14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو
برنج ۳ پیمانه
ماش ۱/۵ پیمانه
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز دو عدد متوسط
محلول زعفرون
کشمش و زرشک هر کدوم نصف استکان ،نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر میتونه باشه
براي اينكه ماش موقع پخت وا نره و پوستش جدا نشه
حتما قبل از پخت تفتش بدين و حتما نمكش اندازه باشه…
آب هم اندازه باشه كه مجبور نباشين آبي كه بعد از پخت مي مونه رو دور بريزيد و طعمش حفظ بشه…
دوتا پياز متوسط رو خلالي برش بدين و حتما خوب خوب تفت بخوره تا عطر خيلي خوبي قاطي پلو داشته باشه…
ميتونين مرغ نريزين و خود پياز و كشمش و زرشك فراوون هم قاطيش خيلي خوشمزه ميشه🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیری بهتون یاد دادم که اسمشو گذاشتم
همه کاره یعنی باهاش همه چی میتونی
درست کنی و اینقدر خوش بافت هست
برای همه دورهمیاتون راحت میتونین
درست کنین و لذت ببرین🍕
مواد خمیر پولیش :
شکر ٢ ق غ
خمیرمایه ١٠ گرم
آب ولرم ۱ پیمانه
آرد ۱۲۵ گرم
مواد لازم خمیر :
آرد ۱ و ½ پيمانه
روغن مایع ¼ پيمانه
نمک ٢ ق چ
مواد رومال :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲ ق غ
کمی آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بندری بازاری😍
با این ترفند درستش کنی از ساندویچی
قدیمیا هم خوشمزهتر میشه🙌
مواد لازم :
رب گوجه ۲ ق غ
پیاز درشت ۳ عدد
سوسیس آلمانی ۱ کیلو
فلفل قرمز، زردچوبه
نمک، فلفل سیاه
آب ⅔ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
28.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه برگ مو
🥳🥳🥳🥳🥳
خدایی یه بار امتحان کن میفهمی لذیذتره
مواد لازم :
لپه ۳ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
پیاز متوسط ۳ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
سبزی دلمه : شوید، مرزه، تره
روغن زیتون یا مایع ۱۵۰ گرم
پوره گوجه فرنگی ۵ عدد
پودر گل محمدی ۲ ق غ
سیر رنده شده ۴ حبه
نمک، فلفل، زردچوبه
ماست ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳