مرغ شکم پر با اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین کارهایی که میشه با مرغ کرد😅 موادسسی که با اسفناج درست کردم رو میتونی داخل انواع ساندویچ‌هات هم بریزی یه ترکیب فوق‌العاده‌س🤌 مواد لازم:سینه مرغ،روغن زیتون یا مایع دو ق غ،نمک، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، مواد سس:اسفناج خردشده پنیر خامه‌ای سه ق غ،سس مایونز یک ق غ،پنیر پارمزان دو ق غکمی نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودرسیر من داخل فر گذاشتم میتونید داخل تابه هم سرخ کنید که در این صورت قبلش باید دو طرف مرغ رو یکمی با بیفتک کوب بکوبید 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از طعمش نگم براتون که دیگه بال و کتفاتون رو فقط همینجوری درست می کنید🤌🏼😍 مواد لازم : ۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری آویشن، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ، ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید مواد رومال : کره، سس باربیکیو ، سس کچاپ ، سس تند ، ۱ لیمو تازه، جعفری ساطوری شده و پودر سیر 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مناسب سفره ی مهمونیاتون،تولد و دورهمی🥪🌮 مواد لازم: نصف نان باگت ۲۰۰ گرم ژامبون ۱۰۰گرم پنیر چدار نصف فلفل دلمه قرمز دو عدد خیارشور ۱۵۰گرم پنیر خامه ای طرز تهیه: ژامبون و خیارشور و فلفل دلمه ای و پنیر چدار و خرد کنید ،داخل کاسه بریزید و با پنیرخامه ای مخلوط کنید. داخل نان باگت رو‌خالی کنید،با مواد آماده شده پر کنید،تو سلفون بپیچید و ۴۵ دقیقه داخل یخچال بذارید،🥖 از سلفون در بیارید و برش بزنید🌮 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلوا زعفرونی خوردن داره🥹🧈 مواد لازم : آرد سفید 200 gr آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید) پودر قند 120 gr کره 60gr روغن مایع 50gr پودر هل 1 ق غذا خوری گلاب 1 ق غذا خوری 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین ـ غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فلافل اصل آبادان😋• از خوشمزه های روزگاره ایشون🥰 📎مواد لازم : نخود ۲ لیوان ادویه آماده فلافل دارچین، نمک و فلفل ۲ ق چ باقالی زرد (لپه باقلا) ۱ لیوان بیکینگ پودر یک ق غ پیاز متوسط ۱ عدد آب یخ ½ لیوان سیر ⅘ حبه و کنجد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این جوجه ترش رو به روش کاملا خونگی و ساده با آسونترین روش ممکن میتونید بدون منقل درست کنید و لذتشو ببرید🙂‍↔️🍢 سینه و رون مرغ از هر کدوم بصورت کامل زعفرون دم کرده که هرچی بیشتر بهتر پیاز رنده شده: یه دونه متوسط سیر: چند حبه نمکو فلفل سیاه سبزی معطر چوچاق و خالواش که به جاش از جعفری و مقدار کمی گشنیز ونعناع استفاده کردیم رب انار غلیظ: ۲ق.غ گردوی له شده: به مقدار زیاد آب یه لیموی تازه روغن زیتون: ۳ق.غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه آسونتر از این دسر نداریم🍰 با اینکه ساده اس ولی خیلی لطیف، سبک و خوشمزه اس😋 موادلازم:شیر یک لیتر یا چهار لیوان،نشاسته ذرت ۷۰ گرم،شکر ۴۰ تا ۸۰ گرم بستگی به خودتون داره من ۶۰ گرم ریختم،وانیل ۵ گرم یا نوک قاشق چایخوری،کره ۲۵ گرم،پودر نارگیل به مقدار لازم شیر، نشاسته ذرت، شکر و رو داخل یک قابلمه بریزید و خوب هم بزنید. قابلمه رو روی حرارت ملایم بزارید و مواد رو به صورت مداوم هم بزنید به غلظت فرنی برسه. قابلمه رو از روی حرارت بردارید کره و وانیل رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. بعد مواد رو داخل قالب بریزید به مدت ۶،۷ ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه.بعد دسر رو از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل بپوشونید.. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ شکم پر با اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین کارهایی که میشه با مرغ کرد😅 موادسسی که با اسفناج درست کردم رو میتونی داخل انواع ساندویچ‌هات هم بریزی یه ترکیب فوق‌العاده‌س🤌 مواد لازم:سینه مرغ،روغن زیتون یا مایع دو ق غ،نمک، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، مواد سس:اسفناج خردشده پنیر خامه‌ای سه ق غ،سس مایونز یک ق غ،پنیر پارمزان دو ق غکمی نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودرسیر من داخل فر گذاشتم میتونید داخل تابه هم سرخ کنید که در این صورت قبلش باید دو طرف مرغ رو یکمی با بیفتک کوب بکوبید 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از طعمش نگم براتون که دیگه بال و کتفاتون رو فقط همینجوری درست می کنید🤌🏼😍 مواد لازم : ۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری آویشن، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ، ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید مواد رومال : کره، سس باربیکیو ، سس کچاپ ، سس تند ، ۱ لیمو تازه، جعفری ساطوری شده و پودر سیر 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مناسب سفره ی مهمونیاتون،تولد و دورهمی🥪🌮 مواد لازم: نصف نان باگت ۲۰۰ گرم ژامبون ۱۰۰گرم پنیر چدار نصف فلفل دلمه قرمز دو عدد خیارشور ۱۵۰گرم پنیر خامه ای طرز تهیه: ژامبون و خیارشور و فلفل دلمه ای و پنیر چدار و خرد کنید ،داخل کاسه بریزید و با پنیرخامه ای مخلوط کنید. داخل نان باگت رو‌خالی کنید،با مواد آماده شده پر کنید،تو سلفون بپیچید و ۴۵ دقیقه داخل یخچال بذارید،🥖 از سلفون در بیارید و برش بزنید🌮 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلوا زعفرونی خوردن داره🥹🧈 مواد لازم : آرد سفید 200 gr آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید) پودر قند 120 gr کره 60gr روغن مایع 50gr پودر هل 1 ق غذا خوری گلاب 1 ق غذا خوری 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین ـ غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #لاته_کاراملی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نیم ساعته این شیرینی‌های خوشگل و‌ خوشمزه رو برای مهمونات درست کن و حسابی پزشو‌ بده🥖 مواد لازم : کمی پودر پسته روغن مایع ۵۰ گرم پودر نارگیل چرب ۵۰ گرم خمیر هزارلا شیرینی ۱ بسته سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دقیق‌ترین و خوشمزه‌ترین رسپی کوفته تبریزی اصلاً وا نمیره به شرط اینکه نکات رعایت کنید😍 مواد لازم : لپه نیم کیلو برنج ½ پیمانه پیاز درشت ۳ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد تره و مرزه ساطوری شده ۱.۵ لیوان چرخکرده گوساله و گوسفندی ۱.۵ کیلو ترکیب سینه و ران مرغ ۱ کیلو تخم مرغ آبپز اختیاری آرد نخودچی ۲ ق غ زعفران ½ فنجان زرشک ۱۰ ق غ گردو ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پوره_بچه‌_گونه با صدا ببینید🔈 این پوره شامل سیب‌زمینی، هویج و شیر‌خشک هست. و اصلا ادویه و نمک نداره اول هویج و سیب زمینی (از هر کدام به مقدار مساوی) رو با آب کامل بپزید، بعد با گوشت‌کوب و گوشت‌کوب برقی اون رو کاملا پوره کنید تا یکدست بشه و برای کودک مناسب باشه. بعد از اینکه پوره شد و یک مقدار دمای اون پایین اومد (هنوز گرم هست) شیر‌خشک (۲ قاشق غذاخوری) رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید شیر گاو برای کودکان زیر یک سال کاملا ممنوع هست، به همین دلیل از شیرخشک استفاده کنیم برای کودکان بالای یک سال از اول با شیر بذارید تا بپزه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_شیرینی_بدون_فر (تابه ای) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین ـ غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_شکم_پر_ترکی با صدا ببینید🔈 500 گرم گوشت چرخکرده (نیم کیلو)(گوشت گوساله یا ترکیب گوشت گوساله و گوسفند)گوشت با چربی کم 1 پیاز متوسط رنده شده(آب پیاز گرفته شود) 1/2 لیوان آرد سوخاری(لیوان دسته دار فرانسوی ) 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد پنیر قالبی چدار یا موزارلا مکعبی خرد شده(یا پنیر پیتزا رنده شده) مواد سس قرمز🔻 1 قاشق چایخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و فلفل طبق ذائقه تمام مواد گوشت،پیاز،جوش شیرین،نمک، ادویه،روغن و آ ب را در یک کاسه ریخته و به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید در مرحله بعد مواد گوشتی را به چند توپک تقسیم کنیدسپس روی نایلون گذاشته و پهن کنید و مانند فیلم چند تکه پنیر وسط آن بگذاریدو به کمک نایلون آنرا بسته ومانند نیم دایره شکل سپس آنرا در یک ظرف بگذارید و روی ظرف سلفون بکشید برای حداقل 3 ساعت در یخچال گذاشته،بعد از گذشت زمان استراحت از یخچال خارج کرده و در ماهیتابه با روغن خیلی کم و روی حرارت ملایم گریل کنید •❁🍟🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_دو_رنگ با صدا ببینید🔈 پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته پودر ژله شاتوت ۱ بسته ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری گرانولا ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیپس_خونگی_رُزت با صدا ببینید🔈 برای اینکار ابتدا سیب‌زمینی‌ها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزه‌دارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیب‌زمینی‌ها رو داخل قیف شیرینی‌پزی بریزید و با ماسوره‌ی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعم‌دارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_موزی با صدا ببینید🔈 ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری اب….۱پیمانه خامه…..۳قاشق غذا خوری شیر…..۳پیمانه شکر…..۱پیمانه بستنی…..۵۰ گرم ژله موز….۱بسته ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_تندوری با صدا ببینید🔈 دو سه تا ران مرغ سه ق غ ماست دو ق غ آبلیمو یک ق غ کره به دمای محیط رسیده یک ق غ ادویه تندوری یک ق غ پودر تخم گشنیز یک ق غ پول بیبر یک ق م فلفل سیاه یک ق چ پودر لبو یک ق چ نمک عزیزای دلم اگه ادویه تندوری ندارین با این ترکیبات میتونین تو خونه درست کنید ‌#ادویه_تندوری پودر پاپریکاسه ق غ،زردچوبه یک ق غ،(پودر سیر،پودر جوز هندی،فلفل قرمز آسیاب شده،زنجبیل سابیده شده،تخم گشنیز آسیاب شده،زیره آسیاب شده)همشون یک ق چ و میخک آسیاب شده نصف ق چ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی با سس پستو و خامه🍟• 📎 موادلازم سیب زمینی روغن نمک،فلفل،پاپریکا پارمزان و جعفری تزئین ریحان تازه: ۲ پیمانه سیر: ۲ حبه پنیر پارمزان: ½ پیمانه آجیل کاج (یا گردو): ¼ پیمانه روغن زیتون: ½ پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم خامه صبحانه دمای فر بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۳ آبان ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

‍🌸🍃💛 صبح چهارشـنـبـه آبان مـاهـتـون 🌸🍃💛و زندگیتون و روز و روگارتون 🌸🍃💛مـعـطـر بــه ‌عـطـر خـوش 🌸🍃💛صلوات بر حضرت مُحَمَّد(ص) 🌸🍃💛و خاندان مطهرش🌼🍃 🌸🍃💛اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌸🍃💛مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌸🍃💛وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم . ﹝ @Jomlax ﹞

#غذای_فوری با صدا ببینید🔈 چهار عدد سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ چها ق غ آرد مقداری جعفری فلفل دلمه ای پیازچه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا همه ی مواد و سلیقه ای میشه کم یا زیاد کردسیب زمینی رو پوست بگیرید برش بزنید و با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با گوشتکوب پوره کنید ادویه ها و موادی که نگینی خرد کردید رو به همراه آرد و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید وبعد توقیف یکبار مصرف ریخته و تو روغن به صورت حلزونی مدل میدیم و اجازه میدیم سرخ بشه یک طرف که سرخ شد برمیگردونیم تا اون سمتش هم سرخ بشهبه همین راحتی نوش جان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دنت خونگی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 ۴ ق.غ نشاسته ذرت ۴ ق.غ شکر ۲ لیوان شیر ۴ ق.غ خامه صبحانه نوک ق.چ وانیل ۱ق.چ پودر کاکائو (میتونید نزنید) پوره توت فرنگی(میتونید نزنید) پودر بيسکوئيت یک بسته (میتونید نزنید) طرز تهیه: شیر و شکر و وانیل و نشاسته ذرت و خامه رو کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد بزارید برای حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه بعد از اینکه غلیظ شد به دلخواه میتونید از پودر کاکائو یا پوره میوه استفاده کنید و خوشگل تر و خوشمزه ترش کنید ولی اگه استفاده نکردید هم اشکال نداره تو ظرف سرو یه لایه بيسکوئيت پودر شده بریزید بعد توت فرنگی به ظرف بچسبونید و دنت بریزید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳