#دلمه کلم برگ🍀🍀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه اسپانیا یی مشهور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #دلمه _برگ مو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه اینارو میخوایم 😍👇🏻 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سبزی معطر ۱۵۰ گرم برنج ۱/۴ پیمانه لپه ١/٢ پیمانه برگ مو نیم کیلو ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز رب گوجه ۳ ق غ گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه آب لیمو تازه ۱/۲ عدد اب ۱/۴ لیوان برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه کلم 🥬😊 🍓مواد لازم: کلم 1.5-2 کیلو برای پر کردن: 1.5 فنجان برنج (با فنجان 200 میلی لیتر) 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ 3 حبه سیر 1 مشت جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل چسباندن 60 میلی لیتر روغن زیتون یا آفتابگردان 1.5 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نعنا 1/2 قاشق چایخوری سماق 1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده نمک برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون آب گرم به اندازه کافی و نمک کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه پیاز خوشمزه😋🧅 مواد لازم: پیاز برنج لپه نیم پز گوشت اسفناج،ترخون،مرزه،ریحون،شوید نمک و ادویه برای سس: رب انارسس نارنج روغن آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه برگ مو 🥳🥳🥳🥳🥳 خدایی یه بار امتحان کن میفهمی لذیذتره مواد لازم : لپه ۳ پیمانه برنج ۳ پیمانه پیاز متوسط ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سبزی دلمه : شوید، مرزه، تره روغن زیتون یا مایع ۱۵۰ گرم پوره گوجه فرنگی ۵ عدد پودر گل محمدی ۲ ق غ سیر رنده شده ۴ حبه نمک، فلفل، زردچوبه ماست ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه اینارو میخوایم 😍👇🏻 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سبزی معطر ۱۵۰ گرم برنج ۱/۴ پیمانه لپه ١/٢ پیمانه برگ مو نیم کیلو ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز رب گوجه ۳ ق غ گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه آب لیمو تازه ۱/۲ عدد اب ۱/۴ لیوان برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه برگ کلم با سس رب انار ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: مقداری که میگم برای ۵ نفر هست: لپه: ۵ قاشق غذاخوری برنج: 🍙۱ لیوان (اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن) یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو🍋 ۲ ساعت بپزید. یدونه پیاز 🧅رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخ‌کرده🥩 رو اضافه کنید. ادویه‌ها: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه و نمک🌶🧂 سبزی تازه: ریحون🍃: ۱ دسته تره:🌱 ۱ دسته ترخون:🌿 ۱ دسته گشنیز: 🍀۱ دسته نعنا:🌱 نصف دسته سبزی خشک: مرزه: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید. . مثل من قسمت ریشه و قسمت‌های رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید. از قسمت‌های پاره شده و سفت به عنوان ته‌دیگ استفاده کنید، دلمه‌های پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه یه غذای محبوب و پرطرفدار ایرانیه ک اگه امتحانش کنی واقعا عاشقش میشی با این روش راحت و خوشمزه با این قیافه خوشگل و رنگی رنگیش برا مهمونی و‌ پذیرایی بی نهایت عالیه👌🏻❤️ نکته : برای سس میتونین از چندتا گوجه گیلاسی هم اضافه کنین ک با مزه ترش و ملسش خیلی خوشمزه تر میشه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه یه غذای محبوب و پرطرفدار ایرانیه ک اگه امتحانش کنی واقعا عاشقش میشی با این روش راحت و خوشمزه با این قیافه خوشگل و رنگی رنگیش برا مهمونی و‌ پذیرایی بی نهایت عالیه👌🏻❤️ نکته : برای سس میتونین از چندتا گوجه گیلاسی هم اضافه کنین ک با مزه ترش و ملسش خیلی خوشمزه تر میشه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه #دلمه_برگ_مو 🟢سس دلمه رو میتونین بنا به ذائقتون تغییر بدین و از آبغوره ، غوره ، آبلیمو ، شکر ، رب انار ، شیره انگور ، گوجه سبز و هر چیزی که دوست داشتین استفاده کنین 🟢حتما کف قابلمه چند لایه برگ بزارین تا دلمه ها نسوزن 🟢برنج نباید کامل بپزه ، نیم پز بشه کافیه(کمی دون برداریم ) 🟢لپه رو حداقل ۲ ساعت بزارین خیس بخوره ، بعد بزارین کامل بپزه ولی له نشه 🟢برای پیچیدن دلمه حتما برگها رو به پشت بزارین و روی قسمت برجستگی برگ مواد بریزین 🟢با توجه به سایز قابلمه و مقدار دلمه ها ممکنه مقدار آب یا زمان بیشتری نیاز باشه 🟢بعد پخت حتما مقداری روغن روی دلمه ها بریزین پارت آخر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳