دلمه سیر ۳ حبه کره، زعفرون نمک، فلفل قرمز پودر سیر و پیاز آب پیاز ۱ استکان پودر تخم گشنیز پودر زنجبیل لیمو یا نارنج پودر انبه زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسلایدر گوشت و مرغ😀😻 🍓مواد لازم: گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم پیاز ۱ عدد پاپریکا ۱ ق.چ نمک و فلفل به میزان لازم سس باربکیو ۲ ق.غ سس مایونز ۲ ق.غ/کچاپ ۱ ق.غ/خردل ۱ق.غ/پیاز قرمز کوچک ۱ عدد/خیارشور ۲ عدد پنیر پیتزا و پنیر چدار ورقه‌ای به میزان نیاز دمای فر ۱۷۰ درجه مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک سااااالم سیب😀😀 🍓مواد لازم: یه دونه سیب یه دونه تخم مرغ یه قاشق غ خ ارده شکر (به طور دلخواه و قابل حذف)یه قاشق غ خ نصف پیمونه شیر یه پیمونه آرد یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر عسل و دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه یه #دسر سریع و خوشمزه میخوای بهترین گزینه همینه🍦🫠 🍓مواد لازم : ژله آناناس پودر کاسترد که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید : یک ق غ بیسکویت پتی بور شکر یک ق غ شیر:یک لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان بقچه ای🍞🎅 🍓مواد لازم: آرد فانتزی 500گرم مایه خمیر 4گرم نمک 1قاشق چایخوری شکر 1قاشق چایخوری آب 350میلی لیتر روغن برای چرب کردن ظرف ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک خیس شکلاتی مواد لازم : شکر ۲۰۰ گرم آرد نول ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ وانیل ½ ق غ شیر ۲۰۰ گرم روغن ۹۰ گ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه ماهی نمیخوری😍😋 اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی مواد لازم : فیله ماهی فلفل دلمه سیر ۳ حبه کره، زعفرون نمک، فلفل قرمز پودر سیر و پیاز آب پیاز ۱ استکان پودر تخم گشنیز پودر زنجبیل لیمو یا نارنج پودر انبه زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز یک کوبیده گوسفندی نرم و آبدار که تو دهن آب میشه👇🏻🥓 چی لازم داریم؟ قلوه گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم سردست گوسفندی ۴۰۰ گرم تفاله پیاز ۳۰۰ گرم نمک ۱۲ گرم یا ۱ ق غ خ فلفل سیاه ۲ گرم یا ۱ ق چ خ جوش شیرین ۰.۵ گرم گوجه و فلفل کبابی چطوری درست کنیم؟ 1️⃣گوشت رو خرد کنید اصلا نباید بشورید.بعد با دندانه ریز چرخ گوست چرخ کنید آخر چرخ کردن یک تکه پیاز بندازید تا باقیمانده گوشت ها خارج شود. نمک و فلفل اضافه کن ۱۰ دقیقه ورز بده ۲ ساعت بزار فریزر. . 2️⃣پیاز رنده ریز شده یا چرخ شده جدش شیرین بزن ۴ ساعت بزار یخچال بعد از ۴ ساعت خوب آبشو بگیر بزن به گوشت ۱۰ دقیقه ورز بده ۴ ساعت بزار یخچال. . 3️⃣سیخ ها هم داخل یخچال بزارید عالیه ،بعد دستتون رو به اب پیاز بزنید مقداری از گوشت برداشته سیخ بگیرید.آموزش کاملش داخل هایلایت . روی منقل داغ بزارید هر ۱۰ ثانیه سیخو بچرخونید هر طرفش ۵ دقیقه بپزه آمادست در آخر کار سس روی کباب بزن نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_گیلاخه_کردستان مواد لازم گیلاخه : ۵۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عددگوشت قرمز : ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز : ۱ فنجان لیمو عمانی : ۵ عددنمک : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم ترخان و جعفری و گشنیز خرد شده : ۱.۵ پیمانه طرز تهیه گیلاخه در منزل برای تهیه گیلاخه ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید سپس پیاز را به همراه مقداری روغن و زردچوبه تفت دهید و گوشت قرمز را به همراه پیاز سرخ نمایید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد آب جوش را به گوشت قرمز اضافه کنید و لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ نمایید و به همراه لوبیا خیس خورده به گوشت بیفزایید و اجازه دهید تا مواد خورش گیلاخه به مدت ۴۵ دقیقه بپزند. در مرحله بعدی طرز تهیه گیلاخه درون تابه ای مناسب گیلاخه را به همراه ترخان و گشنیز و جعفری تفت دهید سپس مخلوط گیلاخه و سبزیجات را به مواد خورش بیفزایید و اجازه دهید تا خورش به مدت ۲۰ دقیقه دیگر جا بیفتد و به خوبی پخته شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳