#پنکیک سااااالم سیب😀😀 🍓مواد لازم: یه دونه سیب یه دونه تخم مرغ یه قاشق غ خ ارده شکر (به طور دلخواه و قابل حذف)یه قاشق غ خ نصف پیمونه شیر یه پیمونه آرد یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر عسل و دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه یه #دسر سریع و خوشمزه میخوای بهترین گزینه همینه🍦🫠 🍓مواد لازم : ژله آناناس پودر کاسترد که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید : یک ق غ بیسکویت پتی بور شکر یک ق غ شیر:یک لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان بقچه ای🍞🎅 🍓مواد لازم: آرد فانتزی 500گرم مایه خمیر 4گرم نمک 1قاشق چایخوری شکر 1قاشق چایخوری آب 350میلی لیتر روغن برای چرب کردن ظرف ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک خیس شکلاتی مواد لازم : شکر ۲۰۰ گرم آرد نول ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ وانیل ½ ق غ شیر ۲۰۰ گرم روغن ۹۰ گ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه ماهی نمیخوری😍😋 اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی مواد لازم : فیله ماهی فلفل دلمه سیر ۳ حبه کره، زعفرون نمک، فلفل قرمز پودر سیر و پیاز آب پیاز ۱ استکان پودر تخم گشنیز پودر زنجبیل لیمو یا نارنج پودر انبه زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز یک کوبیده گوسفندی نرم و آبدار که تو دهن آب میشه👇🏻🥓 چی لازم داریم؟ قلوه گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم سردست گوسفندی ۴۰۰ گرم تفاله پیاز ۳۰۰ گرم نمک ۱۲ گرم یا ۱ ق غ خ فلفل سیاه ۲ گرم یا ۱ ق چ خ جوش شیرین ۰.۵ گرم گوجه و فلفل کبابی چطوری درست کنیم؟ 1️⃣گوشت رو خرد کنید اصلا نباید بشورید.بعد با دندانه ریز چرخ گوست چرخ کنید آخر چرخ کردن یک تکه پیاز بندازید تا باقیمانده گوشت ها خارج شود. نمک و فلفل اضافه کن ۱۰ دقیقه ورز بده ۲ ساعت بزار فریزر. . 2️⃣پیاز رنده ریز شده یا چرخ شده جدش شیرین بزن ۴ ساعت بزار یخچال بعد از ۴ ساعت خوب آبشو بگیر بزن به گوشت ۱۰ دقیقه ورز بده ۴ ساعت بزار یخچال. . 3️⃣سیخ ها هم داخل یخچال بزارید عالیه ،بعد دستتون رو به اب پیاز بزنید مقداری از گوشت برداشته سیخ بگیرید.آموزش کاملش داخل هایلایت . روی منقل داغ بزارید هر ۱۰ ثانیه سیخو بچرخونید هر طرفش ۵ دقیقه بپزه آمادست در آخر کار سس روی کباب بزن نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_گیلاخه_کردستان مواد لازم گیلاخه : ۵۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عددگوشت قرمز : ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز : ۱ فنجان لیمو عمانی : ۵ عددنمک : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم ترخان و جعفری و گشنیز خرد شده : ۱.۵ پیمانه طرز تهیه گیلاخه در منزل برای تهیه گیلاخه ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید سپس پیاز را به همراه مقداری روغن و زردچوبه تفت دهید و گوشت قرمز را به همراه پیاز سرخ نمایید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد آب جوش را به گوشت قرمز اضافه کنید و لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ نمایید و به همراه لوبیا خیس خورده به گوشت بیفزایید و اجازه دهید تا مواد خورش گیلاخه به مدت ۴۵ دقیقه بپزند. در مرحله بعدی طرز تهیه گیلاخه درون تابه ای مناسب گیلاخه را به همراه ترخان و گشنیز و جعفری تفت دهید سپس مخلوط گیلاخه و سبزیجات را به مواد خورش بیفزایید و اجازه دهید تا خورش به مدت ۲۰ دقیقه دیگر جا بیفتد و به خوبی پخته شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نسکافه_وگردو مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ ونیم پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱/۲پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق مرباخوری وانیل ۱/۴قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری نسکافه ۲ قاشق غذا خوری گردو ۱/۲ پیمانه تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب هم میزنیم. سپس روغن را افزوده و مخلوط میکنیم. شیر را داغ میکنیم ونسکافه را درشیر حل کرده و پس از سردشدن به مخلوط اضافه میکنیم. در آخر مخلوط آرد ونشاسته ذرت و بکینگ پودر را کم کم افزوده و هم میزنیم. در آخر هم گردو را اضافه میکنیم. در فر از قبل گرم شده ۱۷۵به مدت ۵۰دقیقه بستگی به دمای فر بگذارید. بانوی باسلیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦شام فوری و خوشمزه و بدون گوشت🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسنک مارتادلای خوشمزه مواد لازم:کالباس مارتادلا،قارچ بلانچ،چیپس خلالی،نان تست ساده،پنیر پیتزا،سس کچاپ و خردل،آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آسون ترین شیرینی نارگیلیو درست کن 🥥☁️ مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی : ◗ ۱۵۰ گرم نارگیل پرچرب ◗ ۲۵۰ گرم خاک قند ◗ ۳ عدد سفیده تخم مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقلواترکی ۳سوته با ۳قلم مواد تقدیم به عاشقای باقلوااااا😍😍😍😋🙋🏻‍♀ تعریف از خود نباشه 😂 به جرات میتونم بگم یکی از بهترین باقلواهایی بود که تا حالا خوردم😍 این مقدار مواد برای یه سینی بزرگ کافیه میتونید مقدار مواد رو کمتر کنید چیا لازم داریم؟ خمیر یوفکا مخصوص باقلوا گردو خرد شده ۱۵۰ گرم کره سه چهارم استکان روغن مایع برای شربت: ۲ لیوان شکر ۲ لیوان آب چند قطره لیمو ترش تازه ❌ وقتی کره و روغن رو مخلوط میکنید سریع از روی حرارت بردارید اصلا نباید کره بجوشه ❌داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید اول ۱۵ دقیقه فقط حرارت از پایین باشه بعدش ۲۰ الی ۲۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین باشه تا روش حسابی طلایی بشه ❌اجازه بدین باقلوا از داغی بیفته بعد روش شربت خنک بریزید ❌هرچی بمونه خوشمزه تر میشه 😋😋 خیلیا دوس دارن به شربت زعفرون اضافه کنن یا به گردو هل و دارچین میزنن نمیگم بد میشه ولی زعفرون و هل و دارچین اینا همش طعم های قوی و غالب هستن و مزه باقلواتونو عوض میکنن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳